Bain Marie sa slavinom 3x 1/3 GN set

Profesionalni stoni aparat za grejanje supe, čorbe i sosova, kapaciteta 9 litara

Održava temperaturu supe ili čorbe, indirektnim grejanjem - bain marie sistem.

• termostat 48°-94° C.
• INOX demontažna grejana posuda
• INOX poklopac
• magnetna pločica za naziv sadržaja

Profesionalni uredjaj za grejanje supe, čorbe i sosova, kapaciteta 10 litara

Održava temperaturu proizvoda indirektnim grejanjem - bain marie sistem.

Termostat za regulaciju temperature supe 30°-90° C.

Demontažna grejana posuda za supu i poklopac od nerdjajućeg čelika.

Bain marie 1 posuda GN 1/1 150h mm sa slavinom - topla kupka:

Održava temperaturu proizvoda indirektnim grejanjem - na pari.

Kapacitet:

• 3 posude 1/3 GN max. 150h mm - opcionalno
• 2 posude 1/2 GN max. 150h mm - opcionalno
• 1 posuda 1/1 GN max. 150h mm - uz uređaj
• bez posuda - kapacitet 1/1 GN

Slavina za ispuštanje vode

Napomena:

Isporučuje se sa 1 inox posudom 1/1 GN 150h i poklopcem

Bain marie sa dve posude GN 1/2 150h mm - topla kupka:

Održava temperaturu proizvoda indirektnim grejanjem - na pari.

Kapacitet:

• 3 posude 1/3 GN max. 150h mm - opcionalno
• 2 posude 1/2 GN max. 150h mm - uz uredjaj
• 1 posuda 1/1 GN max. 150h mm - opcionalno
• bez posuda - kapacitet 1/1 GN

Slavina za ispuštanje vode

Napomena:

Isporučuje se sa 2 inox posude 1/2 GN 150h sa poklopcima

Bain marie sa 5 posuda GN 1/2 - topla kupka:

Održava temperaturu proizvoda indirektnim grejanjem - grejanje hrane na pari.

Termostatska kontrola temperature vode u bazenu 30°-90° C.

Kapacitet bain marie uređaja za grejanje hrane na pari:

• pet posuda 1/2 GN max. 100h mm - uz uređaj

Isporučuje se sa 5 inox posuda 1/2 GN 100h sa poklopcima