Mlin za espresso kafu Slingshot S75
2.190 € cena bez PDV-a
Mlin za espresso kafu sa instant i auto funkcijom
Volumetrijski mlin sa patentiranim sistemom samodoziranja
Mlin može raditi u režimu:
- instant – „on demand“, trenutno mlevenje
- AUTO pregrind – za veliku potrošnju kafe
Slingshot S75:
- silos za kafu u zrnu 1,2kg;
- noževi Ø 75 mm;
- kapacitet mlevenja 5-6 sekundi za 20 grama;
- brzina noževa 900 rpm;
Revolucionarni mlin za kafu – Slingshot®
Mlin sa automatskim doziranjem
Slingshot® mlinovi za espresso kafu imaju zapreminsku komoru za samodoziranje koja je uvek u stanju pripravnosti kako bi pružila profesionalnom Baristi sledeću dozu espresso kafe bez čekanja. Pojedinačna ili dupla doza – doziranje će i dalje biti tačno sa nula izgubljene kafe.
Mikrometarsko podešavanje doze
Slingshot® mlinovi za espresso kafu se odlikuju volumetrijskim sistemom doziranja koji Baristi omogućava podešavanje različitih doza kafe za pojedinačni i dupli portafilter.
Komora za mešanje
Kada se mlevena kafa isporučuje u portafilter, dolazi do mešanja u komori za izbacivanje mlevene kafe. Slingshot® jedinstveni sistem isporuke poboljšava doziranje i konzistentnost kafe.
Prekidač za instant funkciju
Pomoću ove funkcije Slingshot® melje samo kada pritisnete taster – radi kao obični instnt mlinovi, bez funcije „pregrind“. Ova funkcija se može koristiti za početnu kalibraciju ili za upotrebu kada je smanjen obim posla.
Mesto za reklamu ili brend kafe
Slingshot® samostojeći dizajn silosa za kafu u zrnu, ima ugrađen prozor za prikaz opštih informacija kao što su mešavina kafe koja se koristi ili naziv kafića – jednostavno brendiranje.
Bočni paneli za brendiranje
Slingshot® ima uklonjive bočne stranice koje se mogu prilagoditi Vašem aparatu za kafu.
Sistem „bez otpada“
Nema više gubitaka zbog otpada od kafe Slingshot® ima zatvoreu distributivnu komoru koja mlevenu kafu direktno isporučuje u portafilter, bez gubitka kafe i rasipanja okolo. Nema više potrebe za rastresanjem kašike kada se inače prospe najviše mlevene kafe iz portafiltera.
Praćenje radnog veka noževa mlina
Slingshot® će registrovati ukupno vreme mlevenja kako bi Barista mogao da nadgleda kada treba zameniti noževe za mlevenje kafe. Ikona upozorenja savetovaće kada treba zakazati zamenu noževa.
Memorisanje pozicije noževa
Komora sa noževima za mlevenje kafe, je dostupna uklanjanjem gornjeg poklopca. Uštedećete vreme za održavanje i čišćenje, a mlin za kafu će uvek zadržati poslednje podešavanje granulacije.
Mikrometarsko podešavanje granulacije
Slingshot® podesivi mikrometarski sistem mlevenja je dizajniran da omogući preciznu kontrolu mlevenja kafe. Podešavanje granulacije vrši se okretanjem taktilnog kontrolnog točkića integrisanog sa digitalnim brojačem položaja.
Sistem hladjenja
Slingshot® paleta mlinova za kafu ima ugrađeni klimatski sistem. Dizajn je optimizovan za kontrolu unutrašnjeg protoka vazduha i održavanje komore za kafu na konstantnoj temperaturi.
Modularni dizajn
Slingshot® jedinstveni modularni dizajn omogućava spajanje mlinova za kafu za uštedu prostora. Poseban komplet za spajanje povezaće dva ili više mlinova.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 212x440x632 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 450/570 W |
| Prečnik noža | mikrometarsko podešavanje, ravni, Ø 75 mm |
| Kapacitet | 5-6 sec za 20 grama, 12 kg/h |
| Silos za kafu | 1,2 kg |
| Kontrola | automatski režim rada, instant mlevenje, ON/OFF prekidač sa IP44 zaštitom |
| Materijal izrade kućišta | demontažni paneli, front INOX AISI 304 |
| Težina | 24 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Slingshot Technology Corporation Ltd Hong Kong |
Povezani proizvodi
Carimali Cento 2 aparat za espresso kafu
Profesionalni aparat za kafu sa dve grupe
Carimali Cento 2 je profesionalni espresso aparat prepoznatljivog italijanskog dizajna, vrhunskih performansi, za najzahtevnije korisnike.
Profesionalni kafe aparat zahteva priključak na gradsku vodovodnu mrežu.
Osnovne karakteristike espresso aparata:
- digitalna kontrola temperature
- digitalno podešavanje doza kafe
- automatsko doziranje kafe
- dve doze tople vode za čaj
- automatsko dopunjavanje bojlera
- LCD ekran sa prikazom temprature i faze rada
- podsetnik za redovan servis
- prijava grešaka tokom rada
- integrisana pumpa
- analogni manometar
- termosifon sistem cirkulacije u grupama
- elektronski ciklus pranja grupe
Profesionalni kafe aparat Cento 2 dostupan je sa visoko podignutim grupama (coffee to go) ili standardnom visinom grupa.
Carimali je italijanski proizvođač profesionalnih espresso aparata sa tradicijom od 1919. godine.
Profesionalni espresso aparati Carimali, proizvode se u modelima od 1 do 3 grupe.
Scotsman ACM 87 AS ledomat 40 kg
Ledomat 40 kg proizvodnje za 24h
- Depozit za led kapaciteta 19 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM87AS proizvodnje 40 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~2.000 kockica leda dnevno).
