Ledomat ljuspičar Scotsman MF 26 WS 120 kg flake ledomat
3.205 € cena bez PDV-a
Ledomat Scotsman MF26WS proizvodi led u ljuspicama – flake ice.
- 120 kg/24h
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda (drobljeni led – granule leda)
- Granuliran led za super markete, ribarnice, mesare, koktel barove, sportske centre, spa centre …
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- „Water in – ice out“ – koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Pristup komponentama uredjaja sa svih strana – demontažne stranice na čeličnoj konstrukciji – jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Xsafe: prirodni sistem sanitacije, integrisan unutar ledomata, sa radom 24/7 kako bi održao ledomat čistim i higijenski bezbednim za upotrebu
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
- Cena ledomata za led u granulama je viša u odnosu na ledomate istog kapaciteta sa ugostiteljskom kockom, jer se radi o složenijem istemu za proizvodnju leda
Ledomat serije MF je bez depozita za led.
Ledomat za ljuspast led serije MF je kompatibilan sa depozitima:
Ledomat Scotsman MF26WS proizvodi led u ljuspicama – flake ice.
Proizvodi flake ice – ljuspast led, ekstrudirajući na temperaturi neposredno ispod 0°C, sa ostatkom vode od 25% u odnosu na ukupnu količinu leda.
Scotsman MF26 je najmanji modularni ledomat sa FLAKE ICE oblikom leda.
Veoma široka primena:
- stvaranje prirodnog hladjenja prilikom izlaganja ribe
- izlaganje hrane na stolovima za samoposluživanje – „buffet display“
- pripreme smrznutih pića i koktela – jednostavna upotreba u šejkerima i blenderima
- punjenje ledom kibli za vino i šampanjac – led u granulama idealno prijanja oko flaše u kibli
- korišćenje leda u spa centrima – hladne kupke nakon korišćenja saune
- dodavanje leda u ljuspicama mesu prilikom obrade u kuterima (snižava temperaturu koja se podiže usled velikog broja obrtaja noža)
Elektronska kontrola rada
Elektronska kontrola rada uredjaja omogućava da led u ljuspicama, koji proizvodi ledomat, ne zavisi od promene ambijentalne temperature kao i temperature vode tokom smene godišnjih doba – ljuspast led je uvek iste strukture.
Industrijski ledomat za led u ljuspama
Ledomat Scotsman serije MF je namenjen za industrijsku proizvodnju leda u granulama – led u ljuspicama.
Konstruisan da radi 24h, svih 7 dana u nedelji, sa ventilirajućim hladjenjem motora reduktora i vodeno hladjenjenim (oznaka u nazivu WS – water system) hermetik kompresorom (na zahtev i vazdušno hladjenje, oznaka AS – air system).
Konstrukcija od čeličnog lima sa oplatama od INOX AISI 304 lima.
Čvrst vertikalni isparivač od nerdjajućeg čelika AISI 304, puž od AISI 430.
Smanjena potreba za redovnim održavanjem – samopodmazujući reduktor na sistemu za proizvodnju drobljenog leda – leda u ljuspicama.
Ledomati za ljuspast led – flake ice, se proizvode u kapacitetima:
- Scotsman AF80WS 73 kg sa depozitom
- Scotsman AF103WS 110 kg sa depozitom
- Scotsman AF124WS 120 kg sa depozitom
- Scotsman MF26WS 120 kg modularni ledomat
- Scotsman AF156WS 150 kg sa depozitom
- Scotsman AF206WS 200 kg sa depozitom
- Scotsman MF36WS 200 kg modularni ledomat
- Scotsman MF46WS 300 kg modularni ledomat
- Scotsman MF56WS 600 kg modularni ledomat
- Scotsman MF66WS 1150 kg modularni ledomat
- Scotsman MF86WS 2400 kg modularni ledomat
*Cena po kilogramu poroizvodnje leda opada kako raste kapacitet ledomata.
| Oblik leda | FLAKE ice, 25% vodeni ostatak |
|---|---|
| Dimenzije (ŠxDxV) | 563x536x531 mm |
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 400 W |
| Rashladni fluid | R404a |
| Rashladna snaga | 1.300 W |
| Hlađenje kompresora | vodeno |
| Proizvodnja za 24h | 120 kg |
| Temperatura ambijenta | min 10°C, max 43°C |
| Napajanje vodom | ventil ¾”, 5°-38°C, 1-5 bar |
| Otpadna voda | crevo Ø 23 mm, odvod ispod nivoa ledomata |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 45 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 24 meseca |
| Proizvođač | Scotsman Ice Srl Italy |
Slični proizvodi …
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 127 WS 120 kg
Ledomat AF 127 WS ledomat za ljuspe leda, 120 kg/24h - za ribarnicu ili koktel bar - najšira primena leda
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uredjaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
Povezani proizvodi
Scotsman ACM 87 AS ledomat 40 kg
Ledomat 40 kg proizvodnje za 24h
- Depozit za led kapaciteta 19 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM87AS proizvodnje 40 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~2.000 kockica leda dnevno).
Depozit za led SB393
Depozit za led kapaciteta 181kg.
Kontejner za led sa izolacijom od poliuretanske pene za dugotrajno čuvanje leda.
Depozit kompatibilan sa Scotsman ledomatima:
- MXG 327-328-427-428
- C 322-522-722 uz adapter CBT30/52AMCD
- C 530-630-830-1030
- MV 306-426-430 uz adapter CBT30EMCD
- MV 456-460-606-806-1006
- NW 307-308-507-508 CBT30EMCD
- NW 457-458-608-1008
- N 622-922 uz adapter CBT30EFSD
- MFN 46-47-56 uz adapter CBT30EFSD
- MF 26-36-46-47-56-57 -58-59 uz adapter CBT30EFSD
Kontejner za kocke leda, gourmet cube, granule leda, led u ljuspama, superflake led, suvi led, nugget led i cubelet led.
Otvor sa prednje strane.
Redizajniran model depozita.
Higijenski nosač lopate za led.
Konstrukcija od INOX AISI 304.
Poliuretanska izolacija depozita za led.
Unutrašnjost od polietilena, otporno na grebanje, sa zaobljenim ivicama za lako čišćenje i održavanje.
Odvod vode ispod depozita.
Robusni okvir vrata.
Depozit za led SB530
Depozit za led kapaciteta 243kg.
Depozit kompatibilan sa Scotsman ledomatima:
- MXG 437-438-637
- C 322-522-722 uz adapter CBT30/52AMCD
- C 530-630-830-1030
- MV 306-426-430 uz adapter CBT30EMCD
- MV 456-460-606-806-1006
- NW 307-308-507-508 CBT30EMCD
- NW 457-458-608-1008-1408
- N 622-922 uz adapter CBT30EFSD
- MFN 46-47-56 uz adapter CBT30EFSD
- MF 26-36-46-47-56-57 -58-59 uz adapter CBT30EFSD
Kontejner za kocke leda, gourmet cube, granule leda, led u ljuspama, superflake led, suvi led, nugget led i cubelet led.
Otvor sa prednje strane.
Redizajniran model depozita.
Higijenski nosač lopate za led.
Konstrukcija od INOX AISI 304.
Poliuretanska izolacija depozita za led.
Unutrašnjost od polietilena, otporno na grebanje, sa zaobljenim ivicama za lako čišćenje i održavanje.
Odvod vode ispod depozita.
Robusni okvir vrata.
Scotsman MXGM 637 WS modularni ledomat 300 kg
Ledomat 300 kg proizvodnje za 24h - modularni ledomat velikog kapaciteta.
Ledomat za industrijsku proizvodnju leda - za distribuciju i prodaju leda ugostiteljskim objektima.
Gourmet cube je oblik kocke leda najpogodniji za skladištenje u minusnim komorama (hladnjačama), radi dalje distribucije i prodaje leda.
*Rok isporuke 6 radnih nedelja proizvođača
