Bain marie FAGOR BM-E705
990 € cena bez PDV-a
Topla kupka sa jednim bazenom za održavanje temperature hrane – kuhinjski bain marie serija 700
Uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari
Kapacitet GN 1/1 maksimalne dubine 150 mm
- kontrola temperature vode 30-90° C
- grejači izvan tanka – termoizolovani
- ručno punjenje vodom
- prelivna cev koja se vadi prilikom ispuštanja vode
Topla kupka sa jednim bazenom za održavanje temperature hrane – kuhinjski bain marie serija 700
Uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari
Kapacitet GN 1/1 maksimalne dubine 150 mm
- upresovan bazen debljine 1,5 mm sa zaobljenim ivicama
- kapacitet bazena 17 litara
- GN 1/1
- 2 poprečna nosača za GN 1/2 i GN 1/3 posude
- kontrola temperature vode 30-90° C
- svetlosni indikator zagrejanosti kuhinjske tople kupke
- grejači izvan tanka – termoizolovani
- zaštita od pregrevanja
- ručno punjenje vodom
- prelivna cev koja se vadi prilikom ispuštanja vode
Topla kupka za grejanje hrane, opcionalno na postolju MB-705 (19057229)
FAGOR Kore 700 bain marie – serija 700:
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x730x290 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 2 kW |
| Kapacitet | max 150h mm, 1x GN 1/1 |
| Regulacija temperature | termostat 30-90° C |
| Način grejanja | grejači postavljeni izvan tanka u termoizolovanom kućištu |
| Zaštita od pregrevanja | sigurnosni termostat sa resetom |
| Materijal izrade bazena | INOX AISI 304 |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Napajanje vodom | ručno punjenje |
| Otpadna voda | prelivna cev |
| Opcionalna dodatna oprema | postolje |
| Težina | 22 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Fagor Industrial S. Coop. Spain |
Fagor Industrial S. Coop. Spain
Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.
Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.
U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.
Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.
ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.
Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.
Slični proizvodi …
Bain marie FAGOR BM-E710
Topla kupka sa jednim bazenom 2/1 GN za održavanje temperature hrane - kuhinjski bain marie serija 700
Uređaj za održavanje temperature hrane sa grejanjem na pari
Kapacitet GN 2/1 maksimalne dubine 150 mm
- kontrola temperature vode 30-90° C
- grejači izvan tanka - termoizolovani
- ručno punjenje vodom
- prelivna cev koja se vadi prilikom ispuštanja vode
Povezani proizvodi
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
