La Minerva – C/E 242X – mašina za mlevenje mesa
Samostojeći mlin za meso 1980 kg/h
- Enterprise verzija (rešetka sa rupama, samoošteći nož od inoxa)
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304
- 2 točkića sa kočnicom
- Spoljašnja glava od inoxa - 32, prečnika 98 mm
- sistem za sečenje i posuda za punjenje se skidaju radi lakom čišćenja
- sigurnosni mikroprekidač
- Funkcije - start, stop, rad unazad
- Produktivnost - oko 1980 kg/h
- Snaga 5,25 kW
- Težina 120 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor - trofazni
- jednostavno održavanje
- Opciono - poluautomatski dodatak za hamburgere
La Minerva – C/E 32N – mašina za mlevenje mesa
Mašina za mlevenje mesa 500 kg/h - glava 32 - Enterprise
- Enterprise verzija (inox platna, samoošteći nož od inoxa, ekstraktor)
- mogućnost doplate za UNGER S5 sistem
- INOX kućište
- Spoljašnja glava od inoxa - 32
- posuda za punjenje koja se može ukloniti
- Funkcije - start, stop, unazad
- Produktivnost - oko 500 kg/h
- Snaga 2,2 kW
- Težina 42 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor - trofazni
- jednostavno održavanje
La Minerva – C/E 660F – mašina za mlevenje mesa
Profesionalni mlin za meso 750 kg/h - glava 32 - Enterprise
- Enterprise verzija (rešetka sa rupama, samoošteći nož od inoxa) - mogućnost doplate za UNGER S5 sistem
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304
- Točkovi sa kočnicom
- Spoljašnja glava od inoxa - 32, prečnika 98 mm
- sistem za sečenje i posuda za punjenje se skidaju radi lakom čišćenja
- sigurnosni mikroprekidač
- Funkcije - start, stop, rad unazad
- Produktivnost - oko 750 kg/h
- Snaga 3 kW
- Težina 74 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor - trofazni
- jednostavno održavanje
- Opciono - pedala za nožnu kontrolu, poluautomatski dodatak za hamburgere
La Minerva – C/E 800 – mašina za mlevenje mesa
Samostojeći mlin za meso 1500 kg/h - glava 32 - Enterprise
- Enterprise verzija (rešetka sa rupama, samoošteći nož od inoxa)
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304
- Točkovi sa kočnicom
- Spoljašnja glava od inoxa - 32, prečnika 98 mm
- sistem za sečenje i posuda za punjenje se skidaju radi lakom čišćenja
- sigurnosni mikroprekidač
- Funkcije - start, stop, rad unazad
- Produktivnost - oko 1500 kg/h
- Snaga 4,1 kW
- Težina 117 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor - trofazni
- jednostavno održavanje
- Opciono - pedala za nožnu kontrolu, poluautomatski dodatak za hamburgere
La Minerva – C/E 800 R – Rashladna mašina za mlevenje mesa
Samostojeći rashladni mlin za meso 1500 kg/h - glava 32 - Enterprise
- Enterprise verzija (rešetka sa rupama, samoošteći nož od inoxa)
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304 + točkovi sa kočnicom
- Spoljašnja rashladna glava od inoxa - 32, prečnika 98 mm
- sistem za sečenje i rashladna posuda za punjenje se skidaju radi lakom čišćenja
- Rashladna prednja zaštita od pleksiglasa
- Funkcije - start, stop, rad unazad
- Produktivnost - oko 1500 kg/h (25 kg/min)
- Snaga 5,3 kW
- samoventilirajući motor - trofazni
- jednostavno održavanje
- Opciono - pedala za nožnu kontrolu, poluautomatski formatizer za hamburgere
La Minerva – C/E 842 R – Rashladna mašina za mlevenje mesa
Samostojeći rashladni mlin za meso 1700 kg/h - glava 42 - Enterprise
- Enterprise verzija (rešetka sa rupama, samoošteći nož od inoxa)
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304 + točkovi sa kočnicom
- Spoljašnja rashladna glava od inoxa - 42, prečnika 130 mm
- sistem za sečenje i rashladna posuda za punjenje se skidaju radi lakom čišćenja
- Rashladna prednja zaštita od pleksiglasa
- Funkcije - start, stop, rad unazad
- Produktivnost - oko 1700 kg/h (30 kg/min)
- Snaga 5,3 kW (opciono uz doplatu - 6,7 kW)
- Težina 160 kg
- samoventilirajući motor - trofazni
- jednostavno održavanje
- Opciono - pedala za nožnu kontrolu, poluautomatski dodatak za hamburgere, motor 6,7 kW
La Minerva – C/E 900 R + SPEED/MN – Rashladni mlin za meso sa varijatorom brzine
Rashladni mlin za meso 1500 kg/h - sa mikserom i varijatorom brzine - Enterprise
- Enterprise verzija (moguća doplata za Unger S5)
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304 + točkovi sa kočnicom
- Spoljašnja rashladna glava od inoxa - 32, prečnika 98 mm
- sistem za sečenje i rashladna posuda za punjenje (117 L) se skidaju radi lakom čišćenja
- Pleksiglas rashladna zaštita sa prednje strane
- Bezbednosni uređaj na glavi - ne dozvoljava pokretanje mašine dok su rastavljeni alati za sečenje
- IP56 stepen zaštite - električni sistem u vodonepropusnom kućištu
- Dva nezavisna motora sa funkcijom rada unazad
- Produktivnost - oko 1500 kg/h (25 kg/min)
- Snaga mlevenja 5,2 kW; snaga miksera - 1,87 kW
- Trofazni motor
- varijator brzine (SPEED/MN)
La Minerva – C/E 901 R – Rashladni mlin za meso
Rashladni mlin za meso 800 kg/h - sa mikserom - Enterprise
- Enterprise verzija (moguća doplata za Unger S5)
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304 + točkovi sa kočnicom
- Spoljašnja rashladna glava od inoxa - 32, prečnika 98 mm
- sistem za sečenje i rashladna posuda za punjenje (42 L) se skidaju radi lakom čišćenja
- Rashladna prednja zaštita od pleksiglasa
- Dva nezavisna motora sa funkcijom rada unazad
- Produktivnost - oko 800 kg/h (30 kg/min)
- Snaga mlevenja 2,2 kW; snaga miksera - 0,75 kW
- Težina 173 kg
- samoventilirajući motor - trofazni
- jednostavno održavanje
- Opciono - pedala za nožnu kontrolu, poluautomatski dodatak za hamburgere
MASTER 30 Y12 – Mlin za meso sa mikserom
Mlin za meso sa mikserom 850 kg/h - Enterprise
- Enterprise verzija (moguća doplata za 1/2 Unger ili total unger sistem)
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304 + točkovi sa kočnicom
- Spoljašnja glava od inoxa - 32
- sistem za sečenje i posuda za punjenje (42 L) se skidaju radi lakom čišćenja
- Dva nezavisna motora sa funkcijom rada unazad
- Sistem prenosa zatvoren u uljnom reduktoru
- Produktivnost - 600 - 850 kg/h
- Snaga mlevenja 2940 W; snaga miksera - 1102 W
- Težina 140 kg
- Sigurnosni prekidač na poklopcu
- Vazdušni klipovi za otvaranje poklopca
- Nož od nerđajućeg čelika - samooštrenje
- Tajmer
- Opciono - pedala za nožnu kontrolu, poluautomatski dodatak za hamburgere
MASTER 60 Y12 – Mlin za meso sa mikserom
Mlin za meso sa mikserom 1000 kg/h - Enterprise
- Enterprise verzija (moguća doplata za 1/2 Unger ili total unger sistem)
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304 + točkovi sa kočnicom
- Spoljašnja glava od inoxa - 32
- sistem za sečenje i posuda za punjenje (80 L) se skidaju radi lakom čišćenja
- Dva nezavisna motora sa funkcijom rada unazad
- Sistem prenosa zatvoren u uljnom reduktoru
- Produktivnost - 850 - 1000 kg/h
- Snaga mlevenja 2940 W; snaga miksera - 1102 W
- Težina 165 kg
- Sigurnosni prekidač na poklopcu
- Vazdušni klipovi za otvaranje poklopca
- Nož od nerđajućeg čelika - samooštrenje
- Tajmer
- Opciono - pedala za nožnu kontrolu, poluautomatski dodatak za hamburgere
MASTER 90 HP5 Y12 – Mlin za meso sa mikserom
Mlin za meso sa mikserom 1200 kg/h - Enterprise
- Enterprise verzija (moguća doplata za 1/2 Unger ili total unger sistem)
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304 + točkovi sa kočnicom
- Spoljašnja glava od inoxa - 42
- sistem za sečenje i posuda za punjenje (120 L) se skidaju radi lakom čišćenja
- Dva nezavisna motora sa funkcijom rada unazad
- Sistem prenosa zatvoren u uljnom reduktoru
- Produktivnost - 1000 - 1200 kg/h
- Snaga mlevenja 3675 W; snaga miksera - 1102 W
- Težina 191 kg
- Sigurnosni prekidač na poklopcu
- Vazdušni klipovi za otvaranje poklopca
- Nož od nerđajućeg čelika - samooštrenje
- Tajmer
- Opciono - pedala za nožnu kontrolu, poluautomatski dodatak za hamburgere
La Minerva – C/E 902 R – Rashladni mlin za meso
Rashladni mlin za meso 1200 kg/h - sa mikserom - Enterprise
- Enterprise verzija (moguća doplata za Unger S5)
- Kućište od nerđajućeg čelika AISI 304 + točkovi sa kočnicom
- Spoljašnja rashladna glava od inoxa - 32, prečnika 98 mm
- Bezbednosni uređaj na glavi - ne dozvoljava pokretanje mašine dok su rastavljeni alati za sečenje
- sistem za sečenje i rashladna posuda za punjenje (84 L) se skidaju radi lakom čišćenja
- Dva nezavisna motora sa funkcijom rada unazad
- Produktivnost - oko 1200 kg/h (20 kg/min)
- Snaga mlevenja 3 kW; snaga miksera - 1,1 kW
- Težina 210 kg
- Trofazni motor
- jednostavno održavanje
- Opciono - pedala za nožnu kontrolu
La Minerva – C/E R22 – rashladna mašina za mlevenje mesa
Rashladni mlin za meso 300 kg/h - glava 22 - Enterprise - "R" - statičko hlađenje
- Enterprise verzija (1 ploča za samooštrenje, 1 nož od inoxa)
- Mogućnost doplate za Unger - S3 ili S5
- Statičko hlađenje
- Rashladni fluid R134a
- Optimalna radna temperatura 1°C
- INOX
- Spoljašnja glava od inoxa - 22
- posuda za punjenje hlađena sa 5 strana
- Prozirni poklopac od pleksiglasa koji se može ukloniti
- Funkcije - start, stop, rad unazad
- Produktivnost - oko 300 kg/h (5 kg/min)
- Snaga 1,1 kW
- zatvoren bešumni kompresor
- elektronski termostat za preciznu kontrolu temperature
- samoventilirajući motor - trofazni ili monofazni (napomenuti pri porudžbini)
La Minerva – C/E R32 – hlađena mašina za mlevenje mesa
Rashladna mašina za mlevenje mesa 500 kg/h - glava 32 - Enterprise - "R" - statičko hlađenje
- Enterprise verzija (1 ploča za samooštrenje, 1 nož od inoxa) - mogućnost doplate za Unger S5
- Statičko hlađenje - rashladni fluid R134a
- Optimalna radna temperatura 1°C
- INOX
- posuda za punjenje hlađena sa 5 strana
- Prozirni poklopac od pleksiglasa koji se može ukloniti
- Funkcije - start, stop, rad unazad
- Produktivnost - oko 500 kg/h (8,3 kg/min)
- Snaga 2,2 kW
- zatvoren bešumni kompresor
- elektronski termostat za preciznu kontrolu temperature
- samoventilirajući motor - trofazni
La Minerva – C/E W22 – rashladna mašina za mlevenje mesa
Rashladni pultni mlin za meso 300 kg/h - glava 22 - Enterprise - "W" - ventilirajuće hlađenje
- Enterprise verzija
- Mogućnost doplate za Unger - S3 ili S5
- Ventilirajuće hlađenje
- INOX
- posuda za punjenje hlađena sa 5 strana
- Prozirni poklopac posude od pleksiglasa
- Prednja hlađena pleksiglas zaštita
- Funkcije - start, stop, rad unazad
- Produktivnost - oko 300 kg/h (5 kg/min)
- Snaga 1,1 kW
- hermetički zatvoren bešumni kompresor
- elektronski termostat za preciznu kontrolu temperature
- samoventilirajući motor - trofazni ili monofazni (napomenuti pri porudžbini)
La Minerva – TA 32 – mašina za mlevenje mesa
Mlin za meso 500 kg/h - glava 32 - Enterprise
- Enterprise verzija (rešetka sa rupama, samoošteći nož od inoxa, ekstraktor)
- Kućište od legure aluminijuma
- Cev, puž, prsten za zaključavanje - od Inoxa
- Spoljašnja glava od inoxa - 32
- posuda za punjenje koja se može ukloniti
- Funkcije - start, stop
- Produktivnost - oko 500 kg/h
- Snaga 1800 W/2200 W
- Težina 63 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor - trofazni ili monofazni
- jednostavno održavanje
- okrugli ulaz na glavi mlina
