Sammic Combi CK-48V univerzalna kuhinjska mašina

Profesionalna kuhinjska seckalica za povrće – univerzalna kuhinjska mašina – seckalica + kuter

Motorni blok sa varijabilnom brzinom i „brushless“ tehnologijom

Kapacitet univerzalne seckalice 200 do 650 kg/h

Kuter sa posudom od 8 litara

Motor sa brushless tehnologijom – sistem bez četkica, snažan i efikasan motor

• Maksimalna efikasnost: održava obrtni moment u čitavom opsegu brzina
• Ekskluzivni „sistem kontrole sile“: garancija ujednačenih i visoko kvalitettnih rezultata
• Lagana mašina kompaktnog dizajna: manja težina uređaja, zauzima manje prostora
• Poboljšana vodonepropusnost obzirom da motor ne zahteva ventilaciju
• Motor sa manje buke: poboljšano okruženje na radnom mestu

Univerzalna seckalica u kuhinji – za savršeno rezanje:

• Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
• Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
• Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
• Ekskluzivni „Sistem kontrole sile“ za optimizaciju i standardizaciju sečenja svakog proizvoda: zvučno upozorenje kada motor premaši unapred utvrđenu silu.

Funkcija kutera – efikasnost i performanse

• 300-3.000 rpm
• Mogućnost vremenskog programiranja kao i pulsni rad
• Reverzna funkcija, idealna za mešanje proizvoda umesto sečenja
• Posuda od nerđajućeg čelika – 8 litara
• Poklopac od polikarbonata sa ugrađenim „cut&mix“ mikserom – scraper
• U zavisnosti od namene, mogućnost korišćenja opcionalnih glatkih ili perforiranih sečiva

Univerzalna kuhinjska mašina napravljena da traje

• Univerzalna mašina izrađena od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
• Kuter posuda od nerđajućeg čelika sa polikarbonatnim poklopcem

Maksimalni komfor za korisnika

• Ergonomski dizajn:  sečenje u jednom pokretu
• Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i usmerava proizvod izbegavajući prskanje
• Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim i intuitivnim komandama – sve informacije na prvi pogled

Održavanje, bezbednost, higijena

• Levak i poklopac univerzalne seckalice se jednostavno skidaju za potrebe pranja
• Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
• Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).

U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:

• sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac …)
• sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana …)
• orašasti plodovi: lešnik, badem …

Sammic univerzalna seckalica dostupna u varijantama većeg kapaciteta:

• CA-31 do 450 kg/h
• CA-3V do 500 kg/h
• CA-41 do 650 kg/h
• CA-62 500-1000 kg/h
• Combi CK-38V do 450 kg/h
• Combi CK-48V do 650 kg/h

• KATALOG DISK NOŽEVA