Sirman Sirpasta XP pasta mašina
4.064 € cena bez PDV-a
Sveža pasta – mašina za restoran ili manju proizvodnju
Zamse pasta testa u jednom ciklusu 4 kg
Teoretski kapacitet ~8 kg/h
- planetarni spiralni mikser za jednostavno i brzo mešanje – izvanredna hidratacija zamesa
- Visoko efikasan ventilirajući motor – dozvoljava neprekidnu produktivnost
- kapacitet kible 20 litara
- 4,2 kg pasta testa po zamesu (3 kg brašna)
- puž i kibla od INOX čelika
- kibla, spirala i puž se jednostavno demontiraju što olakšava čišćenje mašine nakon završene upotrebe
- mašina se isporučuje bez bronzanih alata
Opcionalna oprema:
- motorizovani nož sa podešavanjem brzine odsecanja – kratka pasta
- široka paleta bronzanih alata za sve oblike paste
- dodatak za Bologna raviole sa modlama
Sveža pasta – mašina za restoran ili manju proizvodnju
Zamse pasta testa u jednom ciklusu 4 kg
Teoretski kapacitet ~8 kg/h
- planetarni spiralni mikser za jednostavno i brzo mešanje – izvanredna hidratacija zamesa
- Visoko efikasan ventilirajući motor – dozvoljava neprekidnu produktivnost
- kapacitet kible 20 litara
- 4,2 kg pasta testa po zamesu (3 kg brašna)
- puž i kibla od INOX čelika
- kibla, spirala i puž se jednostavno demontiraju što olakšava čišćenje mašine nakon završene upotrebe
- mašina se isporučuje bez bronzanih alata
Opcionalna oprema:
- motorizovani nož sa podešavanjem brzine odsecanja – kratka pasta
- široka paleta bronzanih alata za sve oblike paste
- dodatak za Bologna raviole sa modlama
| Dimenzije (ŠxDxV) | 354x665x505 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 750 W |
| Bronzani disk alati | Ø 75 mm |
| Zapremina kible | 20 lit. |
| Kapacitet zamesa testa | 42 kg |
| Prosečni učinak | ~8 kg/h sveže paste |
| Težina | 52 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Slični proizvodi …
Sirman CONCERTO 5 EC pasta mašina
Pasta mašina zamesa 4,2 kg testa - mala mašina za restoran
Proizvodnja sveže paste ~8,4 kg/h
- za restorane srednje veličine i one koji žele svežu pastu kao dopunu u svom jelovniku
- mikser za pasta testo sa INOX lopaticama
- zaštitini poklopac sa otvorom za dolivanje sastojaka u toku zamesa
- snažan ventilirajući motor sa uljnim reduktorom za prenos snage na lopatice miksera i puž
- kapacitet kible 10 litara
- 4,2 kg pasta testa po zamesu (3 kg brašna)
- puž, glava i zatvarač diska od INOX čelika
- puž i lopatica miksera se jednostavno demontiraju što olakšava čišćenje mašine nakon završene upotrebe
- kibla je fiksna
- kibla izradjena od anodiziranog aluminijuma
- mašina se isporučuje bez bronzanih alata
https://youtu.be/Hr9OSgAXqUo
Opcionalna oprema:
- motorizovani nož sa podešavanjem brzine odsecanja - samo kratka pasta
- široka paleta bronzanih disk alata za različite oblike paste
- opcionalni set sa PENNE pastu
- dodatak za Bologna raviole sa modlama
La Monferrina P6 pasta mašina
Pasta mašina za restoran ili manju proizvodnju
La Monferinna P6 zamesa 6 kg testa
Teoretski kapacitet ~15-18 kg/h
- mikser za pasta testo 6kg zamesa
- osovina i puž se lako rasklapaju radi čišćenja i održavanja
- pasta nož za kratku pastu sa varijatorom brzine
- efikasan sistem hlađenja motora za kontinuirani rad
- INOX postolje na točkovima
- mašina se isporučuje sa 4 bronzana alata po izboru
- penne alat sa specijalnim nožem se poručuje zasebno
Opcionalna oprema:
- Ravioli dodatak
- Penne bronzani alat sa specijalnim nožem
- Multipasta P6
- dodatak za njoke
- široka paleta bronzanih alata za sve oblike paste
*Rok isporuke 6 radnih nedelja proizvođača
Povezani proizvodi
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm