Kabinet za sazrevanje sira i salame Klima Aging Easy KAE700PV
Kabinet za sazrevanje sira i salame Klima Aging Easy KAE700PV
- 40-70 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 700 litara
- rilsan police za sir ili kuke za kačenje salama (opcionalno)
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX AISI 304 unutrašnjost
Kabinet Klima Aging Easy KAE700PV za sazrevanje sireva ili salame u strogo kontrolisanim uslovima.
*KAE700PV je namenjen za salame i tvrde, odnosno polutvrde sireve, dok se za meke sireve koristi KAS700PV + KIT.FOMO
KAE1500PV – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging Easy
Kabinet za sazrevanje sira i salame 1500L - Klima Aging Easy KAE1500PV
- 80-140 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 1500 litara
- 4 okvira za vešanje sa 36 kukica
- 4 para nosača od inoxa
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
*KAE1500PV je namenjen za salame i tvrde, odnosno polutvrde sireve, dok se za meke sireve koristi KAS1500PV
KAE1500PVB – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging Easy
Kabinet za zrenje sira i salame 1500L - crni - Klima Aging Easy KAE1500PVB
- 80-140 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 1500 litara
- 4 okvira za vešanje sa 36 kukica
- 4 para nosača od inoxa
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
*KAE1500PVB je namenjen za salame i tvrde, odnosno polutvrde sireve, dok se za meke sireve koristi KAS1500PVB
KAE700PVB – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging Easy
Kabinet za zrenje sira i salame 700L - crni - Klima Aging Easy KAE700PVB
- 40-70 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 700 litara
- 2 okvira za vešanje sa 36 kukica
- 2 para nosača od inoxa
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
*KAE700PVB je namenjen za salame i tvrde, odnosno polutvrde sireve, dok se za meke sireve koristi KAS700PVB + KIT.FOMO
KAE900PV – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging Easy
Kabinet za sazrevanje sira i salame 900L - Klima Aging Easy KAE900PV
- 50-80 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 900 litara
- 2 okvira za vešanje sa 48 kukica
- 2 para nosača
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
*KAE900PV je namenjen za salame i tvrde, odnosno polutvrde sireve, dok se za meke sireve koristi KAS900PV + KIT.FOMO
KAE900PVB – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging Easy
Kabinet za zrenje sira i salame 900L - crni - Klima Aging Easy KAE900PVB
- 50-80 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 900 litara
- 2 okvira za vešanje sa 48 kukica
- 2 para nosača od inoxa
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
*KAE900PVB je namenjen za salame i tvrde, odnosno polutvrde sireve, dok se za meke sireve koristi KAS900PVB
KAS1500PV – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging System
Kabinet za zrenje sira i salame 1500L - touch screen - Klima Aging System KAS1500PV
- 80-140 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 1500 litara
- 6 okvira za vešanje sa 36 kukica
- 6 pari nosača od inoxa
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
- Za zrenje mekih sireva - FOMO KIT (komplet za generator vlažnosti + kompletfiltera za vodu) - poručuje se posebno
KAS1500PVB – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging System
Vitrina za zrenje sira i salame 1500L - crna - touch screen - Klima Aging System KAS1500PVB
- 80-140 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 1500 litara
- 6 okvira za vešanje sa 36 kukica
- 6 pari nosača od inoxa
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
- Za zrenje mekih sireva - FOMO KIT (komplet za generator vlažnosti + kompletfiltera za vodu) - poručuje se posebno
KAS700PV – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging System
Kabinet za zrenje sira i salame 700L - touch screen - Klima Aging System KAS700PV
- 40-70 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 700 litara
- 3 okvira za vešanje sa 36 kukica
- 3 para nosača od inoxa
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
- Za zrenje mekih sireva - FOMO KIT (komplet za generator vlažnosti + kompletfiltera za vodu) - poručuje se posebno
KAS700PVB – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging System
Vitrina za zrenje sira i salame 700L - crna - touch screen - Klima Aging System KAS700PVB
- 40-70 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 700 litara
- 3 okvira za vešanje sa 36 kukica
- 3 para nosača od inoxa
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
- Za zrenje mekih sireva - FOMO KIT (komplet za generator vlažnosti + kompletfiltera za vodu) - poručuje se posebno
KAS900PV – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging System
Kabinet za zrenje sira i salame 900L - touch screen - Klima Aging System KAS900PV
- 50-80 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 900 litara
- 3 okvira za vešanje sa 48 kukica
- 3 para nosača od inoxa
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
- Za zrenje mekih sireva - FOMO KIT (komplet za generator vlažnosti + kompletfiltera za vodu) - poručuje se posebno
KAS900PVB – Kabinet za sazrevanje sira i salame – Klima Aging System
Vitrina za zrenje sira i salame 900L - crna - touch screen - Klima Aging System KAS900PVB
- 50-80 kg proizvoda
- kapacitet kabineta 900 litara
- 3 okvira za vešanje sa 48 kukica
- 3 para nosača od inoxa
- temperaturni režim +2°/+25° C
- sistem za grejanje
- sistem odvlaživanja
- patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- automatska izmena vazduha - ubrzava proces sazrevanja
- varijacija unutrašnje brzine vazduha
- LED osvetljenje
- INOX unutrašnjost
- Za zrenje mekih sireva - FOMO KIT (komplet za generator vlažnosti + kompletfiltera za vodu) - poručuje se posebno
Kabinet za suvo zrenje mesa Klima Meat KME500PVB
Kabinet za suvo zrenje mesa Dry Aging Cabinet Klima Meat Easy KME500PVB
- Kapacitet kabineta 500 litara
- Patentiran sistem horizontalnog i vertikalnog kretanja vazduha
- idealan za suvo zrenje mladog mesa (do 30 meseci starosti životinje)
- kratko vreme procesa zrenja mesa 3-4 nedelje je dovoljno za vrhunske rezultate
- Suvo zrenje minimalno 50 - maksimalno 100 kg mesa
- INOX AISI 304 unutrašnjost
Rashladni kabinet Klima Meat KME500PVB za suvo sazrevanje mesa u strogo kontrolisanim uslovima.