Sirman Smart 250 profesionalna mesoreznica
572 € cena bez PDV-a
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi 250 mm
- prečnik INOX noža 250 mm
- kapacitet sečenja 150 x 215 mm
- liveno kućište sa poliranom zvršnom obradom
- komponente od anodiziranog aluminijuma
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice – lako održavanje
- bešumni ventilirajući motor
- ugradjen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom sa dve strane
- nagib noža 25°
- hod klizača 247 mm
Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi 250 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- picerijama
- fast food objektima
- restoranima
Mesoreznica prečnika noža 250 mm kompaktnih dimenzija ali velikog kapaciteta sečenja.
Sirman Smart 250 profesionalna mesoreznica fi250:
- prečnik INOX noža 250 mm
- kapacitet sečenja 150 x 215 mm
- liveno kućište sa poliranom zvršnom obradom
- komponente od anodiziranog aluminijuma
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice – lako održavanje
- bešumni ventilirajući motor
- ugradjen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom sa dve strane
- nagib noža 25°
- hod klizača 247 mm
- dostupno u više boja (na zahtev)
Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 555x460x460 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 132 W |
| Prečnik noža | 250 mm |
| Ugao noža | gravitaciona 25° |
| Debljina odreska | 0-13 mm |
| Hod klizača | 247 mm |
| Korisna površina sečenja | 150×215 mm |
| Kontrola | START/STOP |
| Materijal izrade kućišta | plastificirani aluminijum |
| Materijal izrade noža | INOX AISI 430 |
| Oštrač noža | obostrani oštrač sa štitnikom |
| Težina | 15,5 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Slični proizvodi …
Vertikalna mesoreznica SIRMAN Mantegna 300 VCO
Profesionalna vertikalna mesoreznica sa nožem fi 300 mm Mantegna VCO
Nosač proizvoda sa upuštenom pločom (opcionalno sa nazubljenom pločom).
- Zaobljeno kućište salamoreznica, bez oštrih ivica
- Kućište od aluminijumske legure
- Jaka i kompaktna struktura
- Bešumni motor sa ventilirajućim hlađenjem
- Prenos: kaiš
- Klizač sa smopodmazivanjem
- Zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
- Distancer odrezaka
- Donji poklopac - zaštita motora
- Ugrađen oštrač noža
- Kompaktne dimenzije
Sirman RAFFAELLO 350 EVO profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi350 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- profesionalnim kuhinjama
- picerijama
- delikates radnjama
Nož mesoreznice, prečnika fi350, omogućava tanak rez i najfinijih proizvoda.
Mesoreznica velikog prečnika noža je idealna za pršutu, suvu pečenicu, dugotrajne salame.
Uz opcionalni teflonski nož ("non stick coating") moguće je seći i tvrde sireve na mesorznici.
SIRMAN RAFFAELLO 350 EVO profesionalna mesoreznica fi350:
- prečnik INOX noža 350 mm
- kapacitet sečenja 307x220 mm ili Ø250 mm
- kućište od anodiziranog aluminijuma
- 49,5 mm rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- profesionalna mesoreznica sa bešumnim ventilirajućim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem i otvorom za uljnu pumpicu
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Povezani proizvodi
GIX8 automatski depurator
Depurator automatski 8 litara
- Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Elektronski kontroler
- Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
