Sirman Sansone 52 XP pasta sheeter
2.616 € cena bez PDV-a
VITAL PRIME061E konvektomat
4.520 € cena bez PDV-a
Sirman Raviomatic mašina za raviole
4.558 € cena bez PDV-a
Mašina za raviole – za jednoslojne, ekstrudirane raviole.
Kit za konekciju na pasta mašine Orchestra, Sirpasta MAXI, Sirpasta XP i Concerto 5
1 kalup po izboru
1 matrica (0,8 ili 1 mm debljine)
- Praktično, fleksibilno i brzo.
- Dostupni kalupi različitih oblika i veličina.
- Svaka komponenta koja je u kontaktu sa pasta testom može se lako demontirati radi efikasnog i brzog čišćenja.
- Praktični sistem za podešavanje količine punjenja nadevom.
- Motor sa promenljivom brzinom koji se prilagođava bilo kojoj vrsti mašine visokih performansi.
Opcionalno:
- Matrice za različite debljine testa: 0,8 mm i 1 mm
- Dodatni depozit za nadev sa postoljem
*Napomena – mašina radi samo uz mašine Orchestra, Sirpasta MAXI, Sirpasta XP i Concerto 5
Opis
Mašina za raviole – za jednoslojne, ekstrudirane raviole.
Kit za konekciju na pasta mašine Orchestra, Sirpasta MAXI, Sirpasta XP i Concerto 5
1 kalup po izboru
1 matrica (0,8 ili 1 mm debljine)
- Praktično, fleksibilno i brzo.
- Dostupni kalupi različitih oblika i veličina.
- Svaka komponenta koja je u kontaktu sa pasta testom može se lako demontirati radi efikasnog i brzog čišćenja.
- Praktični sistem za podešavanje količine punjenja nadevom.
- Motor sa promenljivom brzinom koji se prilagođava bilo kojoj vrsti mašine visokih performansi.
Opcionalno:
- Matrice za različite debljine testa: 0,8 mm i 1 mm
- Dodatni depozit za nadev sa postoljem
Tehničke karakteristike
| Dimenzije (ŠxDxV) | 311x346x614 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 100 W |
| Materijal izrade | INOX AISI 304, anodizirani aluminijum |
| Težina | 20 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Povezani proizvodi
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Električni kazan Giorik PEI705 50LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 50 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
