Dimenzija uredjaja (ŠxDxV) | 860x610x810 mm |
---|---|
Napajanje | 230 VAC |
Snaga | 3,4 kW |
Kapacitet | 20 kg |
Radna temperatura | 45-90°C |
Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
Težina | 76 kg |
Garancija | 12 meseci |
Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
Proizvodjač | Makfry Fast Food Solutions Turkey |
Topla vitrina HD4 Makfry
Makfry HD4 topla vitrina je uredjaj za čuvanje pržene, odnosno pohovane piletine i sličnih prženih proizvoda sve do serviranja.
Vitrina održava temperaturu i svežinu proizvoda.
Može se koristiti za čuvanje svih proizvoda koji trebaju biti topli pre serviranja.
Na donjoj strani je indirektrno grejanje, rešetkasta polica ispod koje se nalazi bain-marie sa vodom, dok se sa gornje strane temperatura proizvoda odražava infracrvenim ili halogenim lampama (po želji korisnika).
Termostat za regulaciju temperature.
Analogni termometar za prikaz temperature u vitrini.
Izradjeno od INOX AISI 304.
2x rešetka 1/1 GN u donjoj etaži.
2x rešetka 2/3 GN u gornjoj etaži.
Makfry HD 4 sa kapacitetom od 20kg je idelano rešenje gde je prostor ograničen, a kapacitet je dupliran u odnosu na vitrinu Makfry HD 2
Povezani proizvodi
Giorik FE9117 električna friteza
- upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
- termostatska kontrola temperature ulja
- zaštita od pregrevanja
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
GRILLVAPOR GE 819 EL AQUA grill električni
Menumaster RCS511TS mikrotalasna rerna
- defrost
- 20%
- 50%
- 70%
- 100%
STARMIX PL120NVAF industrijski planetarni mikser
- Elektronska kontrola brzine - varijator
- Elektromehaničke kontrole
- Elektromotorno podizanje/spuštanje posude
- Skidanje kible bez upotrebe alata
- Zaštitni polikarbonatni poklopac sa otvorom za dolivanje sirovine
Pira 80 LUX black peć na ćumur
SIRMAN TC32 Barcellona ICE mlin za meso
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- zaštita za šajbne > 8 mm
Vakuum pakerica sa komorom Bora
Giorik FE7117 električna friteza
- upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
- termostatska kontrola temperature ulja
- zaštita od pregrevanja
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom