Konvektomat kapaciteta 20 tacni GN 2/1 ili 40 plehova GN 1/1
Konvektomat sa kolicima za GN plehove
Početak ciklusa rada jednim potezom – pritiskom na ikonu željenog recepta, prethodno snimljenog, sa dodeljenim nazivom.
Interfejs „RecipeTuner“ omogućava jednostavnu modifikaciju i personalizaciju programa pripreme hrane u konvektomatu.
„RecipeTuner“ se menja u zavisnosti od načina pripreme hrane, za regulisanje kuvanja, pečenja, stepena vlažnosti i narastanja.
Novi sistem „Rack Control“ – priprema više vrsta jela u konvektomatu na različitim nivoima konvektomata uz mogućnost da sva jela budu gotova u isto vreme.
Giorik Steambox Evolution konvektomat kapaciteta 40 tacni je dostupan i u verziji sa bojlerom
Konvektomat u ovom kapacitetu najčešće se koriti za pripremu hrane za ketering, proslave, ishranu zaposlenih u kantinama, školama i drugim velikim ustanovama.
