Afinox – Faster-e 10-P – Blast Chiller/Freezer – 10 plehova
Šok komora za 10 plehova EN 40x60 cm - Pastry/Pizza/Bakery
- 30 kg kapacitet hlađenja
- 10 kg kapacitet zamrzavanja
- Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
- Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
- nosači za 10 tacni EN 400x600 mm H40 mm
- Visina između nosača plehova - EN 50 mm
- Touch-screen kontroler
- 5 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Afinox – Faster-e 15 – Blast Chiller/Freezer – 15 plehova
Šok komora za 15 plehova GN 1/1 ili EN 40x60 cm - GASTRONOMY
- 40 kg kapacitet hlađenja
- 15 kg kapacitet zamrzavanja
- 2 kompresora NTX2213U
- Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
- Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
- Za 15 tacni 1/1 GN H40 mm ili EN 400x600 mm H40 mm
- Visina između nosača plehova - EN 50 mm, GN 65 mm
- Touch-screen kontroler
- 5 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Afinox – Faster-e 15-G – Blast Chiller/Freezer – 15 plehova
Šok komora za 15 tacni EN 400x600 mm - ICE CREAM - 7 polica (EN 400x600)
- 40 kg kapacitet hlađenja
- 15 kg kapacitet zamrzavanja
- Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
- Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
- Nosači za 15 tacni EN 400x600 H40 mm
- 7 polica EN 400x600
- Kapacitet - 21 lodna za sladoled 5L (165x360xH120)
- Visina između nosača plehova 50 mm
- Touch-screen kontroler
- 5 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Afinox – Faster-e 15-P – Blast Chiller/Freezer – 15 plehova
Šok komora za 15 plehova EN 40x60 cm - Pastry/Pizza/Bakery
- 40 kg kapacitet hlađenja
- 15 kg kapacitet zamrzavanja
- Dva kompresora
- Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
- Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
- nosači za 15 tacni EN 400x600 mm H40 mm
- Visina između nosača plehova - EN 50 mm
- Touch-screen kontroler
- 5 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Afinox – Faster-e 3 – Blast Chiller/Freezer – 3 pleha
Mala šok komora za 3 pleha GN 1/1 - Blast Chiller / Shock Freezer
- 10 kg kapacitet hlađenja
- 5 kg kapacitet zamrzavanja
- Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
- Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
- Za 3 tacne 1/1 GN H40 mm
- Visina između nosača plehova 50 mm
- Touch-screen kontroler
- 9 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Afinox – Faster-e 5 – Blast Chiller/Freezer – 5 plehova
Mala šok komora za 5 plehova GN 1/1 ili EN 40x60 cm - GASTRONOMY
- 15 kg kapacitet hlađenja
- 5 kg kapacitet zamrzavanja
- Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
- Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
- Za 5 tacni 1/1 GN H40 mm ili EN 400x600 mm H40 mm
- Visina između nosača plehova - EN 50 mm, GN 65 mm
- Touch-screen kontroler
- 5 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Afinox – Faster-e 5-G – Blast Chiller/Freezer – 5 plehova
Šok komora za 5 tacni EN 400x600 mm - ICE CREAM - 2 police (EN 400x600)
- 15 kg kapacitet hlađenja
- 5 kg kapacitet zamrzavanja
- Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
- Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
- Nosači za 5 tacni EN 400x600 H40 mm
- 2 police EN 400x600
- Kapacitet - 6 lodni za sladoled 5L (165x360xH120)
- Visina između nosača plehova 50 mm
- Touch-screen kontroler
- 5 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Afinox – Faster-e 5-P – Blast Chiller/Freezer – 5 plehova
Šok komora za 5 plehova EN 40x60 cm - Pastry/Pizza/Bakery
- 15 kg kapacitet hlađenja
- 5 kg kapacitet zamrzavanja
- Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
- Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
- nosači za 5 tacni EN 400x600 mm H40 mm
- Visina između nosača plehova - EN 50 mm
- Touch-screen kontroler
- 5 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Afinox – Small-e 5T V700 – Blast Chiller/Freezer – 5 plehova
Šok komora za 5 plehova GN 1/1 ili EN 400x600 - dubine 700 mm - Blast Chiller / Shock Freezer
- 10 kg kapacitet hlađenja
- 5 kg kapacitet zamrzavanja
- Kompletno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304
- Za tacne 1/1 GN ili tacne 60x40 cm
- Visina između nosača plehova 40 mm
- Touch-screen kontroler
- 9 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Afinox – Small-e 5T V800 – Blast Chiller/Freezer – 5 plehova
Šok komora 5 plehova dubine 800mm - GN 1/1 ili EN 400x600 - Blast Chiller / Shock Freezer
- 10 kg kapacitet hlađenja
- 5 kg kapacitet zamrzavanja
- Kompletno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304
- Za tacne 1/1 GN ili tacne 60x40 cm
- Visina između nosača plehova 40 mm
- Touch-screen kontroler
- 9 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Afinox Faster-e 3-G Blast Chiller/Freezer – 3 pleha
Šok komora za 3 pleha GN 1/1 - ICE CREAM - 1 polica
- 10 kg kapacitet hlađenja
- 5 kg kapacitet zamrzavanja
- Spoljašnjost izrađena od Steel-Pet obloženog čelika
- Unutrašnjost izrađena od nerđajućeg čelika AISI 304
- Nosači za 3 tacne 1/1 GN H40 mm
- 1 polica GN 1/1
- Kapacitet - 2 lodne za sladoled 5L (165x360xH120)
- Visina između nosača plehova 50 mm
- Touch-screen kontroler
- 5 jezika
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
Tefcold BLCA5X1 18kg Blast Chiller/Freezer GN 1/1
Šok komora 5 plehova GN - Blast Chiller / Shock Freezer
- 18 kg kapacitet hlađenja
- 14 kg kapacitet zamrzavanja
Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.
- Kompletno izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304
- Za tacne 1/1 gastronorm GN ili tacne 60x40 cm
- Visina između nosača plehova 70 mm
- 4 programa rada
- Touch-screen kontroler
- Reverzibilna vrata
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
- R290 GAS u sistemu
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
https://www.youtube.com/watch?v=hdiDgyIVr24&list=TLGGCt1orvFOYAIyNTAyMjAyNQ
Sirman Dolomiti 5 P 12kg Shock Freezer
Šok komora 5 plehova - Blast Chiller / Shock Freezer - plastificirano kućište
Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.
- Kućište od plastificiranog čeličnog lima
- Unutrašnjost od nerđajućeg čelika AISI 304
- Može da prihvati tacne 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
- Visina između nosača plehova 40 mm
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
- R452A Gas u sistemu
- Grejana guma vrata sprečava zaleđivanje vrata
- Garantovano maksimalno opterećenje kg 150 (postolje za konvektomat 5 plehova)
- Opcionalno bez gornje ploče za ugradnju ispod pulta
- Reverzibilna vrata
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Sonda jezgra za kontrolisano hlađenje i savršene rezultate
- Program za odmrzavanje
Sirman Dolomiti 10T Gelateria Shock Freezer
Šok komora 10 plehova - Blast Chiller / Shock Freezer, model GELATERIA namenjen prvenstevno poslastičarstvu i proizvodnji sladoleda.
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Program za odmrzavanje
- Mogućnost programiranja ciklusa rada
- Sonda jezgra (opcionalno sa grejanjem)
Kapacitet blast chiller-a:
- 25 kg za 90 minuta od +70° do +3°C
- 15 kg za 240 minuta od +70° do -18°C
Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.
- Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304
- Može da prihvati tacne 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
- Visina između nosača plehova 40 mm
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
- R452A Gas u sistemu
- Grejana guma vrata sprečava zaleđivanje vrata
- Reverzibilna vrata
Sirman Dolomiti 14T Gelateria Shock Freezer
Šok komora za sladoled Dolomiti 14T Gelateria - Blast Chiller / Shock Freezer, model namenjen prvenstevno poslastičarstvu i proizvodnji sladoleda.
- Blast Chilling, Shock Freezing, Hard Freezing i Hold program
- Program za odmrzavanje
- Mogućnost programiranja ciklusa rada
- Sonda jezgra (opcionalno sa grejanjem)
Kapacitet blast chiller-a:
- 40 kg za 90 minuta od +70° do +3°C
- 25 kg za 240 minuta od +70° do -18°C
Dizajniran za visoku efikasnost i jednostavnu upotrebu.
- Napravljen od nerđajućeg čelika AISI 304
- Može da prihvati tacne 1/1 gastronorm ili tacne 60x40 cm
- Visina između nosača plehova 40 mm
- Brzo zamrzavanje, hlađenje, program brzog hlađenja i funkcija održavanja temperature
- Sistem ventilacije sa difuzorima sprečava oštećenje proizvoda
- R452A Gas u sistemu
- Grejana guma vrata sprečava zaleđivanje vrata
- Reverzibilna vrata
Blast chiller / freezer Sammic AT-10 1/1
Blast Chiller - Shock Freezer 10 plehova GN 1/1 ili EN 600x400
Ciklus hlađenja Blast Chilling: 90ºC do 3ºC za 90 minuta
Ciklus zamrzavanja Shock Freezing: 90ºC do -18ºC za 240 minuta
- Kapacitet 10 plehova GN 1/1 ili EN 600x400
- Visina između nosača plehova 70 mm
- Kapacitet hlađenja 28 kg
- Kapacitet zamrzavanja 18 kg
https://youtu.be/0jn80i0RbHM?si=YqRdDx6jEu6nMSA_