Automatska presa za burgere MH100A
Automatska presa za burgere, ćufte, krokete - Gesame MH100A
Mašina se isporučuje sa 1 standardnim kalupom po izboru.
Namenjena je formiranju proizvoda od mesa, ribe, povrćaProizvodi do ~1380 hamburgera Ø130 mm za sat vremena
Maksimalna debljina burgera iznosi 25mm
Standardni kalupi za burgere dostupni u prečniku:
- 90 mm
- 100 mm
- 115 mm
Automatska presa za burgere MH100A KIT
Automatska presa za burgere, ćufte, krokete - mašina sa pokretnom trakom i sistemom za lepljenje papirne folije na burgere
Kapacitet posude za meso 24 litre
Proizvodni kapacitet automatskog formatizera:
- 43 hamburgera Ø100 mm za minut (2.580/h)
- 100 ćufti Ø32 mm za minut (6.000/h)
Varijator brzine rada
Mašina se isporučuje sa 1 standardnim kalupom po izboru.
Standardni kalupi za burgere dostupni u prečniku:
- 90 mm
- 100 mm
- 115 mm
Kalupi za ovalne burgere dostupni u dimenzijama:
- 110x80 mm
Kalupi za ćufte dostupni u prečniku:
- 32 mm
- 40 mm
- 65 mm
Presa za pljeskavice SIRMAN Multipatty
Presa za burgere i pljeskavice sa izmenjivim kalupima:
- 100mm prečnik kalupa za burgere
- 130mm prečnik kalupa za hamburgere
- 150mm prečnik kalupa za pljeskavice
- 180mm prečnik kalupa za pljeskavice
- Jednostavna i kompaktna presa.
- Napravljeno od anodizirane legure aluminijuma.
- Kalupi za burgere i pljeskavice izradjeni od nerđajućeg čelika.
- Lako izmenjivi kalupi
- Gumene noge protiv klizanja
- Jednostavno održavanje
Presa za pljeskavice SIRMAN SA 150
Kalup presa za hamburgere model SA 150:
- 150mm prečnik kalupa za pljeskavice
- Jednostavna i kompaktna presa zaobljenog dizajna.
- Napravljeno od anodizirane legure aluminijuma.
- Ugrađen držač celofan folije
- Modla za hamburgere izrađen od nerđajućeg čelika.
- Gumene noge protiv klizanja
- Jednostavno održavanje
Presa za pljeskavice SIRMAN SA 180
Profesionalna presa za pljeskavice model SA 180:
- 180mm prečnik kalupa za pljeskavice
- Jednostavna i kompaktna presa zaobljenog dizajna.
- Napravljeno od anodizirane legure aluminijuma.
- Ugrađen držač celofan folije
- Kalup za pljeskavice izrađen od nerđajućeg čelika.
- Gumene noge protiv klizanja
- Jednostavno održavanje
La Minerva – HAMB/ADJ formatizer za hamburgere
Poluautomatski dodatak za hamburgere
- Dve debljine hamburgera - 14 ili 17 mm (naglasiti pri porudžbini)
- Podesive veličine - veliki, srednji i mali hamburger
- Lako održavanje - perivi delovi
- Konstantne porcije iste težine
- Zaustavljanje na određenoj težini i automatsko ponovno pokretanje
Dimenzije hamburegra:
Veliki: 115 x 90 mm Srednji: 95 x 90 mm Mali: 60 x 90 mm
SIRMAN Format M formatizer nastavak
Sirman nastavak za mlin za meso, model FORMAT M:
Nastavak za SIRMAN mlinove za meso:
Manuelna presa za formiranje mlevenog mesa sa izmenjivim kalupima:
Ø100 mm / 140 gr
Ø110 mm / 155 gr
96x115 mm / 130 gr
100x100 mm / 150 gr
100x125 mm / 190 gr
Ø40 mm / 4x 20gr
podesivo Ø100-200
90x117 mm / 105 gr
*Nastavak se ne može koristiti na drugim mašinama za meso
SIRMAN Format S formatizer nastavak
- poluatomatska presa za hamburgere sa kalupom prečnika 100mm ~140gr
- TC Montana
- Master
SIRMAN IP 10 M mikser za meso
Najmanji električni mikser za meso 10 kg, model SIRMAN IP 10 M
- Mikser za 10 kg mesa
- Mešalica za meso kapaciteta 15 litara
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- IP x5 ventilirajući asinhroni motor
- Uljni reduktor za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Reduktor sa dvostrukim sistemom zaptivanja
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjena od AISI 304 nerdjajućeg čelika (nisu potrebni alati za skidanje)
- Prednji izlazni otvor za demontažu osovine mešača i istovar proizvoda
- Kontrole sa oznakom zaštite IP 54
- Mikser za meso sa dva smera mešača
SIRMAN IP 20 M mikser za meso
Mikser za meso električni, model IP 20 M:
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- IP x5 ventilirajući asinhroni motor
- Uljni reduktor za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Reduktor sa dvostrukim sistemom zaptivanja
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjena od AISI 304 nerdjajućeg čelika (nisu potrebni alati za skidanje)
- Prednji izlazni otvor za demontažu osovine mešača i istovar proizvoda
- Kontrole sa oznakom zaštite IP 54
- Dva smera mešača
SIRMAN IP 30 M mikser za meso
Mikser za meso električni 30 kg, model SIRMAN IP 30 M
- Stoni mikser za 30 kg mesa
- Mešalica za meso kapaciteta 42 lit
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- 2HP ventilirajući motor
- Uljni reduktor za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Reduktor sa dvostrukim sistemom zaptivanja
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjena od AISI 304 nerdjajućeg čelika (nisu potrebni alati za skidanje)
- Prednji izlazni otvor za demontažu osovine mešača i istovar proizvoda
- Kontrole sa oznakom zaštite IP 54
- Mikser za meso sa dva smera mešača
Opcionalno:
- kontrole sa IP 67 zažtitom (INOX tasteri);
- tacna za dodavanje sastojaka;
- nogare na točkovima;
SIRMAN IP 30L RT mikser za meso
Mikser za meso električni 30 litara - 370 W
- Stoni mikser za 22,5 kg mesa
- Mešalica za meso kapaciteta 30 litara
- Potpuno uklonivi tank sa sigurnosnim mikroprekidačem
- Tank od anodiziranog aluminijuma
- Dimenzije tanka - 270 x 370 mm
- Uljni reduktor za prenos
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjena od AISI 304 nerdjajućeg čelika (nisu potrebni alati za skidanje)
- Kontrole sa oznakom zaštite IP 67
- Mikser za meso sa dva smera mešača
SIRMAN IP 50L RT BA mikser za meso
Mikser za meso električni 50 litara - 750 W / 1 HP
Mašina za mešanje mesa sa dva sečiva garantuje bržu i homogeniju smešu, a samim tim i manje pregrevanja. Radni mikser jednostavan za upotrebu i dezinfekciju.- Stoni - pultni mikser sa dva sečiva
- Mešalica za meso kapaciteta 50 litara
- Potpuno uklonivi tank sa sigurnosnim mikroprekidačem
- Kućište i bočne strane od nerđajućeg čelika AISI 304
- Tank od anodiziranog aluminijuma
- Dimenzije tanka - 370 x 490 mm
- Uljni reduktor za prenos
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjena od AISI 304 nerdjajućeg čelika (nisu potrebni alati za skidanje)
- Kontrole sa oznakom zaštite IP 67
- Mikser za meso sa dva smera mešača