profesionalni frižideri

Profesionalni frižideri

Profesionalni frižideri se pozicioniraju u krajnjoj proizvodnoj liniji – u neposrednoj zoni pripreme hrane, blizu termičkog bloka i bloka za serviranje. Pozicija frižidera je takva da omogući brz pristup namirnicama potrebnim za pripremu poručenog jela. Uz gas R290, znatno je smanjena potrošnja električne energije uz zadovoljene ekološke standarde.

Osnovna namena profesionalnih frižidera

Profesionalni frižideri se dele:

prema kapacitetu

  • vertiklani profesionalni frižideri od 400 - 2100 litara

prema unutrašnjim dimenzijama

  • GN standard (GN 1/1 – GN 2/1) – kuhinjski 650×530 i 530×325 mm
  • EN standard (600×400 800×600 mm) – pekarski i poslastičarski plehovi i lodne
  • tipske police i nosači van GN i EN standarda
  • ROLL-IN – za ubacivanje namirnica u GN ili EN vertiklanim kolicima

Profesionalni frižideri - sistem hlađenja

  • dinamičko – brže oduzimanje toplote i ujednačen raspored temperature, idealna temperatura čak i usled velikog broja otvaranja rashaldnog uređaja u toku radnog dana
  • statičko – profesionalni frižideri sa mirnim hlađenjem: sporije hlađenje, manji gubitak vlage i smanjeno isušivanje proizvoda, pogodno za pekarske i poslastičarske proizvode, kao i čuvanje sveže ribe
  • statičko potpomognuto ventilatorom – ujednačen raspored temperature, sporije hlađenje od dinamičkog
Profesionalni frižideri
najbolji profesionalni inox frižideri

Vrata profesionalnih frižidera

  • mogu biti jednokrilni, dvokrilni ili trokrilni frižideri
  • vrata mogu biti od INOX-a ili stakla – za bolju preglednost
  • takođe mogu biti i obostrana vrata – za lakši pristup
  • magnetna guma na vratima je uvek lako demontažna, bez upotrebe alata, kako bi se održavala kompletna higijena uređaja
  • vrata profesionalnih uređaja su konstruisana za veliki broj otvaranja na dnevnom nivou

Toplotna izolacija profesionalnih frižidera

Možda i najbitniji faktor kod profesionalnih frižidera je izolacija rashladne komore. Izolacija od tvrdo ekspandirane poliuretanske pene, visoke gustine >35 kg/m3, smanjuje potrošnju električne energije i sprečava pojavu kondenzovane vode na podu uređaja, kao što je čest slučaj kod uređaja sa slabom izolacijom (izolacija od pene niske gustine ili čak stiropor table!).

Afinox Mekano Dry 1400 TN PV frižider za zrenje mesa

7.404  cena bez PDV-a

Frižider za zrenje mesa - dupla staklena vrata Mekano Dry 1400 TN PV

  • za GN standard
  • -2/+7° C
  • INOX AISI 304

Rashladne vitrine za zrenje mesa sa nogarama i postoljem (standard) ili mogućnošću postavljanja točkića (opcionalno), izrađeni od Inoxa AISI304 spolja i iznutra.

Dupli kontroler - za kontrolu temperature i kontrolu unutrašnje vlažnosti vazduha

  • debljina izolacije 90 mm
  • 2 staklenih vrata
  • 3  GN 2/1 police po vratima (ukupno 6) - od nerđajućeg čelika
  • Komplet - dve kuke za meso sa nosačem
  • Integrisani agregat
  • Automatsko odmrzavanje i sistem za isparavanje vode
  • Vazdušni transporter
  • Ozonizator
  • Brava za zaključavanje
  • Dvostruko LED osvetljenje
  • Maksimalni broj GN 2/1 polica, visina između 40 mm - 48 komada
Dvokrilni frižider za mesare Mekano Dry 1400 je moguće naručiti u dve boje na Vaš zahtev (filmski premaz): Braon (Corten Matte Brown Metallic 2080-M209) Crni (Black RAL 9005)

Afinox Mekano Dry 1400 TN PV INOX frižider za suvo zrenje mesa

6.580  cena bez PDV-a

Dupli frižider staklena vrata - za suvo zrenje mesa Mekano Dry 1400 TN PV

  • za GN standard
  • -2/+7° C
  • INOX AISI 304

Rashladne vitrine za zrenje mesa sa nogarama i postoljem (standard) ili mogućnošću postavljanja točkića (opcionalno), izrađeni od Inoxa AISI304 spolja i iznutra.

Dupli kontroler - za kontrolu temperature i kontrolu unutrašnje vlažnosti vazduha

  • debljina izolacije 90 mm
  • 2 staklenih vrata
  • 3  GN 2/1 police po vratima (ukupno 6) - od nerđajućeg čelika
  • Komplet - dve kuke za meso sa nosačem
  • Integrisani agregat
  • Automatsko odmrzavanje i sistem za isparavanje vode
  • Vazdušni transporter
  • Ozonizator
  • Brava za zaključavanje
  • Dvostruko LED osvetljenje
  • Maksimalni broj GN 2/1 polica, visina između 40 mm - 48 komada
Dvokrilni frižider za mesare Mekano Dry 1400 je moguće naručiti u još dve boje.

Frižider za čokoladu Techfrost VC78

5.399  cena bez PDV-a

Profesionalna rashladna vitrina za čuvanje čokolade

Zahvaljujući odličnoj mešavini temperatura i niske vlažnosti, rashladni ormani Velvety linije, čuvaju čokoladu savršeno sjajnom, glatkom i gustom.

  • nosači za tacne 20x EN 600x800 mm
  • +4°C / +18°C
  • vlažnost komore 45%/65%
  • 900 litara zapremina

Frižider za čokoladu Techfrost VC68

4.725  cena bez PDV-a

Profesionalni  frižider za čuvanje čokolade

Zahvaljujući odličnoj mešavini temperatura i niske vlažnosti, rashladni ormani Velvety linije, čuvaju čokoladu savršeno sjajnom, glatkom i gustom.

  • nosači za tacne 20x EN 600x400 mm
  • +4°C / +18°C
  • vlažnost komore 45%/65%
  • 600 litara zapremina

Inox frižider/zamrzivač Fagor CUD-22G/M

4.671  cena bez PDV-a

Profesionalni frižider/zamrzivač 2 vrata - GN 2/1 - CONCEPT | Gastronorm 

  • modul za hlađenje: 0°/+8° C
  • modul za zamrzavanje: -18°/-22° C
  • upušteni nosači rešetkastih polica
  • 23 para nosača po vratima, na visini 55 mm
  • 6 polica kompatibilnih sa GN 1/1 i 2/1 posudama
  • samootapanje
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • 2 vrata sa uglom otvaranja do 135°
  • struktura od nerđajućeg čelika

Afinox Energy 1400 TN PV dvokrilni frižider

4.617  cena bez PDV-a

Profesionalni dupli frižider staklena vrata Energy 1400 TN PV

  • za GN standard
  • -2/+7° C
  • INOX AISI 304

Rashladne vitrine sa nogarama ili mogućnošću postavljanja točkića, sa malom potrošnjom energije, izrađeni od Inoxa AISI304 spolja i iznutra.

  • debljina izolacije 90 mm
  • 2 staklenih vrata
  • 3 plastificirane GN 2/1 police po vratima (ukupno 6)
  • Automatsko odmrzavanje i sistem za isparavanje vode
  • Vazdušni transporter
  • Brava za zaključavanje
  • Energetska klasa D
  • Opcionalno - LED svetlo
  • Maksimalni broj GN 2/1 polica, visina između 40 mm - 48 komada

Inox dupli frižider Fagor Advance AUP-22G GD

4.301  cena bez PDV-a

Profesionalni dupli inox frižider staklena vrata GN 2/1 - ADVANCE | Gastronorm 

  • upušteni nosači rešetkastih polica
  • 24 para nosača na visini 55 mm - po jednim vratima
  • 6 polica kompatibilnih sa GN 1/1 i 2/1 posudama
  • samootapanje
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • samozatvarajuća staklena vrata sa uglom otvaranja do 120°
  • struktura od nerđajućeg čelika INOX AISI 304
  • temperatura podesiva od 0°/+8° C
  • 80 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • unutrašnje LED osvetljenje
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata
  • brava za zaključavanje
  • 4 stope INOX AISI 304

Afinox Twin 700 2T TN/BT – fižider/zamrzivač – 2 komore

3.726  cena bez PDV-a

Frižider/zamrzivač sa dve komore

Afinox Twin Vam omogućava da imate jedan frižider sa dve nezavisne komore, koji se mogu konfigurisati sa različitim temperaturama skladištenja.

  • Dva odeljka - dve različite temperature
  • 1 polica po vratima GN 2/1 650 x 530 mm (ukupno 2)
  • temperatura podesiva od -2°/+7° C i -24°/-10°C
  • Automatsko omrzavanje i isparavnje vode
  • struktura od nerdjajućeg čelika INOX AISI 304
  • maksimalni kapacitet 9+9 GN 2/1 police - visina između - 40mm

Afinox Twin 700 2T TN/TN – fižider – 2 komore

3.581  cena bez PDV-a

Inox frižider sa dve komore

Afinox Twin Vam omogućava da imate jedan frižider sa dve nezavisne komore, koji se mogu konfigurisati sa različitim temperaturama skladištenja.

  • temperatura podesiva od -2°/+7° C u oba odeljka
  • 1 polica po vratima GN 2/1 650 x 530 mm (ukupno 2)
  • automatsko omrzavanje i isparavnje vode
  • struktura od nerdjajućeg čelika INOX AISI 304
  • maksimalni kapacitet 9+9 GN 2/1 visine 40mm

Tefcold RK1420G frižider staklena vrata

3.573  cena bez PDV-a

Profesionalni dvokrilni frižider - inox - staklena vrata - 1400 litara:

  • +2/+10° C
  • 2x staklena vrata
  • INOX AISI 304
  • police GN 2/1 - idealno slaganje GN posuda
  • 6 plastificiranih žičanih polica
  • jednostavna izmena pozicije polica
  • 1410 litara bruto - zapremina sa sistemom hlađenja
  • neto korisna zapremina 1325 litara - neto zapremina slobodnog prostora

Tefcold RK1420X1 inox frižider 1300 litara

3.568  cena bez PDV-a
Frižider od nerđajućeg čelika sa 2 vrata za profesionalne kuhinje - inox frižider 1300 litara
  • -2/+8° C
  • HACCP kontroler
  • 2x puna inox vrata - jedna komora
  • INOX AISI 304
  • GN 2/1 - idealno slaganje GN posuda
  • 3 plastificirane žičane police
  • U profili - nosači polica
  • jednostavna izmena pozicije polica
  • 1300 litara bruto - zapremina sa sistemom hlađenja
  • 940 litara neto korisna zapremina – neto zapremina slobodnog prostora

TEFCOLD LGC7500 frižider za piće LED panel

3.463  cena bez PDV-a

Frižider za piće sa 3 staklenih vrata + LED panel

  • +1/+8° C
  • staklena krilna vrata
  • LED panel za brendiranje
  • bela spoljašnjost i unutrašnjost
  • 15 plastificiranih žičanih polica
  • 2050 litara bruto zapremina sa sistemom hlađenja
  • neto korisna zapremina 1436 litara – neto zapremina slobodnog prostora
  • automatsko otapanje
  • ventilirajuće hlađenje
  • podesive police
  • digitalna kontrola
  • točkići za lako premeštanje

TEFCOLD LGC7500B frižider za piće LED panel

3.463  cena bez PDV-a

Trokrilni frižider za piće staklena vrata + LED panel

  • +1/+8° C
  • staklena krilna vrata
  • LED panel za brendiranje

Kapacitet

  • 15 plastificiranih žičanih polica
  • 2050 litara bruto zapremina sa sistemom hlađenja
  • neto korisna zapremina 1436 litara – neto zapremina slobodnog prostora

Inox dupli frižider Fagor Advance AUP-22G

3.416  cena bez PDV-a

Profesionalni dupli inox frižider GN 2/1 - ADVANCE | Gastronorm 

  • upušteni nosači rešetkastih polica
  • 24 para nosača na visini 55 mm - po jednim vratima
  • 6 polica kompatibilnih sa GN 1/1 i 2/1 posudama
  • samootapanje
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • samozatvarajuća vrata sa uglom otvaranja do 120°
  • struktura od nerđajućeg čelika INOX AISI 304
  • temperatura podesiva od 0°/+8° C
  • 80 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • unutrašnje LED osvetljenje
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata
  • brava za zaključavanje
  • 4 stope INOX AISI 304

Inox frižider/zamrzivač Fagor CUD-12 G/N

3.410  cena bez PDV-a

Profesionalni frižider/zamrzivač GN 2/1 - CONCEPT | Gastronorm

  • odeljak za hlađenje: 0°/+8° C
  • odeljak za zamrzavanje: -18°/-22° C
  • 1 polica kompatibilna sa GN 1/1 i 2/1 posudama
  • 3 korpe 540x530 mm
  • samootapanje
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • 2 vrata sa uglom otvaranja do 135°
  • struktura od nerđajućeg čelika

Desmon PGM7 frižider 700 litara

3.392  cena bez PDV-a

Vertikalni profesionalni frižider 700 litara

  • -2/+8° C
  • upušteni nosači polica - 24 pozicije
  • 3 plastificirane rešetkaste police 2/1 GN 530x650 mm
  • struktura od nerđajućeg čelika INOX AISI 304
  • 75 mm debljina izolacije - visoka energetska efikasnost
  • za ambijent do +40°C
  • monoblok sistem hlađenja
  • unutrašnje ivice zaobljene - lakše održavanje
  • reverzibilna vrata sa uglom otvaranja 100°