Univerzalne seckalice

Profesionalna univerzalna seckalica.

Kapacitet do 450 kg/h.

Savršen rez.

Ovalni ulaz na poklopcu 172×77 mm i okrugli Ø52 mm.

Univerzalna kuhinjska mašina:

• Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
• Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
• Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
• Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja

Univerzalna kuhinjska seckalica napravljena da traje

• Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
• Asinhroni motor velike snage

Maksimalni komfor za korisnika

• Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
• Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
• Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama

Održavanje, bezbednost, higijena 

• Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
• Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
• Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).

U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:

• sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
• sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
• orašasti plodovi: lešnik, badem ...

• KATALOG DISK NOŽEVA

Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica sa disk noževima i podesivom brzinom sečenja

Kapacitet do 200-650 kg/h

Ulazni otvor 286 cm²

Varijabilna brzina motora - 300-1.000 rpm disk noža

"Brushless" tehnologija elektromotora: snažni i efikasni motori

• Maksimalna efikasnost: održavanje obrtnog momenata u celom opsegu brzine motora.
• Ekskluzivni „force control system“: garancija ujednačenog i visokokvalitetnog reza.
• Lagan i kompaktan dizajn: mala težina i zauzima malo radnog prostora.
• Poboljšana nepropusnost vazduha / vode jer nije potrebna ventilacija.
• Prave manje buke: poboljšano radno okruženje.

• KATALOG DISK NOŽEVA

Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica za povrće

• Struktura mašine od legure aluminijuma i nerđajućeg čelika.
• Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu – bez gašenja mašine tokom dana.
• Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika …
• Potiskivač – sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.
• Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.

Veliki izbor noževa – cenovnik noževa 

*noževi se ne isporučuju uz mašinu.

U zavisnosti od noža koji se koristi, uređaj može da seče:

• sečenje sve vrste povrća na kolutove, štapiće – žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu), mikro kockice (brunoa), kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku – specijalni polukružni nož, krastavac …
• sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva – kačkavalja, ribanje parmezana …)

Veći ulaz na poklopcu 179×72 mm i manji Ø53 mm.