Automatska presa za burgere MH100A
Automatska presa za burgere, ćufte, krokete - Gesame MH100A
Mašina se isporučuje sa 1 standardnim kalupom po izboru.
Namenjena je formiranju proizvoda od mesa, ribe, povrća
Proizvodi do ~1380 hamburgera Ø130 mm za sat vremena
Maksimalna debljina burgera iznosi 25mm
Standardni kalupi za burgere dostupni u prečniku:
- 90 mm
- 100 mm
- 115 mm
https://youtu.be/00UPtyaPX6E
Automatska presa za burgere MH100A KIT
Automatska presa za burgere, ćufte, krokete - mašina sa pokretnom trakom i sistemom za lepljenje papirne folije na burgere
Kapacitet posude za meso 24 litre
Proizvodni kapacitet automatskog formatizera:
- 43 hamburgera Ø100 mm za minut (2.580/h)
- 100 ćufti Ø32 mm za minut (6.000/h)
Varijator brzine rada
Mašina se isporučuje sa 1 standardnim kalupom po izboru.
Standardni kalupi za burgere dostupni u prečniku:
- 90 mm
- 100 mm
- 115 mm
Kalupi za ovalne burgere dostupni u dimenzijama:
- 110x80 mm
Kalupi za ćufte dostupni u prečniku:
- 32 mm
- 40 mm
- 65 mm
https://youtu.be/3pVSuguX4_g
Presa za pljeskavice SIRMAN Multipatty
Presa za burgere i pljeskavice sa izmenjivim kalupima:
- 100mm prečnik kalupa za burgere
- 130mm prečnik kalupa za hamburgere
- 150mm prečnik kalupa za pljeskavice
- 180mm prečnik kalupa za pljeskavice
- Jednostavna i kompaktna presa.
- Napravljeno od anodizirane legure aluminijuma.
- Kalupi za burgere i pljeskavice izradjeni od nerđajućeg čelika.
- Lako izmenjivi kalupi
- Gumene noge protiv klizanja
- Jednostavno održavanje
https://youtu.be/vPVj_4WnSCs
Presa za pljeskavice SIRMAN SA 150
Kalup presa za hamburgere model SA 150:
- 150mm prečnik kalupa za pljeskavice
- Jednostavna i kompaktna presa zaobljenog dizajna.
- Napravljeno od anodizirane legure aluminijuma.
- Ugrađen držač celofan folije
- Modla za hamburgere izrađen od nerđajućeg čelika.
- Gumene noge protiv klizanja
- Jednostavno održavanje
Presa za pljeskavice SIRMAN SA 180
Profesionalna presa za pljeskavice model SA 180:
- 180mm prečnik kalupa za pljeskavice
- Jednostavna i kompaktna presa zaobljenog dizajna.
- Napravljeno od anodizirane legure aluminijuma.
- Ugrađen držač celofan folije
- Kalup za pljeskavice izrađen od nerđajućeg čelika.
- Gumene noge protiv klizanja
- Jednostavno održavanje
La Minerva – HAMB/ADJ formatizer za hamburgere
Poluautomatski dodatak za hamburgere
- Dve debljine hamburgera - 14 ili 17 mm (naglasiti pri porudžbini)
- Podesive veličine - veliki, srednji i mali hamburger
- Lako održavanje - perivi delovi
- Konstantne porcije iste težine
- Zaustavljanje na određenoj težini i automatsko ponovno pokretanje
Dimenzije hamburegra:
Veliki: 115 x 90 mm
Srednji: 95 x 90 mm
Mali: 60 x 90 mm
SIRMAN Format M formatizer nastavak
Sirman nastavak za mlin za meso, model FORMAT M:
Nastavak za SIRMAN mlinove za meso:
Manuelna presa za formiranje mlevenog mesa sa izmenjivim kalupima:
Ø100 mm / 140 gr
Ø110 mm / 155 gr
96x115 mm / 130 gr
100x100 mm / 150 gr
100x125 mm / 190 gr
Ø40 mm / 4x 20gr
podesivo Ø100-200
90x117 mm / 105 gr
*Nastavak se ne može koristiti na drugim mašinama za meso
SIRMAN Format S formatizer nastavak
Sirman presa za hamburgere, model FORMAT S:
- poluatomatska presa za hamburgere sa kalupom prečnika 100mm ~140gr
Nastavak za SIRMAN mlinove za meso:
- TC Montana
- Master
SIRMAN IP 10 M mikser za meso
Najmanji električni mikser za meso 10 kg, model SIRMAN IP 10 M
- Mikser za 10 kg mesa
- Mešalica za meso kapaciteta 15 litara
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- IP x5 ventilirajući asinhroni motor
- Uljni reduktor za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Reduktor sa dvostrukim sistemom zaptivanja
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjena od AISI 304 nerdjajućeg čelika (nisu potrebni alati za skidanje)
- Prednji izlazni otvor za demontažu osovine mešača i istovar proizvoda
- Kontrole sa oznakom zaštite IP 54
- Mikser za meso sa dva smera mešača
SIRMAN IP 20 M mikser za meso
Mikser za meso električni, model IP 20 M:
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- IP x5 ventilirajući asinhroni motor
- Uljni reduktor za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Reduktor sa dvostrukim sistemom zaptivanja
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjena od AISI 304 nerdjajućeg čelika (nisu potrebni alati za skidanje)
- Prednji izlazni otvor za demontažu osovine mešača i istovar proizvoda
- Kontrole sa oznakom zaštite IP 54
- Dva smera mešača
SIRMAN IP 30 M mikser za meso
Mikser za meso električni 30 kg, model SIRMAN IP 30 M
- Stoni mikser za 30 kg mesa
- Mešalica za meso kapaciteta 42 lit
- Napravljeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- 2HP ventilirajući motor
- Uljni reduktor za prenos snage sa motora na lopatice miksera za meso
- Reduktor sa dvostrukim sistemom zaptivanja
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjena od AISI 304 nerdjajućeg čelika (nisu potrebni alati za skidanje)
- Prednji izlazni otvor za demontažu osovine mešača i istovar proizvoda
- Kontrole sa oznakom zaštite IP 54
- Mikser za meso sa dva smera mešača
Opcionalno:
- kontrole sa IP 67 zažtitom (INOX tasteri);
- tacna za dodavanje sastojaka;
- nogare na točkovima;
SIRMAN IP 30L RT mikser za meso
Mikser za meso električni 30 litara - 370 W
- Stoni mikser za 22,5 kg mesa
- Mešalica za meso kapaciteta 30 litara
- Potpuno uklonivi tank sa sigurnosnim mikroprekidačem
- Tank od anodiziranog aluminijuma
- Dimenzije tanka - 270 x 370 mm
- Uljni reduktor za prenos
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjena od AISI 304 nerdjajućeg čelika (nisu potrebni alati za skidanje)
- Kontrole sa oznakom zaštite IP 67
- Mikser za meso sa dva smera mešača
Napomena:
Mikser nije namenjen za kontinuiranu upotrebu. Nakon svakog radnog ciklusa treba ostaviti mašinu nekoliko minuta, pa zatim započeti novi ciklus.
SIRMAN IP 50L RT BA mikser za meso
Mikser za meso električni 50 litara - 750 W / 1 HP
Mašina za mešanje mesa sa dva sečiva garantuje bržu i homogeniju smešu, a samim tim i manje pregrevanja. Radni mikser jednostavan za upotrebu i dezinfekciju.
- Stoni - pultni mikser sa dva sečiva
- Mešalica za meso kapaciteta 50 litara
- Potpuno uklonivi tank sa sigurnosnim mikroprekidačem
- Kućište i bočne strane od nerđajućeg čelika AISI 304
- Tank od anodiziranog aluminijuma
- Dimenzije tanka - 370 x 490 mm
- Uljni reduktor za prenos
- Odvojiva osovina sa lopaticama, mešač, izradjena od AISI 304 nerdjajućeg čelika (nisu potrebni alati za skidanje)
- Kontrole sa oznakom zaštite IP 67
- Mikser za meso sa dva smera mešača