Sammic CA-2V univerzalna seckalica
1.441 € cena bez PDV-a
Compact ULTRA linija – profesionalna mašina za rezanje povrća, romanjola za povrće
Motorni blok sa varijabilnom brzinom, glava podesiva – izlaz levo ili desno.
Kompaktni rezač povrća. Podesiva brzina sa brushless tehnologijom – elektromotor bez četkica, visokog učinka.
Compact ULTRA linija – profesionalna mašina za rezanje povrća, romanjola za povrće
Motorni blok sa varijabilnom brzinom
Kompaktni rezač povrća. Podesiva brzina sa brushless tehnologijom – elektromotor bez četkica, visokog učinka.
Motor sa brushless tehnologijom: snažni i efikasni motori.
- Maksimalna efikasnost: održava obrtni moment u punom opsegu brzine.
- Ekskluzivni „sistem kontrole sile“: garancija ujednačenh i visoko kvalitetnih rezultata.
- Lagan i kompaktan dizajn: manje težine, zauzimaju manje prostora.
- Poboljšana vodonepropusnost jer nije potrebna ventilacija.
- Stvaraju manje buke: poboljšano okruženje na radnom mestu.
Funkcija rezanja povrća za savršeno sečenje.
- Podešavanja visoke preciznosti i sveobuhvatan dizajn rezača i diskova za postizanje savršenog rezanja.
- Gravitaciona rampa za izbacivanje proizvoda omogućava rekonstrukciju isečenog proizvoda za potrebe skladištenja ili prezentacije. (pogledajte video)
- Disk za izbacivanje uključen za proizvode koji zahtevaju njegovu upotrebu.
- Može da se koristi sa širokom paletom diskova i rešetki, najvišeg kvaliteta rezanja.
- Kombinujući ove dodatke zajedno da biste dobili više od 35 različitih tipova rezova i rendanja.
- Ekskluzivni „Sistem kontrole sile“ za optimizaciju i standardizaciju sečenja svakog proizvoda: zvučno upozorenje kada motor premaši unapred utvrđenu silu.
Napravljena da traje
Kompaktna profesionalna mašina za rezanje povrća:
- Čvrsta konstrukcija od najkvalitetnijih materijala pogodnih za upotrebu sa hranom.
- Maksimalna jednostavnost upotrebe za korisnika.
- Ergonomski dizajn: proizvod se seče jednim pokretom.
- Posuda za sečenje sa ergonomskom ručkom.
- Bočni izlaz proizvoda: zahteva manje prostora na radnoj površini i vodi proizvod, izbegavajući prskanje.
- Napredni kontrolni panel koji je veoma intuitivan za korišćenje i nudi sve informacije na prvi pogled.
- Lagana i kompaktna mašina može da stane u svaki prostor.
Održavanje, bezbednost, higijena
- Poluga, poklopac i posuda se lako uklanjaju radi čišćenja.
- Diskovi od nerđajućeg čelika, koji se mogu prati u mašini za pranje sudova.
- Kombinacija sigurnosnih sistema: glava, poklopac, posuda, prekidač za napajanje.
- Kompletan sistem upozorenja na greške.
- Aparat sertifikovan od strane NSF International (propisi o higijeni, čišćenju i materijalima pogodnim za kontakt sa hranom).
- 100% testirano.
*Opcionalno: kuter posuda 4 litre
| Dimenzije (ŠxDxV) | 378x309x533 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 1.100 W |
| Broj obrtaja disk noža | 300-1000 rpm |
| Kapacitet | 50-350 kg/h |
| Otvor na poklopcu | okrugli sa potiskivačem, ovalni sa potiskivačem |
| Prečnik noža | 180 mm |
| Kontrola | LCD prikaz, soft tasteri |
| Materijal izrade kućišta | ABS tvrda plastika |
| Težina | 12,9 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Sammic S.L. Spain |
Slični proizvodi …
Sammic CA-31 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica.
Kapacitet do 450 kg/h.
Savršen rez.
Ovalni ulaz na poklopcu 172×77 mm i okrugli Ø52 mm.
Univerzalna kuhinjska mašina:
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Univerzalna kuhinjska seckalica napravljena da traje
- Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
- Asinhroni motor velike snage
Maksimalni komfor za korisnika
- Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
- Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
- Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama
Održavanje, bezbednost, higijena
- Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
- Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- orašasti plodovi: lešnik, badem ...
Univerzalna seckalica za povrće SIRMAN TM ALL
Profesionalna univerzalna seckalica za povrće.
Struktura mašine od legure aluminijuma i nerđajućeg čelika.
Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu - bez gašenja mašine tokom dana.
Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.
Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika ...
Bezbednost na radu je omogućena zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena.
Veliki izbor noževa - cenovnik noževa
*noževi se ne isporučuju uz mašinu.
U zavisnosti od noža koji se koristi, uređaj može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće - žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku - specijalni polukružni nož, krastavac ...
- sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva - kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- lešnik, badem
- ... kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja
Ovalni ulaz na poklopcu 158x75 mm i okrugli Ø52 mm.
Potiskivač - sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.
Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.
*Kapacitet sečenja: do 300 kg/h (krompir kolutovi 8 mm)SIRMAN TM ALL je idealna seckalica za upotrebu u picerijama, uz dva noža (poručuju se dodatno):
- DF2 za sečenje šampinjona
- DT7 ili DT9 kao mašina za rendanje sira - mozzarele
Sammic CA-3V univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna kuhinjska mašina sa disk noževima - seckalica.
Kapacitet do 500 kg/h.
Varijabilna brzina motora
"Brushless" tehnologija elektromotora: snažni i efikasni motori
- Maksimalna efikasnost: održavanje obrtnog momenata u celom opsegu brzine motora.
- Ekskluzivni „force control system“: garancija ujednačenog i visokokvalitetnog reza.
- Lagan i kompaktan dizajn: mala težina i zauzima malo radnog prostora.
- Poboljšana nepropusnost vazduha / vode jer nije potrebna ventilacija.
- Prave manje buke: poboljšano radno okruženje.
Profesionalna kuhinjska seckalica SIRMAN TM INOX CE
Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica.
Struktura mašine od legure aluminijuma i nerdjajućeg čelika.
Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu - bez gašenja mašine tokom dana.
Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.
Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika ...
Bezbednost na radu je omogućena zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena.
Veliki izbor noževa - cenovnik noževa
*noževi se ne isporučuju uz mašinu.
U zavisnosti od noža koji se koristi, uredjaj može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće - žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku - specijalni polukružni nož, krastavac ...
- sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva - kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- lešnik, badem
- ... kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja
Ovalni ulaz na poklopcu 158x75 mm i okrugli Ø52 mm.
Potiskivač - sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.
Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.
*Kapacitet sečenja: do 300 kg/h (krompir kolutovi 8 mm)SIRMAN TM univerzalna seckalica za povrće dostupna u 3 varijante:
- SIRMAN TM ALL - aluminijumski poklopac
- SIRMAN TM INOX - inox poklopac
- SIRMAN TM TG - otvor za ubacivanje sirovine Ø192mm sa visinom 150h mm
SIRMAN TM ALL je idealna seckalica za upotrebu u picerijama, uz dva noža (poručuju se dodatno):
- DF2 za sečenje šampinjona
- DT7 ili DT9 kao mašina za rendanje sira – mozzarele
Povezani proizvodi
Sammic CA-62 univerzalna seckalica
Moretti Forni iD-M 72.72 jednoetažna pizza peć
Moretti Forni jednoetažna pizza peć iD-D 72.72
iDeck series 450°C
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Dual-Temp®Technology:
- nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
- kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Sirman HERCULES 15 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 12 kg zamesa
Kapacitet miksera 16 litara - zames 12 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 12 litara / 8 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 320x200 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 13 rpm
- 1 brzina spirale 83 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
