Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi 250 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- picerijama
- fast food objektima
Nož mesoreznice, prečnika fi 250, za dugotrajne salame i ostale suhomesnate proizvode.
BKL250 LUX profesionalna mesoreznica fi250:
- prečnik INOX noža 250 mm
- kapacitet sečenja 160×210 mm
- kućište od aluminijumske legure
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice – lako održavanje
- Profesionalna mesoreznica sa bešumnim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.
Profesionalna mesoreznica 250 mm Beckers LUX BKL250 namenjena upotrebi u picerijama i fast food objektima.
Beckers BKL LUX mesoreznice dostupne u prečniku noža od fi 275-300mm:
- LUX 275 BKL 275 mm prečnik noža mesoreznice
- LUX 300 BKL 300 mm prečnik noža mesoreznice
Profesionalna mesoreznica Beckers BKL250LUX dostupna i u standardnoj varijanti BKL250.
* Napomena: BKL mesoreznice poseduju termičku zaštitu na motoru, koja se aktivira usled kontinuiranog rada u trajanju ~30 minuta, nakon čega je neophodno da se ohladi kako bi nastavili sa radom.
