La Minerva – HAMB/ADJ formatizer za hamburgere

Poluautomatski dodatak za hamburgere 

Formatizer za hamburgere je dodatak koji se koristi na mašinama za mlevenje mesa kako bi se, pri mlevenju, na izlazu mesa iz glave mlina formirali hamburegri, tj porcije.

Dostupan je za dve različite debljine porcije, po izboru – 14 mm ili 17 mm.

Napravljen je sa potpuno perivim delovima, što olakšava održavanje samog nastavka.

Napravljen je tako da se se zaustavlja na željenoj težini porcije i automatski se ponovo pokreće, time praveći porcije sa konstantnom težinom.

Dimenzije hamburegra:

Veliki: 115 x 90 mm

Srednji: 95 x 90 mm

Mali: 60 x 90 mm

Kompatibilnost formatizera

HAMB/ADJ-14A i HAMB/ADJ-17A su kompatiblni sa mašinama C/E R22, C/E W22, C/E R32, C/E 32SR

HAMB/ADJ-14B i HAMB/ADJ-17B su kompatiblni sa mašinama C/E 660F, C/E 901 R