Uvećana slika

Meat Dry Aging FAGOR FMA-1650S

Name: Meat Dry Aging FAGOR FMA-1650S
Brand: Rashladna oprema
SKU: Fagor 19081264
Availability: InStock

4.241 € cena bez PDV-a

Vartiklani INOX kabinet za suvo zrenje mesa MEAT DRY AGING by FAGOR

Kapacitet kabineta 496 litara

Suvo zrenje do 160 kg mesa

Unutrašnje dimenzije 595x554x1424h mm

Šifra proizvoda: Fagor 19081264 Kategorije: Dry Aging, Rashladna oprema, Obrada mesa, Zrenje mesa

Opis

Vartiklani INOX kabinet za suvo zrenje mesa MEAT DRY AGING by FAGOR

Kapacitet kabineta 496 litara

Suvo zrenje do 160 kg mesa

Fagor Meat Dry Aging kabinet se izdvaja od konkurencije zahvaljujući svom inovativnom dizajnu i efikasnim performansama

Sistem kontrole vlažnosti i temperature, zajedno sa UVC sterilizacija, obezbeđuje maksimalnu sigurnost, stvarajući savršena cirkulacija vazduha unutar kabineta

Bez konekcije na dovod i odvod vode

Unutrašnje vertikalno postavljeno LED svetlo maksimizira vidljivost proizvoda, bez ultraljubičastog zračenja
Enterijer i eksterijer od nerđajućeg čelika, koji čine čvrstu i kvalitetnu konstrukciju dry aging kabineta
UV sterilizacija vazduha
Filter sa aktivnim ugljem
Poliuretanska izolacija ubačena pod prtiskom, bez CFC-a i sa gustinom od 40 kg/m³
Vrata sa duplim staklom, na šarkama i automatskim sistemom zatvaranja
Dve podesive prednje noge i četiri zadnja valjka, što mu omogućava lako pomeranje dry aging kabineta
Ravnomerna distribucija hladog vazduha unutar kabineta zahvaljujući odlično ventilisanom sistemu za hlađenje
Antikorozivni isparivač
Kontrola temperature preko digitalnog termostata, sa automatskim sistemom otapanja
Automatsko isparavanje kondenzovane vode
Elektronski humidistat
Kondenzator za koji nije potrebno održavanje
Eksterijer MEAT DRY AGING kabineta dostupan u nerđajućem čeliku ili crnoj boji
Isporučuje se inox rešetkastom policom
Standardno brava na vratima za zaključavanje

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	700x750x2050 mm
Kapacitet	do 160 kg mesa
Korisna zapremina	496 litara
Napajanje	230 VAC
Snaga	355 W
Temperaturni režim	+1º/+20 ºC
Kontrola	digitalna kontrola sa LCD prikazom
Vrsta izolacije	poliuretanska pena visoke gustine (42kg/m3) HFC free
Dimenzija police	4x 595×554 mm
Broj polica	4 police
Nosači polica	4 para nosača
Unutrašnje osvetljenje	LED svetlo
Materijal izrade	INOX AISI 304
Opcionalna dodatna oprema	točkovi sa kočnicom
Garancija	12 meseci
Težina	155 kg
Standardi i usaglašenosti	CE sertifikat
Proizvođač	Fagor Industrial S. Coop. Spain

O proizvođaču

Fagor Industrial S. Coop. Spain

Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.

Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.

U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.

Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.

ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.

Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.