Multifunkcionalni kuhinjski uređaji

Profesionlani kuhinjski uređaji sa više operacija, mogu da seku namirnice, mešaju ih, kuvaju, hlade, vraćaju iz smrznutog u tečno stanje … Multifunkcionalni aparati znatno olakšavaju proces pripreme jela obzirom da poseduju software po kome rade i ne zahtevaju stalni nadzor korisnika. Priprema potaža, supa, soseva, kremova, sladoleda, sorbeta … sa mnoštvom programa rada.

Termalni mikseri

  • Raspon temperature od -24° C do +190° C, sa preciznom kontrolom 1° C
  • uvek savršeni rezultati, bez obzira na početne količine i temperature sastojaka, zahvaljujući posebnoj funkciji, koja omogućava korisniku da pokrene tajmer samo kada se dostigne izabrana temperatura
  • obrtaji noževa od 0 do 16.000 rpm, sa 26 brzina rada
  • snažni motori do 1.200 do 3.000W
  • mogućnost čuvanja sopstvenih recepata i slanja putem e-mail
  • do 400 unapred sačuvanih recepata na standardnoj SD kartici
  • podešavanje narednih koraka u receptu bez intervencije korisnika
  • kontinuiran rad od 4 do 12 sati bez prestanka, zahvaljujući ventilirajućem sistemu hlađenja motora
  • prikaz informacija o samo-dijagnostici, ubacivanje novih recepata

Termo mikseri za profesionalnu upotrebu štede vreme, isključuju mogućnost ljudske greške tokom najkompleksnijih operacija, standardizuju kvalitet Vaše ponude i znatno olakšavaju posao u kuhinji.

Ovi uređaji čine sintezu kutera, blendera, miksera, šporeta, blast chillera, pasterizatora. U zavisnosti od modela, mogu biti za toplu termičku obradu, za hladnu obradu namirnica ili obe funkcije u jednom aparatu. Takođe su dostupne i vakuum verzije u kojima je moguće kuvanje namirnica na niskim temperaturama uz očuvanje boje i ukusa.

HOME » kuhinjska oprema » Multifunkcionalni uređaji

Taurus MYCOOK termo blender

1.220  cena bez PDV-a

MYCOOK by TAURUS - profesionalni termo blender sa posudom od 2 lit.

CE sertifikovan za upotrebu u profesionalnom okruženju.

Profesionalni blender - termomikser, pouzdan pomoćnik u kuhinji.

Multifunkcionalni profesionalni uređaj sa indukcionim zagrevanjem do 120°C i snažnim motorom od 800 W.

https://youtu.be/rp0CymZILZM?si=t71M84BupjBrLEQz

*Opcionalno - set za kuvanje na pari za termomikser

Firex Cucimix

Automatizovan multifunkcionalni industrijski uređaj

Autonomija, automatizacija i ponovljivost, Cucimix je dobitna kombinacija.

Cucimix proizvođača Firex je profesionalni uređaj za ugostiteljstvo koji nudi mogućnost pripreme velikog broja recepata koji koriste različite metode kuvanja. Zahvaljujući mikseru koji je ugrađen u kiper tiganj, Cucimix je novi najbolji prijatelj svakog kuvara, sposoban da upravlja svakim procesom, nezavisno i jednostavno. Velika prednost u kuhinji, što vam omogućava da spojite svoje iskustvo i kreativnost sa zahtevima obimne pripreme hrane uz visok stepen automatizacije.

https://youtu.be/Q9G7x6ORzgs

Nemox FRIX AIR

Originalna cena je bila: 3.900 €.Trenutna cena je: 3.510 €. cena bez PDV-a

Aparat za pripremu smrznutih proizvoda FRIXAIR je jednostavan i zabavan za korišćenje: poboljšava veštine i kreativnost profesionalnog korisnika.

Sa FRIXAIR-om svaki dan možete ponuditi originalan, maštovit i raznovrstan jelovnik uz minimalan napor.

FRIXAIR ubrzava pripremu predjela, glavnih jela i deserta.

FRIKSAIR je idealan za pravljenje musa, sorbeta, sladoleda, sosova i supa, koktela i aperitiva.

https://youtu.be/SUhCPi-JY2w

Pacojet 4

6.990  cena bez PDV-a

Pacojet 4, novi dizajn i nova struktura

  • Veliki i praktičan brz i intuitivan ekran osetljiv na dodir za izvanredno korisničko iskustvo
  • Inovativne karakteristike za efikasno iskustvo pakotizacije
  • Da podrži vašu kuhinju, da zadovolji vaše potrebe i omogući izuzetne rezultate

Skok u kvalitetu tehnologije sa apsolutnim inovacijama:

  • JET REŽIM: postiže se efikasno povećanje brzine pakotizacije, smanjujući vreme rada kompletnog ciklusa na 90 sekundi, u poređenju sa standardnim 4 min.
  • PRERADA POD PRITISKOM: omogućava povećanje zapremine obrađenog proizvoda za približno 20-30%.
  • PRODUŽENA FUNKCIJA AUTOMATSKOG PONAVLJANJA: povećan broja kontinuiranih radnih ciklusa do 10.

U setu:

  • 1 nož
  • 1 čaša
  • 1 plastični držač čaše

Opcionalno:

  • dodatne čaše
  • dodatni noževi
  • držač za čaše od nerđajućeg čelika
  • Pacojet tablete za čišćenje

Istaknite se nezaboravnim kvalitetom!