Sirman Sansone 25 XP pasta sheeter

Name: Sirman Sansone 25 XP pasta sheeter
Brand: Kuhinjska oprema
SKU: Sirman 40080052
Availability: InStock

2.199 € cena bez PDV-a

Roler za pasta testo – mašina za italijanske kore

Pasta sheeter – laminator 250 mm

INOX valjci – roleri
podesiva debljina testa 0-10 mm
vertikalna konstrukcija smanjuje prostor potreban na radnoj površini i olakšava prihvat listova testa na izlazu
široki ulaz za testo, lako uklonjiv radi pranja
ulazna zona zaštićena sa sigurnosnim mikroprekidačem
INOX zaštita za ruke, lako uklonjiva radi čišćenja
struktura mašine od nerdjajućeg čelika
pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
jednostavno rukovanje mašinom
visoko efikasan ventilirajući motor – dozvoljava neprekidnu produktivnost
koaksijalni reduktor sa lancem za prenos snage do valjaka
IP67 zaštita kontrolnog panela
pogodno i za razvlačenje pizza testa

Opcionalni dodaci:

Dodatak nož za tagliatelle dostupan u 5 veličina: 2-5-6-8-10 mm , širina pasta noža 165 mm

Šifra proizvoda: Sirman 40080052 Kategorije: Kuhinjska oprema, Pasta mašine

Opis

Roler za pasta testo – mašina za italijanske kore

Pasta sheeter – laminator 250 mm

INOX valjci – roleri
podesiva debljina testa 0-10 mm
vertikalna konstrukcija smanjuje prostor potreban na radnoj površini i olakšava prihvat listova testa na izlazu
široki ulaz za testo, lako uklonjiv radi pranja
ulazna zona zaštićena sa sigurnosnim mikroprekidačem
INOX zaštita za ruke, lako uklonjiva radi čišćenja
struktura mašine od nerdjajućeg čelika
pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
jednostavno rukovanje mašinom
visoko efikasan ventilirajući motor – dozvoljava neprekidnu produktivnost
koaksijalni reduktor sa lancem za prenos snage do valjaka
IP67 zaštita kontrolnog panela
pogodno i za razvlačenje pizza testa

Opcionalni dodaci:

Dodatak nož za tagliatelle dostupan u 5 veličina: 2-5-6-8-10 mm , širina pasta noža 165 mm

Pasta sheeter Sansone, dostupan u formatima:

Tehničke karakteristike

Povezani proizvodi

6.443 € cena bez PDV-a

Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje

7.643 € cena bez PDV-a

Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1

Integrisan generator pare - bojler

10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
unapred podešeni programi (recepti);
ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
6 brzina ventilatora;
kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
USB konekcija;
delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
komorno led osvetljenje;
pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
Wi-Fi kao standard;
dvostruko zastakljena vrata;
brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;