Automatska presa za burgere La Minerva C/E H SMART
6.410 € cena bez PDV-a
Automatska presa za pljeskavice, hamburgere, burgere, ćufte, krokete – La Minerva C/E H SMART
Kapacitet posude za meso 18 litara
Proizvodni kapacitet automatske prese za meso:
- 1.000 hamburgera na sat
- maksimalno Ø 120 mm
- maksimalna debljina 23 mm (podesiva)
Automatsko formiranje burgera, hamburgera, pljeskavica; ćufti; do 1000 komada/sat
Pouzdana i izdržljiva mašina
- Struktura od nerđajućeg čelika i eloksiranog aluminijuma
- Izmenljivi cilindar napravljen od Delrin® materijala – jedan ili dva kalupa
- Standardno transportna traka dužine 40 cm
- Lopatice sa sistemom za brzo spajanje
- Ubacivanje papira (opcionalno)
- Prozirni poklopac od methacrylate materijala i prednji otvor od perforiranog nerđajućeg čelika
- Materijali sertifikovani za kontakt sa hranom
- Kodifikovani magnetni mikroprekidači i štitnici za sprečavanje pristupa pokretnim delovima u toku rada mašine
- Lopatice, cilindar za formiranje i rezervoar za dovod proizvoda se lako uklanjaju radi čišćenja i održavanja
- Električni delovi u kutiji sa IP55 zaštitom
Automatska presa za pljeskavice, hamburgere, burgere, ćufte, krokete – La Minerva C/E H SMART
Kapacitet posude za meso 18 litara
Proizvodni kapacitet automatske prese za meso:
- 1.000 hamburgera na sat
- maksimalno Ø 120 mm
- maksimalna debljina 23 mm (podesiva)
*Mašina se isporučuje sa 1 standardnim Delrin® kalupom po izboru
Dostupni kalupi za C/E H SMART mašinu za formiranje mlevenog mesa:
Standard Delrin® kalup za burgere - hamburgere
Ø 90 mm
Ø 100 mm
Ø 110 mm
Ø 120 mm
Standard Delrin® kalup za cilindrični meatball
2x Ø 36 mm
Special Delrin® – specijalne modle
Specijalne modle dostupne na zahtev:
Opcionalno:
- nožna start-stop komanda
- ubacivanje papira
- pokretna traka dužine 80 cm (umesto 40 cm)
| Dimenzije (ŠxDxV) | 590x410x570 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 0,3 kW |
| Kapacitet | 18 litara |
| Materijal izrade | INOX AISI 304, anodizirani aluminijum |
| Težina | 48 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Minerva Omega group S.r.L. |
Povezani proizvodi
Sirman Smart 220 profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi220 mm
- prečnik INOX noža 220 mm
- kapacitet sečenja 135x220 mm
- liveno kućište sa poliranom zvršnom obradom
- komponente od anodiziranog aluminijuma
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- bešumni ventilirajući motor
- ugradjen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom sa dve strane
- nagib noža 25°
- hod klizača 247 mm
Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 127 WS 120 kg
Ledomat AF 127 WS ledomat za ljuspe leda, 120 kg/24h - za ribarnicu ili koktel bar - najšira primena leda
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
SIRMAN Canova 300 mesoreznica
Profesionalna kuhinjska mesoreznica prečnika noža 300 mm
- zaobljeno kućište bez oštrih ivica
- kućište od aluminijumske legure
- jaka i kompaktna struktura
- bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
- prenos kaiš u zatvorenom prostoru
- klizač sa smopodmazivanjem
- zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
- distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- donji poklopac - zaštita motora
- ugrađen oštrač noža