Bain marie na gas FAGOR BM-G705
1.144 € cena bez PDV-a
Bain marie na GAS 17 litara – topla kupka – serija 700
Plinski uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari
Kapacitet GN 1/1 maksimalne dubine 150 mm
- upresovan bazen sa zaobljenim ivicama
- kapacitet bazena 17 litara
- kontrola temperature vode 30-90° C
- Gorionik od nerđajućeg čelika – na spoljašnjoj strani bunara
- izolovana komora za sagorevanje – smanjuje zagrevanje komponenti
- ne zahteva električnu instalaciju
- gravitaciono pražnjenje – uklanjanjem prelivne cevi
Bain marie na GAS 17 litara – topla kupka – serija 700
Plinski uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari
Kapacitet GN 1/1 maksimalne dubine 150 mm
- upresovan bazen sa zaobljenim ivicama
- kapacitet bazena 17 litara
- kontrola temperature vode 30-90° C
- Gorionik od nerđajućeg čelika – na spoljašnjoj strani bunara
- izolovana komora za sagorevanje – smanjuje zagrevanje komponenti
- ne zahteva električnu instalaciju
- gravitaciono pražnjenje – uklanjanjem prelivne cevi
Opcionalno
- otvoreno postolje
- zatvoreno postolje sa vratima
FAGOR Kore 700 bain marie – serija 700:
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x730x290 mm |
|---|---|
| Napajanje | GAS |
| Snaga | 3,2 kW |
| Kapacitet tanka | GN 1/1 150h mm |
| Radna temperatura | 30°-90° C |
| Otpadna voda | gravitaciono pražnjenje, prelivna cev |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 22 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Fagor Industrial S. Coop. Spain |
Fagor Industrial S. Coop. Spain
Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.
Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.
U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.
Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.
ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.
Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.
Povezani proizvodi
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
