Stanica za pomfrit – dupla – Casselin CPDSDCT800
4.024 € cena bez PDV-a
Grejač za pomfrit 6 GN posuda 1/6 – duplo grejanje – širina 800 mm – dvostrana
- 12 redova za upakovan pomfrit
- 6 GN 1/6 posuda dubine 150 mm
- nerđajući čelik
- prekidač za uključivanje/isključivanje
- 4 grejne lampe – Philips IR
- Podesivi termostat od 50 °C do 90 °C
- kontejner za pomfrit 708 x 938 x 200h mm
- posuda za sakupljanje masti
- Slanik
Stanica za upakovani pomfrit štedi vreme serviranja, održava temperaturu, boju i strukturu samog krompira.
Grejač za pomfrit 6 GN posuda 1/6 – duplo grejanje – širina 800 mm – dvostrana
Samostojeći grejač za već isprženi pomfrit je pogodan za restorane brze hrane. Točkovi omogućavaju lako premeštanje u objektu.
Grejanje upakovanog pomfrita i grejanje ispod posude.
Podesivi termostat od 50 °C do 90 °C
Stanica za upakovani pomfrit štedi vreme serviranja, održava temperaturu, boju i strukturu samog krompira.
Sistem grejanja pomoću 4 grejne infrared lampe Philips.
Sadrži dvokrilni ormar za skladištenje i brz pristup namirnicama, po 3 GN posude 1/6 (150 mm dubina) i po 1 slanik sa obe strane elementa.
Poređajte upakovane porcije pomfrita u 12 redova i time uštedite vreme za serviranje kupcu koji dobija instant spremnu porciju koja je i dalje topla i ukusna.
Dostupna i varijanta sa grejačima soseva umesto GN posuda.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 800x1050x1600 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 1,8 kW |
| Kapacitet | 6x GN 1/6 H150 mm, 12 redova za upakovan pomfrit, 708x938x200 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 89 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Casselin France |
Povezani proizvodi
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
GIX8 automatski depurator
Depurator automatski 8 litara
- Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Elektronski kontroler
- Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE