Vakuum pakerica komorna Sammic SU-420G
Profesionalna vakuum pakerica uz inertni gas - vakuum pakerica sa inertnim gasom i komorom.
Širina vara 420 mm
20 m³/h Busch vakum pumpa
Senzorski kontrolisan vakum
https://youtu.be/QIpSUIzsCu8
- Inertni gas;
- Vakum PLUS funkcija;
- 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
- Digitalni kontroler;
- Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
- Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
- Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru - uz dodatak;
- Bežična presa za zavarivanje kesa;
- Vakuum pakerica sa duplim varom;
- Program varenja kesa;
- Pulsno kontrolisana dekompresija;
- INOX kućište i komora za vakumiranje;
- Upuštena komora;
- Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
- Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
- Program za isušivanje ulja u pumpi;
- Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;
Vakuum pakerica komorna Sammic SU-520P L
Profesionalna vakuum pakerica sa komorom
Širina vara 555 mm
20 m³/h Busch vakum pumpa
Senzorski kontrolisan vakum
https://youtu.be/QIpSUIzsCu8
- Vakum PLUS funkcija;
- 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
- Digitalni kontroler;
- Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
- Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
- Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru - uz dodatak;
- Bežična presa za zavarivanje kesa;
- Vakuum pakerica sa duplim varom;
- Program varenja kesa;
- Pulsno kontrolisana dekompresija;
- INOX kućište i komora za vakumiranje;
- Upuštena komora;
- Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
- Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
- Program za isušivanje ulja u pumpi;
- Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;
Profesionalna varilica za kese Sirman S400/2T
Profesionalna varilica za kese
Brza i laka za upotrebu, varilica za kese je nezamenljiv uređaj za upravljanje hranom.
- može zavariti sve vrste plastičnih kesa za hranu
- maksimalna debljina kese do 2 mm
- maksimalna širina kese do 400 mm
- tajmer za određivanje vremena zavarivanja
- rezač za ručno odsecanje preostalog dela kese
Varilica pogodna za varenje kesa izrađenih od: PPE, PP, LDPE, PVC
SOFTCOOKER Sirman XP
Sous vide tehnologija pripreme namirnica - SOFTCOOKER kuvanje u vakuumu.
Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- 5 programa
- IP X3 kućište od nerđajućeg čelika
- Kačenje na posudu sa klipsom, maksimalna dubina 16,5 cm
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude sa vodom
- Pumpa za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Ručica za lako prenošenje sous vide uređaja
Opcionalno:
- INOX kontejner za sporo kuvanje 1/1 i 2/1 GN termoizolovan
- Poklopac kontejnera
- separator vakuum kesa
- Nosač softcookera za posude do 80 litara
SOFTCOOKER Sirman Sr Bi 2/3 GN Wi-food
Sous vide aparat sa Wi-Fi kontrolom, profesionalni - visoko precizni aparat za kuvanje u vakuumu, sa termoizolovanom posudom i slavinom za ispuštanje vode.
Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
- Eksterni kontroler sa magnetnom montažom na zid
- Wi-Fi konekcija sa mobilnim telefonom (besplatna aplikacija)
- Displej za prikaz temperature i vremena
- 10 programa + neograničeno programa preko aplikacije
- Kućište od nerđajućeg čelika
- Posuda kapaciteta 19 litara
- Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Ručice za lako prenošenje sous vide aparata
- Slavina sa kugličnim ventilom za ispuštanje vode iz sous vide bazena
Vakum pakerica profesionalna Maxima 310S
Profesionalna vakum pakerica - eksterna 310 mm var
- Bez troškova održavanja - vakuum mašina ima samopodmazujuću pumpu koja ne zahteva redovno servisiranje.
- Automatski / poluautomatski vakuum režim rada.
- Omogućava pakovanje osetljivih proizvoda pulsnim vakuumiranjem.
- Nije namenjan za vakuumiranje tečnih namirnica
SOFTCOOKER Sirman XP S 1/1 GN
Sous vide aparat, profesionalni - visoko precizni aparat za kuvanje u vakuumu, sa termoizolovanom posudom.
Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- 25 programa
- Kućište od nerđajućeg čelika
- Posuda kapaciteta 26,5 litara
- Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Ručica za lako prenošenje sous vide aparata
Vakum pakerica profesionalna Maxima 406S
Profesionalna vakum pakerica - eksterna, 40 cm var
- Bez troškova održavanja - vakuum mašina ima samopodmazujuću pumpu koja ne zahteva redovno servisiranje.
- Automatski / poluautomatski vakuum režim rada.
- Omogućava pakovanje osetljivih proizvoda pulsnim vakuumiranjem.
- Nije namenjan za vakuumiranje tečnih namirnica
SOFTCOOKER Sirman XP S 2/3 GN
Sous vide aparat sa bazenom.
Visoko precizni aparat za kuvanje u vakuumu, sa termoizolovanom posudom.
Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- 25 programa
- Kućište od nerđajućeg čelika
- Posuda kapaciteta 16,5 litara
- Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Ručice za lako prenošenje sous vide aparata
Vakum pakerica Sammic SV-33 profesionalna
Eksterna profesionalna vakum pakerica 330 mm širine vara.
Cena vakum pakerica i pakovanja u vakuum kesama je kompenzovana očuvanjem kvaliteta proizvoda.
- vakuum pakerica je za profesionalnu upotrebu u manjim kuhinjama, za ketering i u delikates radnjama
- do 50 ciklusa dnevno
- bez troškova održavanja - samopodmazujuća pumpa koja ne zahteva redovno servisiranje
- automatski / poluautomatski vakuum režim rada
- visoka fleksibilnost operacija
- za suve namirnice
SOFTCOOKER Sirman XP Sr 1/1 GN
Sous vide aparat, profesionalni - visoko precizni aparat za kuvanje u vakuumu, sa termoizolovanom posudom i slavinom za ispuštanje vode.
Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- 25 programa
- Kućište od nerđajućeg čelika
- Posuda kapaciteta 29 litara
- Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Ručice za lako prenošenje sous vide aparata
- Slavina sa kugličnim ventilom za ispuštanje vode iz sous vide bazena
Vakum pakerica Sammic SV-43 profesionalna
Profesionalna vakum pakerica - cena vakum pakerica i pakovanja u vakuum kesama je kompenzovana očuvanjem kvaliteta proizvoda.
Profesionalna vakum pakerica za eksterno vakumiranje u reljefnim kesama.
- vakuum pakerica je za profesionalnu upotrebu u manjim kuhinjama, za ketering i u delikates radnjama
- do 50 ciklusa dnevno
- bez troškova održavanja - samopodmazujuća pumpa koja ne zahteva redovno servisiranje
- automatski / poluautomatski vakuum režim rada
- visoka fleksibilnost operacija
- za suve namirnice
SOFTCOOKER Sirman XP Sr 2/3 GN
Najmanji porfesionalni sous vide aparat sa termoizolovanom posudom i slavinom za ispuštanje vode
Uređaj za pripremu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno održavanje podešene temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- 25 programa
- Kućište od nerđajućeg čelika
- Posuda kapaciteta 19 litara
- Ujednačena temperatura bez cirkulacije vode
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Ručice za lako prenošenje sous vide aparata
- Slavina sa kugličnim ventilom za ispuštanje vode iz sous vide bazena
Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch BX P08
Vakumirka sa kupolom Sirman W8 30 Easy Touch BX
- var 310 mm
- 8 m3/h - pumpa Busch vacuum
- komora 340x360x160h mm
- jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
- ravna radna površina
- automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
- dodatak za tečne proizvode
- jednostavne i intuitivne kontrole
- 10 programa rada, podesivih
- program za mariniranje
- eksterno vakuumiranje (opcionalno)
- brojač ciklusa rada
- bez mogućnosti konekcije printera
- bez inertnog gasa
Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:
- crevo za eksterno vakumiranje
- GN posude za vakuumiranje
- plexiglass polica
SOFTCOOKER Light Sirman
Sous vide tehnologija pripreme namirnica - SOFTCOOKER
Hobi aparat za početnike u sous vide pripremi hrane
Uređaj za termičku obradu vakuumiranih namirnica na niskim temperaturama.
- Precizno podešavanje temperature °C 25 ÷ 90
- Kapacitet do 20 litara tečnosti
- Jednostavno podešavanje temeperature i vremena uz LED displej
- Kućište od ABS plastike sa potapajućim delom od nerđajućeg čelika
- Kačenje na posudu sa klipsom, maksimalna dubina 18 cm
- Pumpa za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Ručica za lako prenošenje
- Isporučuje se bez posude
Opcionalno:
- INOX kontejner 1/1 GN 25 litara
- Poklopac kontejnera
Sirman Softcooker Light je idealan uređaj za početni nivo pripreme hrane sous vide tehnologijom.
Sous vide (francuski izraz za "pod vakumom") koji podrazumeva termičku obradu namirnica na niskoj temperaturi (meso 55-60 °C) u dugom vremenskom intervalu (obično 1-7 sati, u pojedinim slučajevma i do 72h).
Vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX P08
Komorna vakuum pakerica Sirman W8 30 Easy Touch DX - 310 mm širina vara
- var 310 mm
- 8 m3/h - pumpa DVP Vacuum Technology
- komora 340x360x160h mm
- jednostavna demontaža sistema za varenje kesa
- ravna radna površina
- automatsko podizanje poklopca sa hidrauličnim podizačima
- dodatak za tečne proizvode
- jednostavne i intuitivne kontrole
- 10 programa rada, podesivih
- program za mariniranje
- eksterno vakuumiranje (opcionalno)
- brojač ciklusa rada
- bez mogućnosti konekcije printera
- bez inertnog gasa
Vakumirka sa kupolom sa opcionalnim dodacima:
- crevo za eksterno vakumiranje
- GN posude za vakuumiranje
- plexiglass polica
