Topla vitrina HD4 Makfry
Makfry HD6 topla vitrina je uredjaj za paniranu piletinu i panirano meso - topla vitrina za pohovano meso
- Vitrina održava temperaturu i svežinu proizvoda
- Može se koristiti za čuvanje svih proizvoda koji trebaju biti topli pre serviranja
- Na donjoj strani je indirektrno grejanje, rešetkasta polica ispod koje se nalazi bain-marie sa vodom, dok se sa gornje strane temperatura proizvoda odražava infracrvenim ili halogenim lampama (po želji korisnika)
- Termostat za regulaciju temperature
- Analogni termometar za prikaz temperature u vitrini
- Izradjeno od INOX AISI 304
- 2x rešetka 1/1 GN u donjoj etaži
- 2x rešetka 2/3 GN u gornjoj etaži
Makfry HD 4 topla vitrina za panirano i pohovano meso sa kapacitetom od 20kg je idelano rešenje gde je prostor ograničen, a poželjno je da serviranje bude vidljivo kupcima.
Električna friteza Sammic FE-8+8
2x8 litara profesionalna električna friteza sa dva bazena
- kapacitet bazena friteze 2x8 litara
- slavina za ispuštanje ulja
- nezavisni demontažni grejači
- jednostavno održavanje
- 2x korpa dimenzija 190x245x110h mm
- nezavisna termostatska kontrola temperature ulja
- sigurnosni termostat za svaki bazen odvojeno
- odvojena regulacija temperature: 50-190 °C
Topla vitrina HD6 Makfry
Makfry HD6 topla vitrina je uredjaj za paniranu piletinu i panirano meso - za sve pržene proizvode
- Vitrina održava temperaturu i svežinu proizvoda
- Može se koristiti za čuvanje svih proizvoda koji trebaju biti topli pre serviranja
- Na donjoj strani je indirektrno grejanje, rešetkasta polica ispod koje se nalazi bain-marie sa vodom, dok se sa gornje strane temperatura proizvoda odražava infracrvenim ili halogenim lampama (po želji korisnika)
- Termostat za regulaciju temperature
- Analogni termometar za prikaz temperature u vitrini
- Izradjeno od INOX AISI 304
- 3x rešetka 1/1 GN u donjoj etaži
- 3x rešetka 2/3 GN u gornjoj etaži
Makfry HD 6 topla vitrina za panirano meso sa kapacitetom od 30kg je idelano rešenje gde je prostor ograničen, a poželjno je da serviranje bude vidljivo kupcima.
Bain marie FAGOR BM-E905
Bain marie - topla kupka - serija 900
Uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari Kapacitet GN 1/1 + 1/3 - maksimalne dubine 150 mm- kontrola temperature vode 30-90° C
- grejači izvan tanka – termoizolovani
- ručno punjenje vodom - opcionalno sa slavinom
- prelivna cev koja se vadi prilikom ispuštanja vode
Bain marie na gas FAGOR BM-G705
Bain marie na GAS 17 litara - topla kupka - serija 700
Plinski uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari Kapacitet GN 1/1 maksimalne dubine 150 mm- upresovan bazen sa zaobljenim ivicama
- kapacitet bazena 17 litara
- kontrola temperature vode 30-90° C
- Gorionik od nerđajućeg čelika - na spoljašnjoj strani bunara
- izolovana komora za sagorevanje - smanjuje zagrevanje komponenti
- ne zahteva električnu instalaciju
- gravitaciono pražnjenje - uklanjanjem prelivne cevi
Bain marie na gas FAGOR BM-G710
Bain marie na GAS 30 litara - topla kupka - serija 700
Plinski uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari Kapacitet GN 2/1 maksimalne dubine 150 mm- upresovan bazen sa zaobljenim ivicama
- kapacitet bazena 30 litara
- kontrola temperature vode 30-90° C
- Gorionik od nerđajućeg čelika - na spoljašnjoj strani bunara
- izolovana komora za sagorevanje - smanjuje zagrevanje komponenti
- ne zahteva električnu instalaciju
- gravitaciono pražnjenje - uklanjanjem prelivne cevi
Bain marie na gas FAGOR BM-G905
Bain marie na GAS - topla kupka - serija 900
Plinski uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari Kapacitet GN 1/1 + 1/3 maksimalne dubine 150 mm- upresovan bazen debljine 1,5 mm sa zaobljenim ivicama
- kapacitet bazena 22 litre
- 3 poprečna nosača za GN 1/3 posude
- kontrola temperature vode 30-90° C
- Gorionik od nerđajućeg čelika - na spoljašnjoj strani bunara
- izolovana komora za sagorevanje - smanjuje zagrevanje komponenti
- zaštita od pregrevanja
- ručno punjenje vodom - opcionalna slavina
Bain marie na gas FAGOR BM-G910
Bain marie na GAS 44 litre - topla kupka - serija 900
Plinski uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari Kapacitet GN 2/1 + 2x 1/3 maksimalne dubine 150 mm- upresovan bazen debljine 1,5 mm sa zaobljenim ivicama
- kapacitet bazena 22 litre
- 3 poprečna nosača za GN 1/3 posude
- kontrola temperature vode 30-90° C
- Gorionik od nerđajućeg čelika - na spoljašnjoj strani bunara
- izolovana komora za sagorevanje - smanjuje zagrevanje komponenti
- zaštita od pregrevanja
- ručno punjenje vodom - opcionalna slavina
Bain marie FAGOR BM-E910
Bain marie - topla kupka - serija 900
Uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari Kapacitet GN 8/3 - maksimalne dubine 150 mm- kontrola temperature vode 30-90° C
- grejači izvan tanka – termoizolovani
- ručno punjenje vodom - opcionalno sa slavinom
- prelivna cev koja se vadi prilikom ispuštanja vode
Maxima FRY 6 električna friteza
Mala profesionalna električna friteza 6 litara ulja - za fast food
- 6 litara ulja maksimalno;
- friteza sa bazenom zapremine 10 litara;
- demontažna posuda;
- demontažni grejač;
- jednostavno održavanje;
- korpa dimenzija 200x220x110h mm;
- termostatska kontrola temperature ulja;
- regulacija temperature: 0-200 °C;
- zaštita od pregrevanja ulja u fritezi;
Maxima FRY 13 električna friteza
Profesionalna električna friteza 12 litara ulja - za fast food
- 11,6 litara ulja maksimalno punjenje;
- 8,9 litara ulja minimalno punjenje;
- friteza sa bazenom zapremine 13 litara;
- bazen sa slavinom za ispuštanje ulja;
- demontažni grejač;
- jednostavno održavanje;
- korpa dimenzija 200x210x110h mm;
- termostatska kontrola temperature ulja;
- regulacija temperature: 0-200 °C;
- zaštita od pregrevanja ulja u fritezi;