Sirman Sansone 52 XP pasta sheeter
2.616 € cena bez PDV-a
Roler za pasta testo – mašina za kore za lazanje
Pasta sheeter – laminator 520 mm
- INOX valjci – roleri
- podesiva debljina testa 0-10 mm
- vertikalna konstrukcija smanjuje prostor potreban na radnoj površini i olakšava prihvat listova testa na izlazu
- široki ulaz za testo, lako uklonjiv radi pranja
- ulazna zona zaštićena sa sigurnosnim mikroprekidačem
- INOX zaštita za ruke, lako uklonjiva radi čišćenja
- struktura mašine od nerdjajućeg čelika
- pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
- lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
- jednostavno rukovanje mašinom
- visoko efikasan ventilirajući motor – dozvoljava neprekidnu produktivnost
- koaksijalni reduktor sa lancem za prenos snage do valjaka
- IP67 zaštita kontrolnog panela
- pogodno i za razvlačenje pizza testa
Opcionalni dodaci:
- Dodatak nož za tagliatelle dostupan u 5 veličina: 2-5-6-8-10 mm , širina pasta noža 165 mm
Roler za pasta testo – mašina za kore za lazanje
Pasta sheeter – laminator 520 mm
- INOX valjci – roleri
- podesiva debljina testa 0-10 mm
- vertikalna konstrukcija smanjuje prostor potreban na radnoj površini i olakšava prihvat listova testa na izlazu
- široki ulaz za testo, lako uklonjiv radi pranja
- ulazna zona zaštićena sa sigurnosnim mikroprekidačem
- INOX zaštita za ruke, lako uklonjiva radi čišćenja
- struktura mašine od nerdjajućeg čelika
- pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
- lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
- jednostavno rukovanje mašinom
- visoko efikasan ventilirajući motor – dozvoljava neprekidnu produktivnost
- koaksijalni reduktor sa lancem za prenos snage do valjaka
- IP67 zaštita kontrolnog panela
- pogodno i za razvlačenje pizza testa
Opcionalni dodaci:
- Dodatak nož za tagliatelle dostupan u 5 veličina: 2-5-6-8-10 mm , širina pasta noža 165 mm
Pasta sheeter Sansone, dostupan u formatima:
- Sirman Sansone 25 XP
- Sirman Sansone 32 XP
- Sirman Sansone 42 XP
- Sirman Sansone 52 XP
| Dimenzije (ŠxDxV) | 800x322x450 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 370 W |
| Valjak - roler | ∅60×520 mm |
| Materijal izrade | INOX AISI 304 |
| Težina | 69 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Povezani proizvodi
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Mikser za testo Prismafood IBT40
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpI
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com

