La Minerva – A/E 32 – mašina za mlevenje mesa
3.132 € cena bez PDV-a
Mašina za mlevenje mesa – 32 spoljašnja glava – Enterprise
- Enterprise verzija (1 ploča za samooštrenje, 1 nož od inoxa)
- Unger verzija – moguća doplata
- INOX kućište
- Spoljašnja glava od inoxa – 32
- posuda za punjenje koja se može ukloniti – sa bezbednosnim prekidačem
- Funkcije – start, stop, unazad
- Produktivnost – oko 450 kg/h (7,5 kg/min)
- Snaga 2,2 kW (trofazni) / 1,7 kW (monofazni)
- Težina 44 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor – trofazni ili monofazni
- jednostavno održavanje
- okrugli ulaz na glavi mlina
Mogućnost doplate za UNGER system (3 ploče od inoxa, 2 noža od inoxa).
Mašina za mlevenje mesa – 32 spoljašnja glava – Enterprise
Profesionalni mlin za mlevenje mesa za prehrambene prodavnice i ugostiteljske objekte
- Enterprise verzija (1 ploča za samooštrenje, 1 nož od inoxa)
- Unger verzija – moguća doplata
- INOX kućište
- Spoljašnja glava od inoxa – 32
- posuda za punjenje koja se može ukloniti – sa bezbednosnim prekidačem
- Funkcije – start, stop, unazad
- Produktivnost – oko 450 kg/h (7,5 kg/min)
- Snaga 2,2 kW (trofazni) / 1,7 kW (monofazni)
- Težina 44 kg
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor – trofazni ili monofazni
- jednostavno održavanje
- okrugli ulaz na glavi mlina
Mlin za meso za kontinuiranu upotrebu
Mlin za meso La Minerva A/E 32 nije vremenski limitiran za rad, sklop uljnog reduktora i ventilirajućeg motora, omogućava besprekidnu upotrebu. Ovaj mlin za meso je dizajniran za upotrebu u mesarama, prodavnicama, ugostiteljskim objektima, obzirom na kapacitet i konstrukciju koja zauzima jako malo prostora na radnoj površini.
Dostupne varijante – pultni mlinovi za meso
A/E 22 – Produktivnost – oko 250 kg/h
A/E 32 – Produktivnost – oko 450 kg/h
C/E 22N – Produktivnost – oko 270 kg/h
C/E 32N – Produktivnost – oko 500 kg/h
TE 22 – Produktivnost – oko 270 kg/h – kućište od aluminijuma
TA 32 – Produktivnost – oko 500 kg/h – kućište od aluminijuma
TA 32X – Produktivnost – oko 500 kg/h
| Dimenzije (ŠxDxV) | 300x536x587 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | monofazni 1,7 kW, trofazni 2,2 kW |
| Kapacitet | 7,5 kg/min, 450 kg/h |
| Kontrola | REVERSE, START/STOP |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Materijal izrade noža | samooštreći, INOX AISI 430 |
| Glava mlina | demontažna, INOX AISI 304 |
| Opcionalna dodatna oprema | total unger system, monofazni/trofazni motor |
| Puž mlina | INOX AISI 304 |
| Težina | 44 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Minerva Omega group S.r.L. |
Slični proizvodi …
SIRMAN TC 22 Barcellona ICE mlin za meso
Mlin za mlevenje mesa sa hlađenjem #22.
Profesionalna mašina za mlevenje mesa.
Thermo-electric hlađenje glave (bez kompresora):
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerđajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- zaštita za šajbne > 8 mm
SIRMAN TC 22 Barcellona T mlin za meso
Profesionalna mašina za mlevenje mesa 22 Barcellona T monofazna
Profesionalni mlin za mlevenje mesa.
Profesionalni mlin za meso
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- okrugli ulaz na glavi mlina prečnika 50 mm
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavci za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm
SIRMAN TC 32 Barcellona Q mlin za meso
Profesionalna mašina za mlevenje mesa 32 Barcellona Q monofazna
Profesionalni mlin za mlevenje mesa
Profesionalni mlin za meso
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- kvadratni ulaz na glavi mlina 76x76 mm
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavci za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm
Povezani proizvodi
Giorik FG9117T gasna friteza
SIRMAN PD RR-RR preklopni toster
FAMA Pelapatate P10 ljuštilica krompira
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpI
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com

