Sammic CA-62 univerzalna seckalica

Univerzalna seckalica velikog kapaciteta

Kapacitet 500-1.000 kg/h

Motor sa dve brzine 365-730 rpm i poluautomatskim levkom za prihvat proizvoda

Otvor na poklopcu za kontinuiran prijem sirovine sa 5 otvora Ø 76 mm – zaštita za ruke

Savršen rez pomoću disk noževa

• Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta.
• Sečiva su izradjena od nerdjajućeg čelika.
• Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja.
• Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja.

Univerzalne seckalice napravljene da traju

• Izradjeno od nerdjajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerdjajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
• Asinhroni motor velike snage

Makimalni komfor za korisnika

• Ergonomski dizajn univerzalne seckalice.
• Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
• Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama.

Održavanje, bezbednost, higijena

• Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja.
• Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena.
• Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).

U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna seckalica može da seče:

• sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac …)
• sve vrste tvrdih sireva (rendanje tvrdog sira SH-7+, ribanje parmezana SH-1 …)
• orašasti plodovi: lešnik, badem …

SAMMIC CA-62  univerzalna kuhinjska mašina velikog kapaciteta sa opcionalnim disk noževima:

• KATALOG DISK NOŽEVA

Opcionalni dodaci za univerzalnu seckalicu:

• ulazna glava sa potiskivačem Sammic 1050122

• ulazna glava za dugačke proizvode Sammic LONG CA-31/41/62