Električni cilindrični kazan Fagor MCIE-200
11.969 € cena bez PDV-a
Kuhinjski električni kazan 200 litara indirektno grejanje
- Dno izrađeno od poliranog INOX AISI 316,
- Zidovi kazana od INOX AISI 304
- Poklopac od INOX AISI 304 sa balansirajućom oprugom i atermičkom ručkom
- Noseća struktura od INOX AISI 304
- Podesive nogare od nerđajućeg čelika
- Otvor za odvod rezervoara sa uklonivim filterom
- Prednja slavina za odvod sa izolovanom atermičkom ručkom
- Manometar za kontrolu pritiska unutar dvostrukog zida kazana
- Voda se dodaje pomoću slavine
- Indirektno grejanje na pari pod niskim pritiskom
- Automatska kontrola nivoa vode u sistemu za generisanje pare
- Grejanje kazana moguće samo kada se postigne nivo vode u sistemu
- Kuhinjski kazan sa Incoloy grejačima visokog učinka
- Sigurnosni ventil za slučaj pregrevanja sistema generisanja pare
- Sigurnosni termostat i regulator intenziteta grejanja
- Kazan prečnika 760 mm, dubine 442 mm i kapaciteta 200 litara
- Ergonomski dizajn kontrolnog panela
- Svetlosni indikatori
Kuhinjski električni kazan 200 litara indirektno grejanje
- Dno izrađeno od poliranog INOX AISI 316,
- zidovi kazana od INOX AISI 304
- Poklopac od INOX AISI 304 sa balansirajućom oprugom i atermičkom ručkom
- Noseća struktura od INOX AISI 304
- Podesive nogare od nerđajućeg čelika
- Otvor za odvod rezervoara sa uklonivim filterom
- Prednja slavina za odvod sa izolovanom atermičkom ručkom
- Manometar za kontrolu pritiska unutar dvostrukog zida kazana
- Voda se dodaje pomoću slavine
- Indirektno grejanje na pari pod niskim pritiskom
- Automatska kontrola nivoa vode u sistemu za generisanje pare
- Grejanje kazana moguće samo kada se postigne nivo vode u sistemu
- Kuhinjski kazan sa Incoloy grejačima visokog učinka
- Sigurnosni ventil za slučaj pregrevanja sistema generisanja pare
- Sigurnosni termostat i regulator intenziteta grejanja
- Kazan prečnika 760 mm, dubine 442 mm i kapaciteta 200 litara
- Ergonomski dizajn kontrolnog panela
- Svetlosni indikatori
Kuhinjski kazan – dostupne varijante:
- 200 litara
- 300 litara
- 500 litara
| Dimenzije (ŠxDxV) | 1060x1000x900 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 24 kW |
| Zapremina kazana | 200 lit. |
| Sistem zagrevanja | indirektno grejanje |
| Kontrola | ventil za dovod vode, mehanički termostat |
| Zaštita od pregrevanja | sigurnosni termostat sa resetom, sigurnosni ventil >0,5 bar |
| Materijal izrade kazana | INOX AISI 316L |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Ulazna voda konekcija | 1/2″ |
| Otpadna voda | 1/2″ |
| Težina | 151 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Fagor Industrial S. Coop. Spain |
Fagor Industrial S. Coop. Spain
Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.
Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.
U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.
Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.
ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.
Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.
Slični proizvodi …
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Povezani proizvodi
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpI
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com