Električni kazan Giorik PEI915 150LT
6.826 € cena bez PDV-a
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 150 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Kuhinjski električni kazan 150 litara indirektno grejanje – serija 900
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Radna površina od nerdjajućeg čelika AISI 304 2 mm debljine
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L, obod od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Slavina za sipanje tople i hladne vode direktno u kazan
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
- Indirektno grejanje na pari pod niskim pritiskom – 0,5 bar
- Para generisana u prostoru ispod kazana – indirektno grejanje kazana od 150 litara
- Manometar za kontrolu pritiska u sistemu
- Automatska kontrola nivoa vode u sistemu za generisanje pare
- Elektroventil za dopunu vode u sistemu grejanja
- Kompenzacioni ventil
- Grejanje kazana moguće samo kada se postigne nivo vode u sistemu
- Kuhinjski kazan sa Incoloy 800 grejačima visokog učinka
- Sigurnosni ventil za slučaj pregrevanja sistema generisanja pare
- Sigurnosni termostat i regulator intenziteta grejanja
- Kazan prečnika 600 mm i kapaciteta 150 lit.
- Ergonomski dizajn kontrolnog panela
- Svetlosni indikatori
Opcionalno:
- poklopac za kuvanje pod pritiskom – autoclave
- perforirani ulošci – korpe za električni kazan
Kuhinjski kazani Giorik UNIKA 900
- kuhinjski električni kazan sa indirektnim grejanjem PEI910 100 litara
- kuhinjski električni kazan sa indirektnim grejanjem PEI915 150 litara
- kuhinjski gasni kazan sa indirektnim grejanjem PGI910 100 litara
- kuhinjski gasni kazan sa indirektnim grejanjem PGI915 150 litara
- kuhinjski gasni kazan sa direktnim grejanjem PGD910 100 litara
- kuhinjski gasni kazan sa direktnim grejanjem PGD915 150 litara
Kazani manjeg kapaciteta: Kuhinjski kazani Linija 700
Kuhinjski kazani serije 900
Gasni kazan 100 L – Fagor M-G910
Kuhinjski kazan na gas 100L - direktno grejanje - serija 900
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Radna površina od nerđajućeg čelika AISI 304 2 mm debljine
- Dno izrađeno od poliranog INOX AISI 316L, obod od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Elektroventil za sipanje tople i hladne vode direktno u kazan
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
- Kuhinjski kazan sa gorionicima od nerđajućeg čelika
- Sigurnosni ventil za slučaj pregrevanja sistema generisanja pare
- Sigurnosni termostat i regulator intenziteta grejanja
- Kazan prečnika 600 mm, dubine 400 mm i kapaciteta 100 litara
- Ergonomski dizajn kontrolnog panela
- Svetlosni indikatori
Gasni kuhinjski kazan GKT90150 150LT
Gasni kuhinjski kazan 150 litara - indirektno grejanje
- Dno izrađeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 150 lit.
- Plinski gorionik sa pilot plamenom
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
Gasni kazan predviđen za TNG ili LPG - G20/G30
Električni kuhinjski kazan AKTE-890 150LT
Kuhinjski električni kazan 150 litara
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 150 lit.
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
Opcionalno:
- perforirani ulošci - korpe
Plinski kuhinjski kazan AKTG-1000D 250LT
Plinski kuhinjski kazan 250 litara - direktno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 250 lit.
- Plinski gorionik sa pilot plamenom
- Direktno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
Opcionalno:
- perforirani ulošci - korpe
Električni kazan Fagor M-E910 BM
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara - indirektno grejanje serija 900
- Dno izrađeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Plinski kuhinjski kazan AKTG-890 150LT
Plinski kuhinjski kazan 150 litara
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 150 lit.
- Plinski gorionik sa pilot plamenom
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
Opcionalno:
- perforirani ulošci - korpe
Električni kazan Fagor M-E915 BM
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 150 litara - indirektno grejanje serija 900
- Dno izrađeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Električni kazan EKT90250 250LT
Električni kuhinjski kazan 250 litara indirektno grejanje - serija 900
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Električni kazan Giorik PEI915 150LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 150 litara - indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Električni kuhinjski kazan AKTE-1000 250LT
Kuhinjski električni kazan 250 litara
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 250 lit.
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
Opcionalno:
- perforirani ulošci - korpe
Plinski kuhinjski kazan AKTG-1000 250LT
Plinski kuhinjski kazan 250 litara
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 250 lit.
- Plinski gorionik sa pilot plamenom
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
Opcionalno:
- perforirani ulošci - korpe
Električni kuhinjski kazan EKT400 400LT
Kuhinjski električni kazan 400 litara
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 400 lit.
- Indirektno grejanje
- Termostatska kontrola temperature
- Sigurnosni sistem sa manometrom za prikaz pritiska
- Slavina za sipanje vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
Plinski kuhinjski kazan AKTG-1150D 400LT
Plinski kuhinjski kazan 400 litara - direktno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 400 lit.
- Plinski gorionik sa pilot plamenom
- Direktno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
Opcionalno:
- perforirani ulošci - korpe
Električni kuhinjski kazan EKT500 500LT
Kuhinjski električni kazan 500 litara
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 500 lit.
- Indirektno grejanje
- Termostatska kontrola temperature
- Sigurnosni sistem sa manometrom za prikaz pritiska
- Slavina za sipanje vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
Električni cilindrični kazan Fagor MCIE-200
Kuhinjski električni kazan 200 litara indirektno grejanje
- Dno izrađeno od poliranog INOX AISI 316,
- Zidovi kazana od INOX AISI 304
- Poklopac od INOX AISI 304 sa balansirajućom oprugom i atermičkom ručkom
- Noseća struktura od INOX AISI 304
- Podesive nogare od nerđajućeg čelika
- Otvor za odvod rezervoara sa uklonivim filterom
- Prednja slavina za odvod sa izolovanom atermičkom ručkom
- Manometar za kontrolu pritiska unutar dvostrukog zida kazana
- Voda se dodaje pomoću slavine
- Indirektno grejanje na pari pod niskim pritiskom
- Automatska kontrola nivoa vode u sistemu za generisanje pare
- Grejanje kazana moguće samo kada se postigne nivo vode u sistemu
- Kuhinjski kazan sa Incoloy grejačima visokog učinka
- Sigurnosni ventil za slučaj pregrevanja sistema generisanja pare
- Sigurnosni termostat i regulator intenziteta grejanja
- Kazan prečnika 760 mm, dubine 442 mm i kapaciteta 200 litara
- Ergonomski dizajn kontrolnog panela
- Svetlosni indikatori
Električni kipujući kazan Fagor MCBIE-100
Kipujući električni kazan 100 litara indirektno grejanje
- Dno izrađeno od poliranog INOX AISI 316,
- zidovi kazana od INOX AISI 304
- Poklopac od INOX AISI 304 sa balansirajućom oprugom
- Noseća struktura od INOX AISI 304
- Manometar za kontrolu pritiska unutar dvostrukog zida kazana
- Voda se dodaje pomoću slavine
- Indirektno grejanje na pari pod niskim pritiskom
- Grejanje kazana moguće samo kada se postigne nivo vode u sistemu
- Grejači uronjeni u INCOLOY leguru sa podesivom snagom zahvaljujući varijatoru energije
- Sigurnosni ventil za slučaj pregrevanja sistema generisanja pare
- Sigurnosni termostat i regulator intenziteta grejanja
- Kazan prečnika 600 mm, dubine 375 mm i kapaciteta 100 litara
- Ergonomski dizajn kontrolnog panela
- Svetlosni indikatori
Električni kipujući kazan Fagor MCBIE-150
Kipujući električni kazan 150 litara indirektno grejanje
- Dno izrađeno od poliranog INOX AISI 316
- Zidovi kazana od INOX AISI 304
- Poklopac od INOX AISI 304 sa balansirajućom oprugom
- Manometar za kontrolu pritiska unutar dvostrukog zida kazana
- Voda se dodaje pomoću slavine
- Indirektno grejanje na pari pod niskim pritiskom
- Grejanje kazana moguće samo kada se postigne nivo vode u sistemu
- Grejači uronjeni u INCOLOY leguru sa podesivom snagom zahvaljujući varijatoru energije
- Sigurnosni ventil za slučaj pregrevanja sistema generisanja pare
- Sigurnosni termostat i regulator intenziteta grejanja
- Kazan prečnika 600 mm, dubine 495 mm i kapaciteta 150 litara
- Ergonomski dizajn kontrolnog panela
- Svetlosni indikatori
Električni kipujući kazan Fagor MCBIE-200
Kipujući električni kazan 200 litara indirektno grejanje
- Dno izrađeno od poliranog INOX AISI 316
- Zidovi kazana od INOX AISI 304
- Poklopac od INOX AISI 304 sa balansirajućom oprugom
- Manometar za kontrolu pritiska unutar dvostrukog zida kazana
- Voda se dodaje pomoću slavine
- Indirektno grejanje na pari pod niskim pritiskom
- Grejanje kazana moguće samo kada se postigne nivo vode u sistemu
- Grejači uronjeni u INCOLOY leguru sa podesivom snagom zahvaljujući varijatoru energije
- Sigurnosni ventil za slučaj pregrevanja sistema generisanja pare
- Sigurnosni termostat i regulator intenziteta grejanja
- Kazan prečnika 760 mm, dubine 442 mm i kapaciteta 200 litara
- Ergonomski dizajn kontrolnog panela
- Svetlosni indikatori
| Dimenzije (ŠxDxV) | 800x900x900 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 21 kW |
| Zapremina kazana | 150 lit. |
| Sistem zagrevanja | indirektno grejanje |
| Kontrola | ventil za dovod vode, ON/OFF prekidač |
| Regulacija temperature | podešavanje intenziteta grejanja u 6 nivoa |
| Zaštita od pregrevanja | sigurnosni ventil >0,5 bar, sigurnosni termostat sa resetom |
| Materijal izrade kazana | INOX AISI 316L |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Ulazna voda konekcija | 1/2” topla voda, 1/2” hladna voda |
| Otpadna voda | 3/4” |
| Težina | 200 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Povezani proizvodi
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
