

Beckers BKL250 LUX profesionalna mesoreznica
460 € cena bez PDV-a
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi 250 mm
Aluminijumski detalji – nogare, ručke preklopnika i mehanizma za podešavanje
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- picerijama
- fast food objektima
Nož mesoreznice, prečnika fi 250, za dugotrajne salame i ostale suhomesnate proizvode.
BKL250 profesionalna mesoreznica fi250:
- prečnik INOX noža 250 mm
- kapacitet sečenja 160×210 mm
- kućište od aluminijumske legure
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice – lako održavanje
- Profesionalna mesoreznica sa bešumnim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi 250 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- picerijama
- fast food objektima
Nož mesoreznice, prečnika fi 250, za dugotrajne salame i ostale suhomesnate proizvode.
BKL250 LUX profesionalna mesoreznica fi250:
- prečnik INOX noža 250 mm
- kapacitet sečenja 160×210 mm
- kućište od aluminijumske legure
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice – lako održavanje
- Profesionalna mesoreznica sa bešumnim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.
Profesionalna mesoreznica 250 mm Beckers LUX BKL250 namenjena upotrebi u picerijama i fast food objektima.
Beckers BKL LUX mesoreznice dostupne u prečniku noža od fi 275-300mm:
- LUX 275 BKL 275 mm prečnik noža mesoreznice
- LUX 300 BKL 300 mm prečnik noža mesoreznice
Profesionalna mesoreznica Beckers BKL250LUX dostupna i u standardnoj varijanti BKL250.
* Napomena: BKL mesoreznice poseduju termičku zaštitu na motoru, koja se aktivira usled kontinuiranog rada u trajanju ~30 minuta, nakon čega je neophodno da se ohladi kako bi nastavili sa radom.
Dimenzije (ŠxDxV) |
390x510x380 mm |
---|---|
Napajanje |
230 VAC |
Snaga |
160 W |
Zaštita od pregrevanja |
max 30 min rada – 15 min pauze ,termička zaštita na motoru |
Prečnik noža |
250 mm |
Ugao noža |
gravitaciona 25° |
Debljina odreska |
0-15 mm |
Hod klizača |
235 mm |
Korisna površina sečenja |
160 x 245 mm |
Kontrola |
tasteri sa IP 44 zaštitom |
Materijal izrade kućišta |
plastificirani aluminijum |
Materijal izrade noža |
INOX AISI 430 |
Oštrač noža |
obostrani oštrač sa štitnikom |
Težina |
15,5 kg |
Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
Garancija | |
Proizvođač |
Beckers S.r.L Italy je počeo 1973. godine kao samostalni trgovac koji se bavio prodajom profesionalnih ugostiteljskih proizvoda.
Danas je Beckers S.r.L široko rasprostranjena, konkurentna i preduzimljiva poslovna aktivnost koja može da upravlja domaćim i međunarodnim distributerima, zahvaljujući svom kompletnom asortimanu proizvoda.
A zahvaljujući ovom širokom asortimanu proizvoda za ugostiteljstvo, to je jedna od najpoznatijih kompanija u trgovini; Činjenica da je brend Beckers na tržištu više od 40 godina i lojalnost kupaca svedoči o efikasnosti firme, a njena konkurentnost je potkrepljena stalnim istraživanjem tehnoloških proizvoda sa konkurentnim odnosom cena/kvalitet.
Kupci znaju da se mogu osloniti na podršku tehničkog osoblja koje je takođe angažovano na poboljšanju proizvoda, a pomoć im u svakom trenutku pruža tim za korisničku podršku.
Slični proizvodi …
Beckers BKL220 profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi220 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- picerijama
- fast food objektima
BKL220 profesionalna mesoreznica fi220:
- prečnik INOX noža 220 mm
- kapacitet sečenja 160x210 mm
- kućište od aluminijumske legure
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- Profesionalna mesoreznica sa bešumnim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugradjen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.
Beckers BKL275 profesionalna mesoreznica
Beckers BKL300 profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi300 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- profesionalnim kuhinjama
- picerijama
- delikates radnjama
Nož mesoreznice, prečnika fi300, omogućava tanak rez.
Mesoreznica velikog prečnika noža za pršutu, suvu pečenicu, dugotrajne salame.
Uz opcionalni teflonski nož ("non stick coating") moguće je seći i tvrde sireve na mesorznici.
BKL300 profesionalna mesoreznica fi300:
- prečnik INOX noža 300 mm
- kapacitet sečenja 210x240 mm
- kućište od aluminijumske legure
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- Profesionalna mesoreznica sa bešumnim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugradjen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Beckers BKL300 je mesoreznica namenjena porofesionalnoj upotrebi u kuhinjama, picerijama, fast food objektima i slično.
Beckers mesoreznice dostupne u prečniku noža 275-300mm.
Beckers S 250 FR CEV profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi 250 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- profesionalnim kuhinjama
- picerijama
Mesoreznica prečnika noža 250mm je idealna za dugotrajne salame i ostale suhomesnate prerađevine.
S 250 FR CEV profesionalna mesoreznica fi250:
- prečnik INOX noža 250 mm
- kapacitet sečenja 210x175 mm
- kućište od anodiziranog aluminijuma
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- profesionalna mesoreznica sa bešumnim ventilirajućim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Beckers S 250 FR CEV je mesoreznica namenjena porofesionalnoj upotrebi u kuhinjama, picerijama, fast food objektima ...
Povezani proizvodi
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Menumaster RCS511TS mikrotalasna rerna
Keramička podloga – mikrotalasna rerna sa više korisnog prostora unutar komore.
- 1.100 W mikrotalasne snage
- 34 litre zapremina komore
- 368x381x216h unutrašnja dimenzija
- namenjena za komercijalnu upotrebu i kontinuiran rad
- keramička podloga - bez tanjira
- digitalna kontrola
- LCD displej
- 100 programa u 3 različite etape
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com