Profesionalni šporet na struju Giorik CE72TG
1.109 € cena bez PDV-a
Profesionalni šporet na struju sa 2 ringle
- 2 okrugle ringle Ø220 mm;
- 2x 2,6 kW;
- 6 pozicija prekidača;
- svetlosni indikator uključene ringle;
Otvoreno postolje – opcionalno zatvoreno sa vratima
Profesionalni šporet na struju sa 2 ringle
- čelična konstrukcija INOX AISI 304
- spuštena površina sa ringlama – utisnuto za sakupljanje tečnosti i sprečavanje prosipanja
- lampica upozorenja za proveru ispravnosti rada uređaja
- kontrolne tipke ne izlaze izvan površine gornje ploče kako bi se izbegli slučajni udari i oštećenja
- ringle hermetički zatvorene
- kontrola ringli pomoću višestepenog prekidača
- limitator temperature kako bi se izbeglo pregrevanje i gubitak toplote kada grejne ploče nisu prekrivene
Otvoreno postolje – opcionalno zatvoreno sa vratima
Podesive nogare 850-900 mm.
Kompletno izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
GIORIK Unika 700 linija profesionalnih šporeta na struju sa okruglim ringlama:
Profesionalni električni šporeti – okrugle ringle – serija 700:
- CE72TT električni šporet sa 2 ringle – pultni
- CE74TT električni šporet sa 4 ringle – pultni
- CE72TG električni šporet sa 2 ringle – na otvorenom postolju
- CE74TG električni šporet sa 4 ringle – na otvorenom postolju
- CE76TG električni šporet sa 6 ringli – na otvorenom postolju
- CE74TE – električni šporet sa 4 ringle – sa rernom GN 2/1
- CE76TE – električni šporet sa 6 ringli – sa rernom GN 2/1
- CE76TH – električni šporet sa 6 ringli – sa maxi rernom 935x580x300h mm
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x700x900 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 5,2 kW |
| Broj ringli | 2 |
| Snaga ringli | 2x 2,6 kW |
| Dimenzija ringle | Ø220 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 60 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Profesionalni šporet na struju Giorik CE74TG
Profesionalni šporet na struju sa rernom Giorik CE74TE
Profesionalni šporet na struju sa rernom:
- 4 okrugle ringle Ø220 mm;
- 4x 2,6 kW;
- 6 pozicija prekidača;
- svetlosni indikator uključene ringle;
Statička rerna na struju:
- GN 2/1 6,2 kW;
- termostatska kontrola 50-300°C;
- 4 pozicije kontrole grejača;
- sigurnosni termostat;
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne;
Profesionalni šporet na struju sa MAXI rernom Giorik CE76TH
Profesionalni šporet na struju sa 6 ringli - velika rerna
- 6 okruglih ringli Ø220 mm;
- 6x 2,6 kW;
- 6 pozicija prekidača;
- svetlosni indikator uključene ringle;
Statička rerna na struju:
- 935x580x300h mm 9 kW
- termostatska kontrola 50-300°C;
- 4 pozicije kontrole grejača;
- sigurnosni termostat;
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne;
Profesionalni šporet na struju sa rernom Giorik CE76TE
Profesionalni šporet na struju sa rernom:
- 6 okruglih ringli Ø220 mm;
- 6x 2,6 kW;
- 6 pozicija prekidača;
- svetlosni indikator uključene ringle;
Statička rerna na struju:
- GN 2/1 6,2 kW;
- termostatska kontrola 50-300°C;
- 4 pozicije kontrole grejača;
- sigurnosni termostat;
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne;
Neutralni oramrić širine 400 mm.
Povezani proizvodi
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;

