-10%
Sammic CA-31 univerzalna seckalica
Originalna cena je bila: 1.074 €.966 €Trenutna cena je: 966 €. cena bez PDV-a
Sammic CA-3V univerzalna seckalica
2.047 € cena bez PDV-a
Sammic CA-62 univerzalna seckalica
Originalna cena je bila: 3.049 €.2.744 €Trenutna cena je: 2.744 €. cena bez PDV-a
Univerzalna seckalica velikog kapaciteta 500-1.000 kg/h
Motor sa dve brzine 365-730 rpm i poluautomatskim levkom za prihvat proizvoda
Otvor na poklopcu za kontinuiran prijem sirovine sa 5 otvora Ø 76 mm – zaštita za ruke
Opis
Univerzalna seckalica velikog kapaciteta
Kapacitet 500-1.000 kg/h
Motor sa dve brzine 365-730 rpm i poluautomatskim levkom za prihvat proizvoda
Otvor na poklopcu za kontinuiran prijem sirovine sa 5 otvora Ø 76 mm – zaštita za ruke
Savršen rez pomoću disk noževa
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta.
- Sečiva su izradjena od nerdjajućeg čelika.
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja.
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja.
Univerzalne seckalice napravljene da traju
- Izradjeno od nerdjajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerdjajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
- Asinhroni motor velike snage
Makimalni komfor za korisnika
- Ergonomski dizajn univerzalne seckalice.
- Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
- Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama.
Održavanje, bezbednost, higijena
- Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja.
- Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena.
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna seckalica može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac …)
- sve vrste tvrdih sireva (rendanje tvrdog sira SH-7+, ribanje parmezana SH-1 …)
- orašasti plodovi: lešnik, badem …
SAMMIC CA-62 univerzalna kuhinjska mašina velikog kapaciteta sa opcionalnim disk noževima:
Opcionalni dodaci za univerzalnu seckalicu:
- ulazna glava sa potiskivačem Sammic 1050122
- ulazna glava za dugačke proizvode Sammic LONG CA-31/41/62
Tehničke karakteristike
| Dimenzije (ŠxDxV) | 480x480x740 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 750 W |
| Broj obrtaja disk noža | 365-730 rpm |
| Kapacitet | 500-1000 kg/h |
| Otvor na poklopcu | 5 otvora Ø 76 mm, levak Ø 380 mm, 273 cm² |
| Prečnik noža | 205 mm |
| Kontrola | 2 brzine, elektronska kontrola sa IP 54 zaštitom |
| Materijal izrade kućišta | eloksirani aluminijum, INOX AISI 304 |
| Težina | 29,5 kg |
| Standardi i usaglašenosti | NSF, CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Sammic S.L. Spain |
PDF
Slični proizvodi …
Sammic CA-31 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica.
Kapacitet do 450 kg/h.
Savršen rez.
Ovalni ulaz na poklopcu 172×77 mm i okrugli Ø52 mm.
Univerzalna kuhinjska mašina:
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Univerzalna kuhinjska seckalica napravljena da traje
- Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
- Asinhroni motor velike snage
Maksimalni komfor za korisnika
- Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
- Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
- Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama
Održavanje, bezbednost, higijena
- Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
- Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- orašasti plodovi: lešnik, badem ...
Sammic CA-41 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica za povrće i sir
Seckalica velikog kapaciteta do 650 kg/h
Savršen rez
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izradjena od nerdjajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Ulazna glava sa potiskivačem Sammic 1050122
Ulazna glava sa potiskivačem za univerzalnu seckalicu:
- Sammic CA-62
Opis:
- Dodatna glava velikog kapaciteta sa otvorom 273 cm²
- Glava sa bočnim sečivom, za bolji raspored sirovine unutar otvora i mogućnost ubacivanja celog proizvoda (npr. glavica kupusa)
- Visoko postavljem izbacivač isečenog proizvoda za veću produktivnost
- NSF sertifikat
- CE sertifikat
Dodatak za univerzalnu seckalicu Sammic LONG 1050123
Opcionalni dodatak za Sammic CA-31/41/62/3V/4V univerzalne seckalice i CK-35V/38V/45V/48V kombinovane mašine.
- idealan za najviši kvalitet sečenja dugačkih namirnica
- 2 različita otvora sa potiskivačima
- struktura od nerdjajućeg čelika i materijala pogodnih za kontakt sa hranom
ulazni otvor 1 prečnika 50 mm
ulazni otvor 2 prečnika 70 mm
Povezani proizvodi
Zanolli Teorema Polis T3 IoT MC18 jednoetažna pizza peć
Jednoetažna električna peć - 3 EN pleha 400x600 mm + Wi-Fi
- spoljna dimenzija - 1660 x 1010 x 360 mm
- unutrašna dimenzija komore - 1240 x 660 x 180 mm
- maksimalna temperatura - 400°C
- kapacitet - 3 pleha EN 400 x 600 mm
- WI-FI modul za povezivanje na telefon
- Izrada - Inox
- Dno peći po izboru - šamot ili metal
- Digitalna kontrola - 49 programa
- Automatsko čišćenje
- Pre-heating
- Opcionalno - postolje, kabinet za testo, ovlaživač komore, hauba
Zanolli Teorema Polis T6 MC18 jednoetažna pizza peć
Električna peć - jednoetažna - 6 EN plehova 400x600 mm
- spoljna dimenzija - 1660 x 1610 x 360 mm
- unutrašna dimenzija komore - 1240 x 1260 x 180 mm
- maksimalna temperatura - 400°C
- kapacitet - 6 plehova EN 400 x 600 mm
- Izrada - Inox
- Dno peći po izboru - šamot ili metal
- Digitalna kontrola - 20 programa
- Automatsko čišćenje
- Pre-heating
- Opcionalno - postolje, kabinet za testo, ovlaživač komore, Wi-fi modul, hauba
Sirman HERCULES 15 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 12 kg zamesa
Kapacitet miksera 16 litara - zames 12 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 12 litara / 8 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 320x200 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 13 rpm
- 1 brzina spirale 83 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
