La Minerva – HAMB/ADJ formatizer za hamburgere
936 € cena bez PDV-a
Poluautomatski dodatak za hamburgere
- Dve debljine hamburgera – 14 ili 17 mm (naglasiti pri porudžbini)
- Podesive veličine – veliki, srednji i mali hamburger
- Lako održavanje – perivi delovi
- Konstantne porcije iste težine
- Zaustavljanje na određenoj težini i automatsko ponovno pokretanje
Dimenzije hamburegra:
Veliki: 115 x 90 mm
Srednji: 95 x 90 mm
Mali: 60 x 90 mm
Poluautomatski dodatak za hamburgere
Formatizer za hamburgere je dodatak koji se koristi na mašinama za mlevenje mesa kako bi se, pri mlevenju, na izlazu mesa iz glave mlina formirali hamburegri, tj porcije.
Dostupan je za dve različite debljine porcije, po izboru – 14 mm ili 17 mm.
Napravljen je sa potpuno perivim delovima, što olakšava održavanje samog nastavka.
Napravljen je tako da se se zaustavlja na željenoj težini porcije i automatski se ponovo pokreće, time praveći porcije sa konstantnom težinom.
Dimenzije hamburegra:
Veliki: 115 x 90 mm
Srednji: 95 x 90 mm
Mali: 60 x 90 mm
Kompatibilnost formatizera
HAMB/ADJ-14A i HAMB/ADJ-17A su kompatiblni sa mašinama C/E R22, C/E W22, C/E R32, C/E 32SR
HAMB/ADJ-14B i HAMB/ADJ-17B su kompatiblni sa mašinama C/E 660F, C/E 901 R
Povezani proizvodi
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 127 WS 120 kg
Ledomat AF 127 WS ledomat za ljuspe leda, 120 kg/24h - za ribarnicu ili koktel bar - najšira primena leda
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
SIRMAN Canova 275 TOP mesoreznica
Mesoreznica za profesionalnu upotrebu prečnika noža 275 mm
- zaobljeno kućište bez oštrih ivica
- kućište od aluminijumske legure
- jaka i kompaktna struktura
- bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
- prenos kaiš u zatvorenom prostoru
- klizač sa smopodmazivanjem
- zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
- distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- donji poklopac - zaštita motora
- ugrađen oštrač noža
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 87 WS 75 kg
Najmanji ledomat ljuspičar - AF 87 WS ledomat za ljuspe leda
75 kg/24h - led za laboratorije, medicinske potrebe ili koktel bar - najšira primena leda
Proizvodi flake ice - ljuspast led, proizvodnja leda na temperaturi neposredno ispod 0°C, sa ostatkom vode od 25% u odnosu na ukupnu količinu leda.
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvdenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
SIRMAN TC 22 Barcellona ICE mlin za meso
Mlin za mlevenje mesa sa hlađenjem #22.
Profesionalna mašina za mlevenje mesa.
Thermo-electric hlađenje glave (bez kompresora):
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerđajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- zaštita za šajbne > 8 mm