Stanica za pomfrit + grejač soseva – Casselin CPDSCST800
5.174 € cena bez PDV-a
Stanica za pomfrit 8 grejača soseva – – širina 800 mm – dvostrana
- 12 redova za upakovan pomfrit
- 8 integrisanih grejača za priloge
- 8 podesivih termostata od 50 °C do 90 °C
- nerđajući čelik
- prekidač za uključivanje/isključivanje
- 4 grejne lampe – Philips IR
- kontejner za pomfrit 708 x 938 x 200h mm
- posuda za sakupljanje masti
- 2 slanika
Stanica za upakovani pomfrit za uštedu vremena serviranja, održava temperaturu, boju i strukturu samog krompira.
Stanica za pomfrit 8 grejača soseva – – širina 800 mm – dvostrana
Samostojeći grejač za već isprženi pomfrit je pogodan za restorane brze hrane. Točkovi omogućavaju lako premeštanje u objektu.
Grejanje upakovanog pomfrita i grejanje ispod posude.
8 integrisanih grejača za priloge sa 8 podesivih termostata od 50 °C do 90 °C
Stanica za upakovani pomfrit štedi vreme serviranja, održava temperaturu, boju i strukturu samog krompira.
Sistem grejanja pomoću 4 grejne infrared lampe Philips.
Sadrži dvokrilni ormar za skladištenje i brz pristup namirnicama i po 1 slanik sa obe strane elementa.
Poređajte upakovane porcije pomfrita u 12 redova i time uštedite vreme za serviranje kupcu koji dobija instant spremnu porciju koja je i dalje topla i ukusna.
Dostupna i varijanta sa GN posudama umesto grejača soseva.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 800x1000x1600 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 3,4 kW |
| Kapacitet | 12 redova za upakovan pomfrit, 708x938x200 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 100 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Casselin France |
Povezani proizvodi
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm
