La Minerva – C/E 32N – mašina za mlevenje mesa
2.952 € cena bez PDV-a
Mašina za mlevenje mesa 500 kg/h – glava 32 – Enterprise
- Enterprise verzija (inox platna, samoošteći nož od inoxa, ekstraktor)
- mogućnost doplate za UNGER S5 sistem
- INOX kućište
- Spoljašnja glava od inoxa – 32
- posuda za punjenje koja se može ukloniti
- Funkcije – start, stop, unazad
- Produktivnost – oko 500 kg/h
- Snaga 2,2 kW
- Težina 42 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor – trofazni
- jednostavno održavanje
Mogućnost doplate za UNGER S5 system (glava prečnika 98mm, 3 inox platne, 2 noža, 2 prstena, kutija rezervnih sečiva i ekstraktor)
Mašina za mlevenje mesa 500 kg/h – glava 32 – Enterprise
Profesionalni mlin za mlevenje mesa za prehrambene prodavnice, mesare, ketering…
- Enterprise verzija (inox platna, samoošteći nož od inoxa, ekstraktor)
- mogućnost doplate za UNGER S5 sistem
- INOX kućište
- Spoljašnja glava od inoxa – 32
- posuda za punjenje koja se može ukloniti
- Funkcije – start, stop, unazad
- Produktivnost – oko 500 kg/h
- Snaga 2,2 kW
- Težina 42 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor – trofazni
- jednostavno održavanje
Mlin za meso za kontinuiranu upotrebu
Mlin za meso La Minerva C/E 32N nije vremenski limitiran za rad, sklop uljnog reduktora i ventilirajućeg motora, omogućava besprekidnu upotrebu. Ovaj mlin za meso je dizajniran za upotrebu u mesarama, prodavnicama, ugostiteljskim objektima, obzirom na kapacitet i konstrukciju koja zauzima jako malo prostora na radnoj površini.
Dostupne varijante – pultni mlinovi za meso
A/E 22 – Produktivnost – oko 250 kg/h
A/E 32 – Produktivnost – oko 450 kg/h
C/E 22N – Produktivnost – oko 270 kg/h
C/E 32N – Produktivnost – oko 500 kg/h
TE 22 – Produktivnost – oko 270 kg/h – kućište od aluminijuma
TA 32 – Produktivnost – oko 500 kg/h – kućište od aluminijuma
TA 32X – Produktivnost – oko 500 kg/h
| Dimenzije (ŠxDxV) | 325x530x557 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 1,7 kW |
| Kapacitet | 500 kg/h |
| Kontrola | REVERSE, START/STOP |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Materijal izrade noža | samooštreći, INOX AISI 430 |
| Glava mlina | INOX AISI 304, demontažna |
| Opcionalna dodatna oprema | 400 VAC, total unger system |
| Puž mlina | INOX AISI 304 |
| Težina | 42 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Minerva Omega group S.r.L. |
Slični proizvodi …
La Minerva – A/E 22 – mašina za mlevenje mesa
Profesionalna mašina za mlevenje mesa - glava 22 - Enterprise
- Enterprise verzija (1 ploča za samooštrenje, 1 nož od inoxa)
- INOX kućište
- Spoljašnja glava od inoxa - 22
- posuda za punjenje koja se može ukloniti
- Funkcije - start, stop, reverse
- Produktivnost - oko 250 kg/h (4,2 kg/min)
- Snaga 1,1 kW
- Težina 30 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor - trofazni ili monofazni
- jednostavno održavanje
- okrugli ulaz na glavi mlina
Mogućnost doplate za UNGER S3 system (2 ploče za samooštrenje od inoxa, 1 nož od inoxa)
La Minerva – A/E 32 – mašina za mlevenje mesa
Mašina za mlevenje mesa - 32 spoljašnja glava - Enterprise
- Enterprise verzija (1 ploča za samooštrenje, 1 nož od inoxa)
- Unger verzija - moguća doplata
- INOX kućište
- Spoljašnja glava od inoxa - 32
- posuda za punjenje koja se može ukloniti - sa bezbednosnim prekidačem
- Funkcije - start, stop, unazad
- Produktivnost - oko 450 kg/h (7,5 kg/min)
- Snaga 2,2 kW (trofazni) / 1,7 kW (monofazni)
- Težina 44 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor - trofazni ili monofazni
- jednostavno održavanje
- okrugli ulaz na glavi mlina
Mogućnost doplate za UNGER system (3 ploče od inoxa, 2 noža od inoxa).
La Minerva – C/E 22N – mašina za mlevenje mesa
Mašina za mlevenje mesa 270 kg/h - glava 22 - Enterprise
- Enterprise verzija (inox platna, samoošteći nož od inoxa, ekstraktor)
- mogućnost doplate za UNGER S3 sistem
- INOX kućište
- Spoljašnja glava od inoxa - 22
- posuda za punjenje koja se može ukloniti
- Funkcije - start, stop, unazad
- Produktivnost - oko 270 kg/h
- Snaga 1,1 kW
- Težina 33 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor - trofazni ili monofazni
- jednostavno održavanje
- okrugli ulaz na glavi mlina
Mogućnost doplate za UNGER S3 system (glava prečnika 82mm, 2 inox platne, 1 nož, kutija rezervnih sečiva i ekstraktor)
Povezani proizvodi
GIX8 automatski depurator
Depurator automatski 8 litara
- Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Elektronski kontroler
- Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
FAMA Pelapatate P10 ljuštilica krompira
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm

