Palačinkara sa preklopom RONDÒ COMPLEX 40
Rondò 40 je profesionalna električna palačinkara sa preklopom, prečnika 40 cm, koja Vam omogućava da ispečete i ukrasite mirisne palačinke, slatke ili slane, za samo 30 sekundi. Rondò pekač je jednostavan za upotrebu, samo spustite gornju ploču i pecite smesu sa obe strane. Pekač sa preklopom je napravljen za palačinke, ali odličan je i za tortilje, piadine, omlet i focacce.
Rondò COMPLEX 40, izrađena je od nerđajućeg čelika AISI 304 sa zvučnim i vizuelnim digitalnim tajmerom, „nelepljivom“ teflonskom pločom za pečenje, bez dimljenja i jednostavnom za čišćenje.
Ne zahteva ventilacionu haubu jer ne proizvodi dim i neprijatne mirise.
https://youtu.be/9i_0rU8limg?list=TLGG6U8WNCmjfCIxNDA4MjAyMw
Plinska palačinkara Bartscher Crêpe maker 2CP400G
Plinska palačinkara dupla, prečnika 40 cm - gasna palačinkara.
- Ploče izrađene od livenog gvožđa
- Teflonski premaz protiv lepljenja
- Inox kućište palačinkare
- Gasni ventil za termoregulaciju temperature 150°-300° C
- Nezavisna kontrola temperature
- Sigurnosni termoelement - u slučaju gašenja plamena, prekida se dovod gasa
- Elektronski upaljač
Chip scuttle Elframo H1
Grejač isprženog pomfrita Elframo H1:
Održava svežinu i hrskavost pomfrita nakon prženja, smanjuje rashode i podiže kvalitet proizvoda.
Održava temperaturu pomfrita i ostalih prženih proizvoda do posluživanja.
- kapacitet posude 1/1 GN 150h mm
- posuda se jednostavno vadi
- INOX AISI 304 izrada
- 2 infra crvene lampe 250W
- postolje zatvoreno vratima
Techfrost Z8 Blast Chiller
Blast chiller za 8 plehova 1/1 GN ili EN 600x400
Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja, koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.
Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.
- Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min -26 kg
- Shock Freezer +90°C na -18°C za 240 min - 18 kg
*Plehovi nisu uključeni u cenu
Techfrost Z10 Blast Chiller
Blast chiller za 10 plehova 1/1 GN ili EN 600x400
Blast Chiller / Shock Freezer je uređaj u kulinarstvu koji kombinuje sistem hlađenja sa sistemom ventiliranja, koji je u stanju da u velikoj meri očuva sve kvalitete hrane i produži rok trajanja.
Ovaj proizvod utrostručava rok trajanja i mogućnost čuvanja hrane.
- Blast Chiler +90°C na +3°C za 90 min -40 kg
- Shock Freezer +90°C na -18°C za 240 min - 28 kg
*Plehovi nisu uključeni u cenu
Stanica za pomfrit – dupla – Casselin CPDSDCT800
Grejač za pomfrit 6 GN posuda 1/6 - duplo grejanje - širina 800 mm - dvostrana
- 12 redova za upakovan pomfrit
- 6 GN 1/6 posuda dubine 150 mm
- nerđajući čelik
- prekidač za uključivanje/isključivanje
- 4 grejne lampe - Philips IR
- Podesivi termostat od 50 °C do 90 °C
- kontejner za pomfrit 708 x 938 x 200h mm
- posuda za sakupljanje masti
- Slanik
Stanica za pomfrit + grejač priloga Casselin CPDSCS600
Stanica za pomfrit + grejanje priloga - širina 600 mm
- nerđajući čelik
- prekidač za uključivanje/isključivanje
- 3 grejne lampe - Philips IR
- 3 podesiva termostata od 50 °C do 90 °C
- kontejner za pomfrit 535 x 630 x 150h mm
- 3 integrisana grejača soseva
- 2 reda za upakovan pomfrit
- staklo reverzibilno - desno ili levo
- posuda za sakupljanje masti
- 2 slanika
