Univerzalna seckalica Sirman V-CUT
1.752 € cena bez PDV-a
Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica za povrće
- Struktura mašine od legure aluminijuma i nerđajućeg čelika.
- Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu – bez gašenja mašine tokom dana.
- Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika …
- Potiskivač – sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.
- Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.
Veliki izbor noževa – cenovnik noževa
*noževi se ne isporučuju uz mašinu.
U zavisnosti od noža koji se koristi, uređaj može da seče:
- sečenje sve vrste povrća na kolutove, štapiće – žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu), mikro kockice (brunoa), kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku – specijalni polukružni nož, krastavac …
- sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva – kačkavalja, ribanje parmezana …)
Veći ulaz na poklopcu 179×72 mm i manji Ø53 mm.
Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica za povrće
Struktura
Mašina izrađena od legure aluminijuma i nerđajućeg čelika INOX AISI 304.
Pogon
Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu – bez gašenja mašine tokom dana.
Polybelt® sistem prenosa sa aluminijumskom remenicom.
Kompaktnost
Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.
Prednosti u odnosu na druge proizvođače
Ekskluzivni sistem za izbacivanje čini jednostavnim sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir.
Proizvod nakon sečenja odmah izlazi iz mašine, jer se sečenje obavlja neposredno iznad otvora za izbacivanje.
Rukovanje – univerzalna kuhinjska mašina
Univerzalna seckalica za povrće je vrlo jednostavna za rukovanje, rasklapanje i održavanje.
Veći ulaz na poklopcu 179×72 mm i manji Ø53 mm.
Potiskivač – sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.
Nakon ubacivanja sirovine u otvor na poklopcu, potrebno je samo spustiti ručicu-potiskivač i mašina će započeti sečenje, odnosno rendanje – u zavisnosti od noža koji se koristi.
Bezbednost na radu
Zagarantovana zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena ili posuda za prijem isečene sirovine nije postavljena na svoje mesto. Ovi faktori isključuju mogućnost povređivanja usled korišćenja univerzalne kuhinjske seckalice.
Veliki izbor noževa – cenovnik noževa
*noževi se ne isporučuju uz mašinu.
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna seckalica može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće – žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu), mikro kockice (brunoa), kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku – specijalni polukružni nož, krastavac …
- sve vrste sireva
- Korsiteći rotirajuću cev, novi DB diskovi vam omogućavaju da sečete kockice do minimalne veličine 4×4 mm
- kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja
| Dimenzije (ŠxDxV) | 280x418x678 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 515 W |
| Broj obrtaja disk noža | 300 rpm |
| Kapacitet | 50-450 kg/h |
| Otvor na poklopcu | okrugli sa potiskivačem, ovalni sa potiskivačem |
| Prečnik noža | 205 mm |
| Kontrola | ON/OFF prekidač sa IP44 zaštitom, startovanje mašine spuštanjem potiskivača |
| Materijal izrade kućišta | eloksirani aluminijum |
| Težina | 22 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Slični proizvodi …
Sammic CA-31 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica.
Kapacitet do 450 kg/h.
Savršen rez.
Ovalni ulaz na poklopcu 172×77 mm i okrugli Ø52 mm.
Univerzalna kuhinjska mašina:
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Univerzalna kuhinjska seckalica napravljena da traje
- Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
- Asinhroni motor velike snage
Maksimalni komfor za korisnika
- Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
- Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
- Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama
Održavanje, bezbednost, higijena
- Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
- Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- orašasti plodovi: lešnik, badem ...
Univerzalna seckalica za povrće SIRMAN TM ALL
Profesionalna univerzalna seckalica za povrće.
Struktura mašine od legure aluminijuma i nerđajućeg čelika.
Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu - bez gašenja mašine tokom dana.
Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.
Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika ...
Bezbednost na radu je omogućena zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena.
Veliki izbor noževa - cenovnik noževa
*noževi se ne isporučuju uz mašinu.
U zavisnosti od noža koji se koristi, uređaj može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće - žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku - specijalni polukružni nož, krastavac ...
- sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva - kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- lešnik, badem
- ... kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja
Ovalni ulaz na poklopcu 158x75 mm i okrugli Ø52 mm.
Potiskivač - sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.
Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.
*Kapacitet sečenja: do 300 kg/h (krompir kolutovi 8 mm)SIRMAN TM ALL je idealna seckalica za upotrebu u picerijama, uz dva noža (poručuju se dodatno):
- DF2 za sečenje šampinjona
- DT7 ili DT9 kao mašina za rendanje sira - mozzarele
Sammic CA-3V univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna kuhinjska mašina sa disk noževima - seckalica.
Kapacitet do 500 kg/h.
Varijabilna brzina motora
"Brushless" tehnologija elektromotora: snažni i efikasni motori
- Maksimalna efikasnost: održavanje obrtnog momenata u celom opsegu brzine motora.
- Ekskluzivni „force control system“: garancija ujednačenog i visokokvalitetnog reza.
- Lagan i kompaktan dizajn: mala težina i zauzima malo radnog prostora.
- Poboljšana nepropusnost vazduha / vode jer nije potrebna ventilacija.
- Prave manje buke: poboljšano radno okruženje.
Profesionalna kuhinjska seckalica SIRMAN TM INOX CE
Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica.
Struktura mašine od legure aluminijuma i nerdjajućeg čelika.
Ventilirajući motor za kontinuiranu upotrebu - bez gašenja mašine tokom dana.
Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, mašinu je moguće koristiti u svakoj kuhinji.
Jednostavno sečenje čak i najmekših namirnica, kao što je mozzarela sir, paradajz, paprika ...
Bezbednost na radu je omogućena zahvaljujući sigurnosnim mikroprekidačima i senzorima, koji ne dozvoljavaju da se mašina za sečenje pokrene ukoliko nije ispravno sklopljena.
Veliki izbor noževa - cenovnik noževa
*noževi se ne isporučuju uz mašinu.
U zavisnosti od noža koji se koristi, uredjaj može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće - žilijen, kockice (krompir, šargarepu, cveklu) kupus za salatu, pečurke, paradajz i papriku - specijalni polukružni nož, krastavac ...
- sve vrste sireva (rendnje mocarele, poplutvrdih sireva - kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- lešnik, badem
- ... kombinacijom noževa do preko 40 oblika sečenja
Ovalni ulaz na poklopcu 158x75 mm i okrugli Ø52 mm.
Potiskivač - sa mikroprekidačem za startovanje univerzalne seckalice.
Sigurnosni prekidači na poklopcu, potiskivaču i posudi.
*Kapacitet sečenja: do 300 kg/h (krompir kolutovi 8 mm)SIRMAN TM univerzalna seckalica za povrće dostupna u 3 varijante:
- SIRMAN TM ALL - aluminijumski poklopac
- SIRMAN TM INOX - inox poklopac
- SIRMAN TM TG - otvor za ubacivanje sirovine Ø192mm sa visinom 150h mm
SIRMAN TM ALL je idealna seckalica za upotrebu u picerijama, uz dva noža (poručuju se dodatno):
- DF2 za sečenje šampinjona
- DT7 ili DT9 kao mašina za rendanje sira – mozzarele
Povezani proizvodi
Zanolli Teorema Polis T6 IoT MC18 jednoetažna pizza peć
Jednoetažna električna peć - 6 EN plehova 400x600 mm + Wi-Fi
- spoljna dimenzija - 1660 x 1610 x 360 mm
- unutrašna dimenzija komore - 1240 x 1260 x 180 mm
- maksimalna temperatura - 400°C
- kapacitet - 6 plehova EN 400 x 600 mm
- WI-FI modul za povezivanje na telefon
- Izrada - Inox
- Dno peći po izboru - šamot ili metal
- Digitalna kontrola - 49 programa
- Automatsko čišćenje
- Pre-heating
- Opcionalno - postolje, kabinet za testo, ovlaživač komore, hauba
Mikser za testo Prismafood IBT60 2V
Mikser za testo Prismafood IBM5
Sirman HERCULES 10 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 8 kg zamesa
Kapacitet miksera 12 litara - zames 8 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 12 litara / 8 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 280x190 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 13 rpm
- 1 brzina spirale 83 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.

