Sirman Sansone 32 XP pasta sheeter
2.344 € cena bez PDV-a
Sirman Sansone 52 XP pasta sheeter
2.616 € cena bez PDV-a
Sirman Sansone 42 XP pasta sheeter
2.440 € cena bez PDV-a
Roler za pasta testo – proizvodnja kora za lazanje
Pasta sheeter – laminator 420 mm
- INOX valjci – roleri
- podesiva debljina testa 0-10 mm
- vertikalna konstrukcija smanjuje prostor potreban na radnoj površini i olakšava prihvat listova testa na izlazu
- široki ulaz za testo, lako uklonjiv radi pranja
- ulazna zona zaštićena sa sigurnosnim mikroprekidačem
- INOX zaštita za ruke, lako uklonjiva radi čišćenja
- struktura mašine od nerdjajućeg čelika
- pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
- lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
- jednostavno rukovanje mašinom
- visoko efikasan ventilirajući motor – dozvoljava neprekidnu produktivnost
- koaksijalni reduktor sa lancem za prenos snage do valjaka
- IP67 zaštita kontrolnog panela
- pogodno i za razvlačenje pizza testa
Opcionalni dodaci:
- Dodatak nož za tagliatelle dostupan u 5 veličina: 2-5-6-8-10 mm , širina pasta noža 165 mm
Opis
Roler za pasta testo – proizvodnja kora za lazanje
Pasta sheeter – laminator 420 mm
- INOX valjci – roleri
- podesiva debljina testa 0-10 mm
- vertikalna konstrukcija smanjuje prostor potreban na radnoj površini i olakšava prihvat listova testa na izlazu
- široki ulaz za testo, lako uklonjiv radi pranja
- ulazna zona zaštićena sa sigurnosnim mikroprekidačem
- INOX zaštita za ruke, lako uklonjiva radi čišćenja
- struktura mašine od nerdjajućeg čelika
- pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
- lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
- jednostavno rukovanje mašinom
- visoko efikasan ventilirajući motor – dozvoljava neprekidnu produktivnost
- koaksijalni reduktor sa lancem za prenos snage do valjaka
- IP67 zaštita kontrolnog panela
- pogodno i za razvlačenje pizza testa
Opcionalni dodaci:
- Dodatak nož za tagliatelle dostupan u 5 veličina: 2-5-6-8-10 mm , širina pasta noža 165 mm
Pasta sheeter Sansone, dostupan u formatima:
Tehničke karakteristike
| Dimenzije (ŠxDxV) | 700x322x450 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 370 W |
| Valjak - roler | ∅60×420 mm |
| Materijal izrade | INOX AISI 304 |
| Težina | 62 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Povezani proizvodi
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
Salamander GIORIK Hi-Lite najbrži kuhinjski salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
GIX8 automatski depurator
Depurator automatski 8 litara
- Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Elektronski kontroler
- Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
