SIRMAN Format M formatizer nastavak

Sirman nastavak za mlin za meso, model FORMAT M:

Nastavak za SIRMAN mlinove za meso:

Manuelna presa za formiranje mlevenog mesa sa izmenjivim kalupima:

Ø100 mm / 140 gr

Ø110 mm / 155 gr

96×115 mm / 130 gr

100×100 mm / 150 gr

100×125 mm / 190 gr

Ø40 mm / 4x 20gr

podesivo Ø100-200

90×117 mm / 105 gr

*Nastavak se ne može koristiti na drugim mašinama za meso

Šifra proizvoda: SIRMAN FORMAT M Kategorije: Mlinovi za meso, Prese za pljeskavice, Obrada mesa

Povezani proizvodi

Sirman Smart 220 profesionalna mesoreznica

549 € cena bez PDV-a

Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi220 mm

prečnik INOX noža 220 mm
kapacitet sečenja 135x220 mm
liveno kućište sa poliranom zvršnom obradom
komponente od anodiziranog aluminijuma
veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
bešumni ventilirajući motor
ugradjen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom sa dve strane
nagib noža 25°
hod klizača 247 mm

Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.

Kratki pregled

Ledomat ljuspičar Scotsman AF 127 WS 120 kg

3.859 € cena bez PDV-a

Ledomat AF 127 WS ledomat za ljuspe leda, 120 kg/24h - za ribarnicu ili koktel bar - najšira primena leda

Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
"Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
25% ostatka vode u proizvedenom ledu
Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C