VITAL NEVO-04E konvekcijska peć

Profesionalna električna konvekcijska peć sa direktnim ubacivanjem pare 4 pleha

Kapacitet plehova 4x EN 600×400 mm ili 4x GN 1/1 65h mm

• vreme pripreme podesivo do 120 minuta
• temperatura pečenja podesiva do 250° C
• sve funkcije su digitalno kontrolisane
• 99 memorisanih programa za pripremu hrane
• funkcija pripreme podesiva u 4 faze u okviru programa
• manuelna ili automatska funkcija vlaženja vazduha
• rotirajući ventilator od nerđajućeg čelika – dva smera okretanja
• funkcija izbora načina pripreme vrelim vazduhom ili sa ubacivanjem pare
• funkcija automatskog isključivanja i prelaska u stand-by režim
• opcija hlađenja
• mikroprekidač za vrata
• unutrašnje osvetljenje pećnice sa halogenom lampom
• nepropusna zaptivna guma na vratima
• unutrašnja komora sa zaobljenim uglovima – lako za održavanje
• dvostruko staklo otporno na visoke temperature
• jednostavno čišćenje unutrašnjeg stakla koje se otvara
• konstrukcija od nerđajućeg čelika
• termoizolovana komora
• sigurnosni termostat zaštita od pregrevanja

Konvekcijska peć Vital serije NEVO dostupna u kapacitetima:

• NEVO-02E 4x GN 2/3 65h mm
• NEVO-02EM 4x GN 2/3 65h mm mehanička kontrola
• NEVO-04E 4x EN 600×400 mm ili 4x GN 1/1 65h mm
• NEVO-04EM 4x EN 600×400 mm ili 4x GN 1/1 65h mm mehanička kontrola
• NEVO-06E 6x EN 600×400 mm ili 6x GN 1/1 65h mm
• NEVO-06EM 6x EN 600×400 mm ili 6x GN 1/1 65h mm mehanička kontrola
• NEVO-10E 10x EN 600×400 mm ili 10x GN 1/1 65h mm
• NEVO-10EM 10x EN 600×400 mm ili 10x GN 1/1 65h mm mehanička kontrola

Opcionalno:

• Fermentaciona komora VMD-04