Beckers S 300 FR CEV profesionalna mesoreznica
799 € cena bez PDV-a
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi 300 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- profesionalnim kuhinjama
- picerijama
- delikates radnjama
Mesoreznica velikog prečnika noža je idealna za pršutu, suvu pečenicu, dugotrajne salme.
Uz opcionalni teflonski nož („non stick coating“) moguće je seći i tvrde sireve na mesorznici.
S 300 FR CEV profesionalna mesoreznica fi300:
- prečnik INOX noža 300 mm
- kapacitet sečenja 235×200 mm
- kućište od anodiziranog aluminijuma
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice – lako održavanje
- profesionalna mesoreznica sa bešumnim ventilirajućim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Beckers S 300 FR CEV je mesoreznica namenjena porofesionalnoj upotrebi u kuhinjama, picerijama, fast food objektima i slično.
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi 300 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- profesionalnim kuhinjama
- picerijama
- delikates radnjama
Nož mesoreznice, prečnika fi 300, omogućava tanak rez i najfinijih proizvoda.
Mesoreznica velikog prečnika noža je idealna za pršut, suvu pečenicu, dugotrajne salame.
Uz opcionalni teflonski nož („non stick coating“) moguće je seći i tvrde sireve na mesorznici.
S 300 FR CEV profesionalna mesoreznica fi 300
- prečnik INOX noža 300 mm
- kapacitet sečenja 235×200 mm
- kućište od anodiziranog aluminijuma
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice – lako održavanje
- profesionalna mesoreznica sa bešumnim ventilirajućim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Suhomesnati proizvodi gube na kvalitetu kada stoje isečeni u frižideru, stoga je preproučljivo rezati ih na mesoreznici neposredno pre pripreme, odnosno služenja jela.
Profesionalna mesoreznica 300 mm Beckers S 300 FR CEV namenjena upotrebi u kuhinjama, picerijama, fast food objektima i slično.
Beckers S FR CEV mesoreznice dostupne u prečniku noža od 220-350mm:
- S 220 FR CEV 220 mm prečnik noža mesoreznice
- S 250 FR CEV 250 mm prečnik noža mesoreznice
- S 300 FR CEV 300 mm prečnik noža mesoreznice
- S 350 FR CEV 350 mm prečnik noža mesoreznice
Kod mesoreznica važi pravilo: „što je veći prečnik noža, to je moguć tanji rez“.
| Dimenzije (ŠxDxV) |
480x570x480 mm |
|---|---|
| Napajanje |
230 VAC |
| Snaga |
230 W |
| Prečnik noža |
300 mm |
| Ugao noža |
gravitaciona 25° |
| Debljina odreska |
0-15 mm |
| Hod klizača |
270 mm |
| Korisna površina sečenja |
235×200 mm |
| Kontrola |
tasteri sa IP 44 zaštitom |
| Materijal izrade kućišta |
anodizirani aluminijum |
| Materijal izrade noža |
INOX AISI 430 |
| Oštrač noža |
obostrani oštrač sa štitnikom |
| Težina |
24 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Garancija | |
| Proizvođač |
Beckers S.r.L Italy je počeo 1973. godine kao samostalni trgovac koji se bavio prodajom profesionalnih ugostiteljskih proizvoda.
Danas je Beckers S.r.L široko rasprostranjena, konkurentna i preduzimljiva poslovna aktivnost koja može da upravlja domaćim i međunarodnim distributerima, zahvaljujući svom kompletnom asortimanu proizvoda.
A zahvaljujući ovom širokom asortimanu proizvoda za ugostiteljstvo, to je jedna od najpoznatijih kompanija u trgovini; Činjenica da je brend Beckers na tržištu više od 40 godina i lojalnost kupaca svedoči o efikasnosti firme, a njena konkurentnost je potkrepljena stalnim istraživanjem tehnoloških proizvoda sa konkurentnim odnosom cena/kvalitet.
Kupci znaju da se mogu osloniti na podršku tehničkog osoblja koje je takođe angažovano na poboljšanju proizvoda, a pomoć im u svakom trenutku pruža tim za korisničku podršku.
Slični proizvodi …
Beckers BKL300 profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi300 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- profesionalnim kuhinjama
- picerijama
- delikates radnjama
Nož mesoreznice, prečnika fi300, omogućava tanak rez.
Mesoreznica velikog prečnika noža za pršutu, suvu pečenicu, dugotrajne salame.
Uz opcionalni teflonski nož ("non stick coating") moguće je seći i tvrde sireve na mesorznici.
BKL300 profesionalna mesoreznica fi300:
- prečnik INOX noža 300 mm
- kapacitet sečenja 210x240 mm
- kućište od aluminijumske legure
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- Profesionalna mesoreznica sa bešumnim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugradjen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Beckers BKL300 je mesoreznica namenjena porofesionalnoj upotrebi u kuhinjama, picerijama, fast food objektima i slično.
Beckers mesoreznice dostupne u prečniku noža 275-300mm.
Beckers S 220 FR CEV profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi 220 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- picerijama
- fast food objektima
Mesoreznica prečnika noža 220mm je idealna za dugotrajne salme i ostale suhomesnate prerađevine.
S 220 FR CEV profesionalna mesoreznica fi220:
- prečnik INOX noža 220 mm
- kapacitet sečenja 210x155 mm
- kućište od anodiziranog aluminijuma
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- profesionalna mesoreznica sa bešumnim ventilirajućim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Beckers S 220 FR CEV je mesoreznica namenjena porofesionalnoj upotrebi u picerijama, fast food objektima ...
Beckers S 250 FR CEV profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi 250 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- profesionalnim kuhinjama
- picerijama
Mesoreznica prečnika noža 250mm je idealna za dugotrajne salame i ostale suhomesnate prerađevine.
S 250 FR CEV profesionalna mesoreznica fi250:
- prečnik INOX noža 250 mm
- kapacitet sečenja 210x175 mm
- kućište od anodiziranog aluminijuma
- veliko rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- profesionalna mesoreznica sa bešumnim ventilirajućim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Beckers S 250 FR CEV je mesoreznica namenjena porofesionalnoj upotrebi u kuhinjama, picerijama, fast food objektima ...
Sirman RAFFAELLO 350 EVO profesionalna mesoreznica
Profesionalna mesoreznica prečnika noža fi350 mm
Mesoreznica namenjena profesionalnoj upotrebi u:
- profesionalnim kuhinjama
- picerijama
- delikates radnjama
Nož mesoreznice, prečnika fi350, omogućava tanak rez i najfinijih proizvoda.
Mesoreznica velikog prečnika noža je idealna za pršutu, suvu pečenicu, dugotrajne salame.
Uz opcionalni teflonski nož ("non stick coating") moguće je seći i tvrde sireve na mesorznici.
SIRMAN RAFFAELLO 350 EVO profesionalna mesoreznica fi350:
- prečnik INOX noža 350 mm
- kapacitet sečenja 307x220 mm ili Ø250 mm
- kućište od anodiziranog aluminijuma
- 49,5 mm rastojanje između noža i kućišta mesoreznice - lako održavanje
- profesionalna mesoreznica sa bešumnim ventilirajućim motorom
- klizač sa smopodmazivanjem i otvorom za uljnu pumpicu
- ugrađen sistem za samoštrenje sa brusnim kamenom
Povezani proizvodi
Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 VE
Profesionalna mašina za pranje tanjira podpultna.
Elektronska kontrola rada
Elframo profesionalna mašina za pranje tanjira sa elektronskim VE kontrolerom i 4 ciklusa pranja.
LED displej za prikaz funkcija i jednostavnu kontrolu uz pomoć soft tastera.
Cikluse pranja tanjira korisnik jednostavno sam podešava prema svojim potrebama i u zavisnosti od vrste posuđa koje se pere.
4 ciklusa pranja:
- 1 minut - ciklus pranja čaša
- 2 minuta - ciklus pranja tanjira
- 3 minuta - ciklus pranja posuđa i tanjira
- 10 minuta - program za teško zaprljano restoransko posuđe
Doziranje tečnosti za pranje - deterdženta, kao i tečnosti za ispiranja - sjaja, vrši se pomoću peristaltičkih pumpi, koje se takođe jednostavno podešava prema preporuci proizvođača tečnosti za pranje/ispiranje.
Kroz korisnički meni, moguće je odrediti količinu deterženta u inicijalnom punjenju vodom tanka za pranje, kao i količina deterdženta i sjaja koja se dodaje na završetku svakog ciklusa pranja tanjira, kako bi se održala željena koncentracija deterdženta za mašinsko pranje i osigurao maksimalan učinak pranja i ispiranja tanjira i posuđa.
Korpe
- 1 korpa 500x500 mm za pranje tanjira
- 1 korpa 500x500 mm za pranje escajga, čaša, činija
- Profesionalna podpultna mašina za pranje tanjira koristi korpe za pranje dimenzija 500x500mm.
- Maksimalna visina pranja 330mm.
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;