12 meseci garancije na profesionalnu ugostiteljsku opremu

Prikaz 2817–2832 od 3159 proizvoda

prikaži filtere

Prikaži 8 16 32

Blast chiller / freezer Sammic AT-7 1/1

5.715 € cena bez PDV-a

Blast Chiller - Shock Freezer 7 plehova GN 1/1

Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90ºC do 3ºC za 90 minuta

Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 90ºC do -18ºC za 240 minuta

Kapacitet 7 plehova GN 1/1
Visina između nosača plehova 70 mm
Kapacitet hlađenja 25 kg
Kapacitet zamrzavanja 16 kg

https://youtu.be/0jn80i0RbHM?si=YqRdDx6jEu6nMSA_

Kratki pregled

Fagor ABC-031 HC Blast Chiller 3 GN

3.087 € cena bez PDV-a

Blast Chiller - Shock Freezer 3 pleha GN 1/1

Kapacitet 3 pleha GN 1/1
Visina između nosača plehova 65 mm
Kapacitet hlađenja 12 kg
Kapacitet zamrzavanja 6 kg
Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Kratki pregled

Fagor ABC-051 HC Blast Chiller 5 GN EN

4.168 € cena bez PDV-a

Blast Chiller - Shock Freezer 5 plehova GN 1/1

Kapacitet 5 plehova GN 1/1
Visina između nosača plehova 65 mm
Kapacitet hlađenja 25 kg
Kapacitet zamrzavanja 15 kg
Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Kratki pregled

Fagor ABC-081 HC Blast Chiller 8 GN EN

5.093 € cena bez PDV-a

Blast Chiller - Shock Freezer 8 plehova GN 1/1

Kapacitet 8 plehova GN 1/1 ili EN 600 x 400 mm
Visina između nosača plehova 65 mm
Kapacitet hlađenja 40 kg
Kapacitet zamrzavanja 24 kg
Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Kratki pregled

Fagor ABC-101 HC Blast Chiller 10 GN EN

5.969 € cena bez PDV-a

Blast Chiller - Shock Freezer 10 plehova GN 1/1

Kapacitet 10 plehova GN 1/1 ili EN 600 x 400 mm
Visina između nosača plehova 65 mm
Kapacitet hlađenja 50 kg
Kapacitet zamrzavanja 30 kg
Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Kratki pregled

Fagor ABC-102 Blast Chiller 20 GN 1/1

11.304 € cena bez PDV-a

Blast Chiller - Shock Freezer 20 plehova GN 1/1

Kapacitet 20 plehova GN 1/1 ili EN 600 x 400 mm ili 10 plehova GN 2/1
Visina između nosača plehova 65 mm
Kapacitet hlađenja 100 kg
Kapacitet zamrzavanja 65 kg
Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Kratki pregled

Fagor ABC-121 Blast Chiller 12 GN EN

6.717 € cena bez PDV-a

Blast Chiller - Shock Freezer 12 plehova GN 1/1

Kapacitet 12 plehova GN 1/1 ili EN 600 x 400 mm
Visina između nosača plehova 65 mm
Kapacitet hlađenja 50 kg
Kapacitet zamrzavanja 30 kg
Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Kratki pregled

Fagor ABC-161 Blast Chiller 16 GN

8.668 € cena bez PDV-a

Blast Chiller - Shock Freezer 16 plehova GN 1/1

Kapacitet 16 plehova GN 1/1 ili EN 600 x 400 mm
Visina između nosača plehova 65 mm
Kapacitet hlađenja 80 kg
Kapacitet zamrzavanja 50 kg
Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Kratki pregled

Fagor ABCO-061 Blast Chiller 6 GN

5.424 € cena bez PDV-a

Blast Chiller - Shock Freezer 6 plehova

Kapacitet 6 plehova GN 1/1 ili 600x400 mm
Visina između nosača plehova 65 mm
Kapacitet hlađenja 27 kg
Kapacitet zamrzavanja 21 kg
Kontrolni panel 5" osetljiv na dodir
Specijalno dizajnirani da ponude integralno rešenje Cook&Chill zajedno sa Fagor konvektomatima
Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90 minuta
Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 240 minuta
5 dodatnih specijalnih ciklusa: odleđivanje, stvrdnjavanje sladoleda, isušivanje, dezinfekcija ribe i zagrevanje core probe sonde
Kada se završi ciklus hlađenja u Blast Chiller režimu uređaj radi kao rashladni ormar, a temperatura ostaje između +2 i +4ºC
Nakno završenog ciklusa zamrzavanja u Shock Freezer režimu, uređaj natavlja da radi kao zamrzivač, sa temperaturama ispod -18ºC

Kratki pregled

SIRMAN DAKOTA TC 12 mlin za meso

980 € cena bez PDV-a

Profesionalni mlin za meso 95 kg/h

kućište od anodiziranog aluminijuma, bočne strane od ABS plastike otporne na udarce
glava i puž od nerđajućeg čelika;
proizvodnja - 95 kg/h
sistem prenosa zatvoren uljni reduktor;
samoventilirajući motor;
Rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mlin za meso);
Lako se prenosi zahvaljujući praktičnim ručkama
Rad unazad kao standard

Opciono:

komplet za punjenje - levci ø 14-19-23
Set za paradajz sos

Kratki pregled

SIRMAN DAKOTA TC 22 mlin za meso

1.104 € cena bez PDV-a

Profesionalni mlin za meso 120 kg/h

kućište od anodiziranog aluminijuma, bočne strane od ABS plastike otporne na udarce
glava i puž od nerđajućeg čelika;
proizvodnja - 120 kg/h
sistem prenosa zatvoren uljni reduktor;
samoventilirajući motor;
Rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mlin za meso);
Lako se prenosi zahvaljujući praktičnim ručkama
Rad unazad kao standard

Opciono:

komplet za punjenje - levci ø 10-16-25

Kratki pregled

SIRMAN DAKOTA TCG 12 mlin za meso + rende

1.444 € cena bez PDV-a

Profesionalni mlin za meso + rende za orašaste plodove, tvrde sireve, prezle, sušeno voće itd...

kućište od anodiziranog aluminijuma, bočne strane od ABS plastike otporne na udarce
reštka i nož od čelika S7;
glava mlina od AISI 304;
proizvodnja mlina - 95 kg/h;
rende velikog kapaciteta - valjak od AISI 304;
Posuda od pleksiglasa za rendane proizvode
sistem prenosa zatvoren uljni reduktor;
samoventilirajući motor;
Rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mlin za meso);
Lako se prenosi zahvaljujući praktičnim ručkama
Rad unazad kao standard
bezbednosni mikroprekidači na poluzi i posudi
rende se pokreće spuštanjem poluge na dole

Opciono:

Set za paradajz sos

Kratki pregled

SIRMAN DAKOTA TCG 22 mlin za meso + rende

1.568 € cena bez PDV-a

Profesionalni mlin za meso + rende za orašaste plodove, tvrde sireve, prezle, sušeno voće itd...

kućište od anodiziranog aluminijuma, bočne strane od ABS plastike otporne na udarce
reštka i nož od čelika S7;
glava mlina od aluminijuma;
proizvodnja mlina - 120 kg/h;
rende velikog kapaciteta - valjak od AISI 304;
Posuda od pleksiglasa za rendane proizvode
sistem prenosa zatvoren uljni reduktor;
samoventilirajući motor;
Rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mlin za meso);
Lako se prenosi zahvaljujući praktičnim ručkama
Rad unazad kao standard
bezbednosni mikroprekidači na poluzi i posudi
rende se pokreće spuštanjem poluge na dole

Kratki pregled

SIRMAN DENVER TC 12 mlin za meso

672 € cena bez PDV-a

Profesionalni mlin za meso 85 kg/h

kućište od anodiziranog aluminijuma, bočne strane od ABS plastike otporne na udarce
nož od nerđajućeg čelika;
proizvodnja - 85 kg/h
odeljak sa strane za noževe i rešetke
sistem prenosa zatvoren uljni reduktor;
samoventilirajući motor;
Rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 6 mm - Inox
Rad unazad kao standard
Tasteri sa IP54 zaštitom

Opciono:

komplet za punjenje - levci ø 14-19-23
Set za paradajz sos

Kratki pregled

SIRMAN DENVER TCG 12 mlin za meso + rende

824 € cena bez PDV-a

Mlin za meso + rende za tvrde sireve, orašaste plodove, prezle, sušeno voće itd...

kućište od anodiziranog aluminijuma, bočne strane od ABS plastike otporne na udarce
reštka i nož od čelika S7;
glava mlina od legure aluminijuma;
proizvodnja mlina - 85 kg/h;
rende velikog kapaciteta - valjak od AISI 304;
sistem prenosa zatvoren uljni reduktor;
samoventilirajući motor;
Rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 6 mm
Rad unazad kao standard
bezbednosni mikroprekidači na gurajućoj poluzi i posudi
rende se pokreće spuštanjem poluge na dole