La Minerva – HAMB/ADJ formatizer za hamburgere
936 € cena bez PDV-a
Poluautomatski dodatak za hamburgere
- Dve debljine hamburgera – 14 ili 17 mm (naglasiti pri porudžbini)
- Podesive veličine – veliki, srednji i mali hamburger
- Lako održavanje – perivi delovi
- Konstantne porcije iste težine
- Zaustavljanje na određenoj težini i automatsko ponovno pokretanje
Dimenzije hamburegra:
Veliki: 115 x 90 mm
Srednji: 95 x 90 mm
Mali: 60 x 90 mm
Poluautomatski dodatak za hamburgere
Formatizer za hamburgere je dodatak koji se koristi na mašinama za mlevenje mesa kako bi se, pri mlevenju, na izlazu mesa iz glave mlina formirali hamburegri, tj porcije.
Dostupan je za dve različite debljine porcije, po izboru – 14 mm ili 17 mm.
Napravljen je sa potpuno perivim delovima, što olakšava održavanje samog nastavka.
Napravljen je tako da se se zaustavlja na željenoj težini porcije i automatski se ponovo pokreće, time praveći porcije sa konstantnom težinom.
Dimenzije hamburegra:
Veliki: 115 x 90 mm
Srednji: 95 x 90 mm
Mali: 60 x 90 mm
Kompatibilnost formatizera
HAMB/ADJ-14A i HAMB/ADJ-17A su kompatiblni sa mašinama C/E R22, C/E W22, C/E R32, C/E 32SR
HAMB/ADJ-14B i HAMB/ADJ-17B su kompatiblni sa mašinama C/E 660F, C/E 901 R
Povezani proizvodi
Dadaux 82 Classic #22 mlin za meso
Mlin za meso 22
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
- INOX kućište MONOBLOK iz jednog dela
- INOX glava
- INOX puž
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža- jednostavno održavanje
- glava Ø 82 mm (#22)
- šajbna prečnika rupe: Ø 3 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika LICOSWISS®
- silos kapaciteta 3 litra
Dadaux TX82 #22 mlin za meso
Mlin za meso 22
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
- INOX kućište MONOBLOK iz jednog dela
- INOX glava
- INOX puž
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža- jednostavno održavanje
- glava Ø 82 mm (#22)
- šajbna prečnika rupe: Ø 3 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika LICOSWISS®
- silos kapaciteta 3 litra
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 157 AS 190 kg
Ledomat AF 157 AS ledomat za led u granulama, 190 kg/24h
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
SIRMAN TC 22 Barcellona ICE mlin za meso
Mlin za mlevenje mesa sa hlađenjem #22.
Profesionalna mašina za mlevenje mesa.
Thermo-electric hlađenje glave (bez kompresora):
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerđajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- zaštita za šajbne > 8 mm