La Minerva – C/E R32 – hlađena mašina za mlevenje mesa

Rashladna mašina za mlevenje mesa 500 kg/h – glava 32 – Enterprise – „R“ – statičko hlađenje

Profesionalni stoni mlin za mlevenje mesa za prehrambene prodavnice, mesare, ketering…

Korišćenjem rashladnih mašina prerada hrane se može obavljati u optimlnim higijenskim uslovima, nudeći odličnu uslugu u potpunosti u skladu sa važećim propisima i njihovim zahtevima bez prekida hladnog lanca.

Razbija nivo bakterija, a hrana zadržava organska svojstva i produžava se rok trajanja mlevenog mesa i nepromenjen ukus, boju i nutritivne vrednosti.

• Enterprise verzija (1 ploča za samooštrenje, 1 nož od inoxa)
• Mogućnost doplate za Unger S5
• Statičko hlađenje
• Rashladni fluid R134a
• Optimalna radna temperatura 1°C
• INOX
• Spoljašnja glava od inoxa – 32
• posuda za punjenje hlađena sa 5 strana
• Prozirni poklopac od pleksiglasa koji se može ukloniti
• Funkcije – start, stop, rad unazad
• Produktivnost – oko 500 kg/h (8,3 kg/min)
• Snaga 2,2 kW
• Težina 60 kg
• zatvoren bešumni kompresor
• elektronski termostat za preciznu kontrolu temperature
• samoventilirajući motor – trofazni
• Opcioni dodatak – formatizer za hamburgere