Profesionalna cedilica za narandže Sammic ECP
Profesionalna cedilica za narandže, grejp, limun, limetu ... sve citruse.
Cedilica svih vsta citrusa (agruma).
Cedilica namenjena komercijalnoj upotrebi - isceđeno 200 narandži na sat.
Profesionalna cediljka citrusnog voća konstruisana za rad u barovima, restoranima
i svugde gde postoji potreba za zdravim i sveže isceđenim sokom od narandže, grejpa ili prirodne limunade.
- Izliv za sok na visini od 180 mm - direktno ceđenje soka u čašu.
- Vodootporni ON/OFF prekidač
- Maksimalni učinak - 200 citrusa na sat
- Tih motor - 1410 obr/m <25 dB(A)
- Sigurnosni prekidači i termozaštita motora
- Jednostavno pranje i održavanje delovi rasklopivi bez upotrebe alata
Jaka konstrukcija profesionalne cedilice za narandže garantuje dugtrajan rad.
Najtiši motor u klasi:
- prazan hod <25 dB(A)
- prilikom opterećenja <60 dB(A)
Sammic komercijalna cedilica dostupna i bez poklopca - potiskivača: Sammic ECM
Profesionalna cediljka za limun i narandžu
Profesionalna cediljka za citruse Santos EVOLUTION #70
Najbolja profesionalna cediljka za citruse: za limun, narandžu, grejp, limetu ... za sve citruse.
Heavy duty cediljka svih vsta citrusa (agruma), sa potiskivačem za lakše cedjenje.
Cediljka namenjena intenzivnoj komercijalnoj upotrebi - do 50 lit/h.
Jak indukcioni motor isporučuje snagu direktno na sistem za cedjenje i održava broj obrtaja bez obzira na trenutno opterećenje.
Profesionalna cediljka za citruse se isporučuje sa 1 nastavkom za cedjenje obzirom da ima potiskivač - isti nastavak kada se cedi limun/limeta, narandža ili grejpfrut.
Jednostavnost upotrebe: automatsko startovanje pritiskom na potiskivač (patentiran sistem sa spojnicom - kvačilom).
Profesionalna cediljka citrusnog voća konstruisana za rad u barovima, restoranima i svugde gde postoji potreba za zdravim i sveže iscedjenim sokom od narandže, grejpa ili prirodne limunade.
- Izliv za sok na visini od 220 mm - direktno cedjenje u čašu.
- Vodootporni ON/OFF prekidač
- Maksimalni učinak - 50 litara iscedjenog soka na sat
- Tih motor - 1500 obr/m
- Sigurnosni prekidači i termozaštita motora
- Jednostavno pranje i održavanje delovi rasklopivi bez upotrebe alata
Jaka konstrukcija i indukcioni motor garantuju dugtrajan rad i u najtežim uslovima.
https://youtu.be/ZA-06E_NtVc
SANTOS je francuski proizvodjač profesionalne barske opreme sa najdužom garancijom za uredjaje na tržištu:
- 2 godine na uredjaj
- 5 godina na motor
Garancija i konstrukcija garantuju da je ovo najbolja cedilica za citruse za profesionalnu upotrebu.
SANTOS 70
Automatski tamper za kafu Kilo
Kilo’ je automatski tamper za kafu dizajniran za kafeterije sa velikim prometom, gde su potrebni brzina, efikasnost i ujednačenost.
Cilj je bio da se omogući „ jednako tampiranje, savršenog nivoa za svaku dozu, bez obzira ko radi za kafe aparatom".
Sila tampiranja, pritiska prema dole, kreće se od lakih 3 kg do celih 30 kg, a korisnici sami mogu da programiraju mašinu da tampira jednu dozu mlevene kafe do tri puta, svaki put sa različitim pritiskom.
Baristi biraju različita podešavanja u zavisnosti od mešavine kafe, količine i granulicije mlevenja kafe.
3 memorije programa rada: sile pritiska i broja ponavaljanja (do 3X).
Idealan "saradnik" mlinu za kafu Slingshot S75
Mlin za espresso kafu Slingshot S75
Mlin za espresso kafu sa instant i auto funkcijom
Volumetrijski mlin sa patentiranim sistemom samodoziranja
Mlin može raditi u režimu:
- instant - "on demand", trenutno mlevenje
- AUTO pregrind - za veliku potrošnju kafe
Slingshot S75:
- silos za kafu u zrnu 1,2kg;
- noževi Ø 75 mm;
- kapacitet mlevenja 5-6 sekundi za 20 grama;
- brzina noževa 900 rpm;
Santos #55BF instant mlin za kafu
Instant mlin za espresso kafu
„on demand“ mlin za kafu
INDUKCIONI motor za intenzivno koričćenje
- precizno podešavanje granulacije <0,02 mm
- noževi Ø 63.5mm
- 2,2 kg kapacitet silosa
- 7g samleveno < 1 sec.
- kapacitet mlevenja > 25kg/h
- tamperi u prečniku Ø 53 mm, Ø 55 mm, Ø 57 mm
- detekcija kašike – automatsko startovanje mlina
- displej sa brojačem samlevenih doza kafe
- taster za izbor 1 ili 2 doze samlevene kafe
- elektronsko podešavanje doze kafe
CE, NSF, KC, RoHS sertifikati
SANTOS #55
Santos #59T instant mlin za kafu
Santos on-demand mlin za espresso kafu
Tih, brz i izdržljiv!
Instant mlin za kafu #59 je idealan za pripremu šoljice espressa visokog kvaliteta.
Za upotrebu sa tradicionalnim aparatima za espresso sa 1, 2 ili 3 grupe.
Melje i dozira preciznu dozu za 1 ili 2 esspressa, direktno u portafilter.
Izuzetno brz i tih, isporučuje dozu od 7 g za manje od 1 sekunde.
Nudi konstantnu i preciznu dozu uz ujednačeno mlevenje za kafu visokog kvaliteta.
CE, NSF, KC, RoHS sertifikati
SANTOS #59T
Santos I-Grind #67 mlin za espresso kafu
Zahvaljujući svom inovativnom motoru bez četkica (brushless technology), Santos I-GRIND 67 mlin za kafu nudi novi korak u podešavanju kafe odabirom varijacije brzine motora.
Sa I-GRIND mlinom za kafu možete praviti sopstvene recepture mlevenja prema 3 parametra:
- granulacija mlevenja
- vreme mlevenja
- brzina motora
Kreiranje i prilagođavanje sopstvenih recepata nikada nije bilo tako lako.
Sa lakim i brzim pristupom noževima za mlevenje (za manje od 1 minuta), možete čistiti i održavati mlin, dok podešavanje granulacije mlevenja ostaje nepromenjeno.
https://youtu.be/RmgYHulCV6I
Santos Juicer #28 centrifugalni sokovnik
Centrifugalni sokovnik profesionalni - cedilica voća i povrća.
Santos® je svetski lider u proizvodnji komercijalnih sokovnika, sa 35 godina iskustva i stalnim usavršavanjem eksluzivnih patentiranih sistema koji će pružiti najbolju pouzdanost i efikasnost.
Jednostavna priprema soka ubacivanjem celih plodova u mašinu.
- Komercijalni sokovnik prilagođen intenzivnoj upotrebi zahvaljujući snažnom indukcionom motoru i njegovoj visokoj izlaznoj snazi
- Savršena filtracija: velika korpa sa vrlo finim sitom (0,5 mm) rezultat - visokokvalitetni sok
- Otvor za ubacivanje voća i povrća Ø 68 mm
- Savršeno tih: indukcioni motor
- Sigurnost: Elektromotorna kočnica za zaustavljanje korpe prilikom otvaranja ručice
- Visina izliva: 222 mm, za sipanje soka direktno u čašu, teglu i posudu blendera
- Učinak: do 100 l/h
Centrifugalni profesionalni sokovnik:
- Sve vrste voća i povrća pretvara u sok.
- Pogodan za pripremu sosova i potaža.
- Kontejner sa zadnje strane za voćnu pulpu.
- Jednostavno pranje i održavanje.
SANTOS je francuski proizvodjač profesionalne barske opreme sa najdužom garancijom:
- 2 godine na uredjaj
- 5 godina na motor
SANTOS #28
Profesionalni centrifugalni sokovnik Santos Juicer #50
Profesionalni centrifugalni sokovnik.
Santos® je svetski lider u proizvodnji komercijalnih sokovnika, sa 35 godina iskustva i stalnim usavršavanjem eksluzivnih patentiranih sistema koji će pružiti najbolju pouzdanost i efikasnost.
Tih i snažan ekstraktor sokova koji se koristi svuda gde su potrebni sokovi od svežeg voća i povrća: juice barovi, prodavnice zdrave hrane, hoteli, barovi, restorani ...
- Komercijalni sokovnik prilagođen intenzivnoj upotrebi zahvaljujući snažnom indukcionom motoru i njegovoj visokoj izlaznoj snazi
- Savršena filtracija: velika korpa sa vrlo finim sitom (0,5 mm) rezultat - visokokvalitetni sok
- Širok otvor (79,5 mm): nema potrebe za rezanjem jabuka, šargarepe, paradajza ...
- Savršeno tih: za pravljenje soka ispred kupca
- Sigurnost: Elektromotorna kočnica za zaustavljanje korpe prilikom otvaranja ručice + zaštitni mikroprekidači
- Ekskluzivni Easy-clean ™ sistem: Odvojiva posuda, korpa i poklopac (nije potreban alat)
- Visina izliva: 200 mm, za sipanje soka direktno u čašu, teglu i posudu blendera
- Profesionalni sokovnik - učinak: do 100 l / h
https://youtu.be/FGOTfRcBNT4
SANTOS je francuski proizvođač profesionalne barske opreme sa najdužom garancijom u trajanju od 2 godine.
SANTOS #50
Slow juicer Sammic LL-60 profesionalni sokovnik
Profesionalni barski slow juicer - "cold press" sokovnik za hladno ceđenje soka.
- Hladno ceđenje se radi na brzini svrdla od 60 - 70 rpm.
- Radi na principu drobljenja voća-povrća i bukvalno mehaničkog ceđenja kroz sito. Na jednoj strani se izdvaja hladno ceđeni sok, a na drugoj otpad ceđenja - pulpa.
- U ekstraktoru za sokove, s obzirom da profesionalni sokovnik radi na maloj brzini, ne dolazi do generisanja toplote u procesu ceđenja soka.
- Zato se jos ova vrsta sokovnika naziva "za hladno ceđenje".
- Na ovaj način se čuvaju vitamini, enzimi i sve hranljive vrednosti iz voća i povrća.
Komercijalni slow juicer FriulCo ARGOS
Komercijalni slow juicer - hladna presa za ceđenje soka.
Spori sokovnik za hladno presovanje izvlači sok u velikim količinama iz voća i povrća. Nutritivne vrednosti voća i povrća ostaju netaknute bez gubitka vitamina, minerala i antioksidanata. Na brzini od 45rpm ne dolazi do zagrevanja proizvoda.
https://youtu.be/98GCh1Fhsyg
Slow juicer SIRMAN Ektor 37 profesionalni sokovnik
Profesionalni barski slow juicer - "cold press" barski sokovnik za hladno ceđenje soka.
- Hladno ceđenje se radi na brzini svrdla od svega 37 rpm.
- Radi na principu drobljenja voća-povrća i bukvalno mehaničkog ceđenja kroz sito.
- Na jednoj strani se izdvaja hladno ceđeni sok, a na drugoj otpad ceđenja - pulpa.
- U ekstraktoru za sokove, s obzirom da slow juicer sokovnik radi na maloj brzini, ne dolazi do generisanja toplote u procesu ceđenja soka.
- Zato se jos ova vrsta sokovnika naziva "za hladno ceđenje".
- Na ovaj način se čuvaju vitamini, enzimi i sve hranljive vrednosti iz voća i povrća.
https://youtu.be/iTRp1JfEzgw
Santos Juicer #68 centrifugalni sokovnik
Tih i snažan profesionalni sokovnik, za objekte gde su u ponudi sokovi od svežeg voća i povrća: juice barovi, prodavnice zdrave hrane, hoteli, barovi, restorani ...
- Rezultat 60 godina iskustva u cedjenju svežih sokova “Miracle Edition” #68
- Komercijalni sokovnik prilagođen intenzivnoj upotrebi zahvaljujući snažnom asinhoronom motoru i njegovoj visokoj izlaznoj snazi
- Savršena filtracija: velika korpa sa vrlo finim sitom (0,5 mm) rezultat - visokokvalitetni sok
- Širok otvor (79,5 mm): nema potrebe za rezanjem jabuka, šargarepe, paradajza ...
- Savršeno tih: za pravljenje soka ispred kupca
- Sigurnost: Elektromotorna kočnica za zaustavljanje korpe prilikom otvaranja ručice
- Ekskluzivni Easy-clean ™ sistem: Odvojiva posuda, korpa i poklopac (nije potreban alat)
- Visina izliva: 228 mm, za sipanje soka direktno u čašu, teglu i posudu blendera
- Učinak: do 140 l/h iscedjenog soka (200 kg/h)
https://youtu.be/fD5PfIkVJNA
SANTOS #68
Scotsman ACM 47 AS ledomat 25 kg
Ledomat 25 kg proizvodnje za 24h.
Najmanji ledomat proizvođača Scotsman.
- Depozit za led kapaciteta 9 kg
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata)
- Proizvodi led oblika "medium gourmet" 20 grama kocka
- Mašina za led sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status rada, prijava greške, podsetnik za redovan servis
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Scotsman ACM47AS proizvodi led sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~1.250 kockica leda dnevno).