Sammic CA-4V univerzalna seckalica

Profesionalna univerzalna kuhinjska seckalica sa disk noževima i podesivom brzinom sečenja.

Kapacitet do 200-650 kg/h.

Varijabilna brzina okretanja noža: 300-1.000 rpm

„Brushless“ tehnologija elektromotora: snažni i efikasni motori

• Maksimalna efikasnost: održavanje obrtnog momenata u celom opsegu brzine motora.
• Ekskluzivni „force control system“: garancija ujednačenog i visokokvalitetnog reza.
• Lagan i kompaktan dizajn: mala težina i zauzima malo radnog prostora.
• Poboljšana nepropusnost vazduha / vode jer nije potrebna ventilacija.
• Prave manje buke: poboljšano radno okruženje.

Savršen rez

• Precizno podešavanje brzine radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
• Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
• Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
• Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja

Univerzalna kuhinjska mašina napravljena da traje

• Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
• Asinhroni motor velike snage

Maksimalni komfor za korisnika

• Ergonomski dizajn. Profesionalna univerzalna seckalica pristupačna za rad
• Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i izlazni otvor vodi proizvod izbegavajući prskanje
• Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama

Održavanje, bezbednost, higijena

• Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
• Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
• Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima)

U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna seckalica može da seče:

• sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac …)
• sve vrste sireva (mašinsko rendanje kačkavalja, ribanje parmezana …)
• orašasti plodovi: lešnik, badem …

Sammic univerzalna seckalica dostupna i u varijantama drugih kapaciteta:

• CA-31 do 450 kg/h
• CA-3V do 500 kg/h
• CA-41 do 650 kg/h
• CA-62 500-1000 kg/h

• KATALOG DISK NOŽEVA