Automatska presa za burgere MH100A
7.601 € cena bez PDV-a
Automatska presa za burgere, ćufte, krokete – Gesame MH100A
Mašina se isporučuje sa 1 standardnim kalupom po izboru.
Namenjena je formiranju proizvoda od mesa, ribe, povrća
Proizvodi do ~1380 hamburgera Ø130 mm za sat vremena
Maksimalna debljina burgera iznosi 25mm
Standardni kalupi za burgere dostupni u prečniku:
- 90 mm
- 100 mm
- 115 mm
Automatska presa za burgere, ćufte, krokete – Gesame MH100A
Kapacitet posude za meso 24 litre
Proizvodni kapacitet automatskog formatizera:
- 23 hamburgera Ø100 mm za minut (1.380/h)
- 40 ćufti Ø32 mm za minut (2.400/h)
Varijator brzine rada
Mašina se isporučuje sa 1 standardnim kalupom po izboru:
Standardni kalupi za burgere dostupni u prečniku:
- 90 mm
- 100 mm
- 115 mm
*Opcionalni kalupi za ovalne burgere dostupni u dimenzijama:
- 110×80 mm
*Opcionalni kalupi za ćufte dostupni u prečniku:
- 32 mm
- 40 mm
- 65 mm
*Specijalne modle za krokete:
- 50×25 mm
*Specijalne modle za kanelone:
- 75×20 mm
Automatski kalup za burgere poseduje sigurnosne mikroprekidače na poklopcu i kalupu
Komande na niskoj voltaži 24V
Opcionalno:
- nožna start-stop komanda
Opcionalno automatsko ubacivanje folije
- automatsko ubacivanje folije (za prečnike 80-115 mm)
Opcionalna nožna komanda
- pokretna traka sa rounderom za ćufte
Opcionalna pokretna traka sa rounderom za ćufte
| Dimenzije (ŠxDxV) | 410x540x710 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 370 W |
| Prečnik kalupa | 100 mm, kalupi se dodatno poručuju, 115 mm, 65 mm, 40 mm |
| Kapacitet | 24 litre |
| Materijal izrade | anodizirani aluminijum, INOX AISI 304 |
| Težina | 75 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Gesame Food Machinery Spain |
Povezani proizvodi
SIRMAN Canova 300 TOP mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža 300 mm
- Zaobljeno kućište bez oštrih ivica
- Kućište meosreznice od aluminijumske legure
- Jaka i kompaktna struktura
- Bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
- Klizač sa smopodmazivanjem
- Distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- Donji poklopac - zaštita motora
- Ugrađen oštrač noža
https://youtu.be/Vf-728ZvIvE
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 157 AS 190 kg
Ledomat AF 157 AS ledomat za led u granulama, 190 kg/24h
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 87 WS 75 kg
Najmanji ledomat ljuspičar - AF 87 WS ledomat za ljuspe leda
75 kg/24h - led za laboratorije, medicinske potrebe ili koktel bar - najšira primena leda
Proizvodi flake ice - ljuspast led, proizvodnja leda na temperaturi neposredno ispod 0°C, sa ostatkom vode od 25% u odnosu na ukupnu količinu leda.
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvdenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
SIRMAN TC 22 Nevada ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #22
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Kompresorsko hladjenje tacne, otvora i glave
- INOX kućište
- IP 67 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- zaštita za šajbne > 8 mm