La Minerva – C/E R22 – rashladna mašina za mlevenje mesa

Rashladni mlin za meso 300 kg/h – glava 22 – Enterprise – „R“ – statičko hlađenje

Profesionalni stoni mlin za mlevenje mesa za prehrambene prodavnice, mesare, ketering…

Korišćenjem rashladnih mašina prerada hrane se može obavljati u optimlnim higijenskim uslovima, nudeći odličnu uslugu u potpunosti u skladu sa važećim propisima i njihovim zahtevima bez prekida hladnog lanca.

Razbija nivo bakterija, a hrana zadržava organska svojstva i produžava se rok trajanja mlevenog mesa i nepromenjen ukus, boju i nutritivne vrednosti.

• Enterprise verzija (1 ploča za samooštrenje, 1 nož od inoxa)
• Mogućnost doplate za Unger  – S3 ili S5
• Statičko hlađenje
• Rashladni fluid R134a
• Optimalna radna temperatura 1°C
• INOX
• Spoljašnja glava od inoxa – 22
• posuda za punjenje hlađena sa 5 strana
• Prozirni poklopac od pleksiglasa koji se može ukloniti
• Funkcije – start, stop, rad unazad
• Produktivnost – oko 300 kg/h (5 kg/min)
• Snaga 1,1 kW
• Težina 47 kg
• zatvoren bešumni kompresor
• elektronski termostat za preciznu kontrolu temperature
• samoventilirajući motor – trofazni ili monofazni (napomenuti pri porudžbini)
• Opcioni dodatak – formatizer za hamburgere