Automatski tamper za kafu Kilo
Kilo’ je automatski tamper za kafu dizajniran za kafeterije sa velikim prometom, gde su potrebni brzina, efikasnost i ujednačenost.
Cilj je bio da se omogući „ jednako tampiranje, savršenog nivoa za svaku dozu, bez obzira ko radi za kafe aparatom".
Sila tampiranja, pritiska prema dole, kreće se od lakih 3 kg do celih 30 kg, a korisnici sami mogu da programiraju mašinu da tampira jednu dozu mlevene kafe do tri puta, svaki put sa različitim pritiskom.
Baristi biraju različita podešavanja u zavisnosti od mešavine kafe, količine i granulicije mlevenja kafe.
3 memorije programa rada: sile pritiska i broja ponavaljanja (do 3X).
Idealan "saradnik" mlinu za kafu Slingshot S75
Mlin za espresso kafu Slingshot S75
Mlin za espresso kafu sa instant i auto funkcijom
Volumetrijski mlin sa patentiranim sistemom samodoziranja
Mlin može raditi u režimu:
- instant - "on demand", trenutno mlevenje
- AUTO pregrind - za veliku potrošnju kafe
Slingshot S75:
- silos za kafu u zrnu 1,2kg;
- noževi Ø 75 mm;
- kapacitet mlevenja 5-6 sekundi za 20 grama;
- brzina noževa 900 rpm;
Santos #55BF instant mlin za kafu
Instant mlin za espresso kafu
„on demand“ mlin za kafu
INDUKCIONI motor za intenzivno koričćenje
- precizno podešavanje granulacije <0,02 mm
- noževi Ø 63.5mm
- 2,2 kg kapacitet silosa
- 7g samleveno < 1 sec.
- kapacitet mlevenja > 25kg/h
- tamperi u prečniku Ø 53 mm, Ø 55 mm, Ø 57 mm
- detekcija kašike – automatsko startovanje mlina
- displej sa brojačem samlevenih doza kafe
- taster za izbor 1 ili 2 doze samlevene kafe
- elektronsko podešavanje doze kafe
CE, NSF, KC, RoHS sertifikati
SANTOS #55
Santos #59T instant mlin za kafu
Santos on-demand mlin za espresso kafu
Tih, brz i izdržljiv!
Instant mlin za kafu #59 je idealan za pripremu šoljice espressa visokog kvaliteta.
Za upotrebu sa tradicionalnim aparatima za espresso sa 1, 2 ili 3 grupe.
Melje i dozira preciznu dozu za 1 ili 2 esspressa, direktno u portafilter.
Izuzetno brz i tih, isporučuje dozu od 7 g za manje od 1 sekunde.
Nudi konstantnu i preciznu dozu uz ujednačeno mlevenje za kafu visokog kvaliteta.
CE, NSF, KC, RoHS sertifikati
SANTOS #59T
Santos I-Grind #67 mlin za espresso kafu
Zahvaljujući svom inovativnom motoru bez četkica (brushless technology), Santos I-GRIND 67 mlin za kafu nudi novi korak u podešavanju kafe odabirom varijacije brzine motora.
Sa I-GRIND mlinom za kafu možete praviti sopstvene recepture mlevenja prema 3 parametra:
- granulacija mlevenja
- vreme mlevenja
- brzina motora
Kreiranje i prilagođavanje sopstvenih recepata nikada nije bilo tako lako.
Sa lakim i brzim pristupom noževima za mlevenje (za manje od 1 minuta), možete čistiti i održavati mlin, dok podešavanje granulacije mlevenja ostaje nepromenjeno.
https://youtu.be/RmgYHulCV6I
Santos Juicer #28 centrifugalni sokovnik
Centrifugalni sokovnik profesionalni - cedilica voća i povrća.
Santos® je svetski lider u proizvodnji komercijalnih sokovnika, sa 35 godina iskustva i stalnim usavršavanjem eksluzivnih patentiranih sistema koji će pružiti najbolju pouzdanost i efikasnost.
Jednostavna priprema soka ubacivanjem celih plodova u mašinu.
- Komercijalni sokovnik prilagođen intenzivnoj upotrebi zahvaljujući snažnom indukcionom motoru i njegovoj visokoj izlaznoj snazi
- Savršena filtracija: velika korpa sa vrlo finim sitom (0,5 mm) rezultat - visokokvalitetni sok
- Otvor za ubacivanje voća i povrća Ø 68 mm
- Savršeno tih: indukcioni motor
- Sigurnost: Elektromotorna kočnica za zaustavljanje korpe prilikom otvaranja ručice
- Visina izliva: 222 mm, za sipanje soka direktno u čašu, teglu i posudu blendera
- Učinak: do 100 l/h
Centrifugalni profesionalni sokovnik:
- Sve vrste voća i povrća pretvara u sok.
- Pogodan za pripremu sosova i potaža.
- Kontejner sa zadnje strane za voćnu pulpu.
- Jednostavno pranje i održavanje.
SANTOS je francuski proizvodjač profesionalne barske opreme sa najdužom garancijom:
- 2 godine na uredjaj
- 5 godina na motor
SANTOS #28
Profesionalni centrifugalni sokovnik Santos Juicer #50
Profesionalni centrifugalni sokovnik.
Santos® je svetski lider u proizvodnji komercijalnih sokovnika, sa 35 godina iskustva i stalnim usavršavanjem eksluzivnih patentiranih sistema koji će pružiti najbolju pouzdanost i efikasnost.
Tih i snažan ekstraktor sokova koji se koristi svuda gde su potrebni sokovi od svežeg voća i povrća: juice barovi, prodavnice zdrave hrane, hoteli, barovi, restorani ...
- Komercijalni sokovnik prilagođen intenzivnoj upotrebi zahvaljujući snažnom indukcionom motoru i njegovoj visokoj izlaznoj snazi
- Savršena filtracija: velika korpa sa vrlo finim sitom (0,5 mm) rezultat - visokokvalitetni sok
- Širok otvor (79,5 mm): nema potrebe za rezanjem jabuka, šargarepe, paradajza ...
- Savršeno tih: za pravljenje soka ispred kupca
- Sigurnost: Elektromotorna kočnica za zaustavljanje korpe prilikom otvaranja ručice + zaštitni mikroprekidači
- Ekskluzivni Easy-clean ™ sistem: Odvojiva posuda, korpa i poklopac (nije potreban alat)
- Visina izliva: 200 mm, za sipanje soka direktno u čašu, teglu i posudu blendera
- Profesionalni sokovnik - učinak: do 100 l / h
https://youtu.be/FGOTfRcBNT4
SANTOS je francuski proizvođač profesionalne barske opreme sa najdužom garancijom u trajanju od 2 godine.
SANTOS #50
Slow juicer Sammic LL-60 profesionalni sokovnik
Profesionalni barski slow juicer - "cold press" sokovnik za hladno ceđenje soka.
- Hladno ceđenje se radi na brzini svrdla od 60 - 70 rpm.
- Radi na principu drobljenja voća-povrća i bukvalno mehaničkog ceđenja kroz sito. Na jednoj strani se izdvaja hladno ceđeni sok, a na drugoj otpad ceđenja - pulpa.
- U ekstraktoru za sokove, s obzirom da profesionalni sokovnik radi na maloj brzini, ne dolazi do generisanja toplote u procesu ceđenja soka.
- Zato se jos ova vrsta sokovnika naziva "za hladno ceđenje".
- Na ovaj način se čuvaju vitamini, enzimi i sve hranljive vrednosti iz voća i povrća.
Komercijalni slow juicer FriulCo ARGOS
Komercijalni slow juicer - hladna presa za ceđenje soka.
Spori sokovnik za hladno presovanje izvlači sok u velikim količinama iz voća i povrća. Nutritivne vrednosti voća i povrća ostaju netaknute bez gubitka vitamina, minerala i antioksidanata. Na brzini od 45rpm ne dolazi do zagrevanja proizvoda.
https://youtu.be/98GCh1Fhsyg
Slow juicer SIRMAN Ektor 37 profesionalni sokovnik
Profesionalni barski slow juicer - "cold press" barski sokovnik za hladno ceđenje soka.
- Hladno ceđenje se radi na brzini svrdla od svega 37 rpm.
- Radi na principu drobljenja voća-povrća i bukvalno mehaničkog ceđenja kroz sito.
- Na jednoj strani se izdvaja hladno ceđeni sok, a na drugoj otpad ceđenja - pulpa.
- U ekstraktoru za sokove, s obzirom da slow juicer sokovnik radi na maloj brzini, ne dolazi do generisanja toplote u procesu ceđenja soka.
- Zato se jos ova vrsta sokovnika naziva "za hladno ceđenje".
- Na ovaj način se čuvaju vitamini, enzimi i sve hranljive vrednosti iz voća i povrća.
https://youtu.be/iTRp1JfEzgw
Santos Juicer #68 centrifugalni sokovnik
Tih i snažan profesionalni sokovnik, za objekte gde su u ponudi sokovi od svežeg voća i povrća: juice barovi, prodavnice zdrave hrane, hoteli, barovi, restorani ...
- Rezultat 60 godina iskustva u cedjenju svežih sokova “Miracle Edition” #68
- Komercijalni sokovnik prilagođen intenzivnoj upotrebi zahvaljujući snažnom asinhoronom motoru i njegovoj visokoj izlaznoj snazi
- Savršena filtracija: velika korpa sa vrlo finim sitom (0,5 mm) rezultat - visokokvalitetni sok
- Širok otvor (79,5 mm): nema potrebe za rezanjem jabuka, šargarepe, paradajza ...
- Savršeno tih: za pravljenje soka ispred kupca
- Sigurnost: Elektromotorna kočnica za zaustavljanje korpe prilikom otvaranja ručice
- Ekskluzivni Easy-clean ™ sistem: Odvojiva posuda, korpa i poklopac (nije potreban alat)
- Visina izliva: 228 mm, za sipanje soka direktno u čašu, teglu i posudu blendera
- Učinak: do 140 l/h iscedjenog soka (200 kg/h)
https://youtu.be/fD5PfIkVJNA
SANTOS #68
Scotsman ACM 47 AS ledomat 25 kg
Ledomat 25 kg proizvodnje za 24h.
Najmanji ledomat proizvođača Scotsman.
- Depozit za led kapaciteta 9 kg
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata)
- Proizvodi led oblika "medium gourmet" 20 grama kocka
- Mašina za led sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status rada, prijava greške, podsetnik za redovan servis
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Scotsman ACM47AS proizvodi led sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~1.250 kockica leda dnevno).
Scotsman AXGM 107 A ledomat 52 kg
Ledomat kapaciteta 52 kg proizvodnje za 24h.
Najmanji profesionalni ledomat proizvođača Scotsman.
- Depozit za led kapaciteta 21 kg
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda
- Elegantna crna završna obrada
- Mogućnost daljinske servisne podrške pomoću XWave aplikacije
- Odloženo automatsko pokretanje ledomata
- Magnetni držač lopatice
- Potpuna prednja ventilacija
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat Scotsman gourmet AXGM107A proizvede 52 kg leda na dan, sa medium gourmet cube kockom težine 20 gr (~1.250 kockica leda dnevno).
https://www.youtube.com/watch?v=Ven0x_Bjfjc
Scotsman AXGM 167 A ledomat 83 kg
Ledomat kapaciteta 83 kg proizvodnje za 24h.
- Depozit za led kapaciteta 51 kg
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda
- Elegantna crna završna obrada
- Mogućnost daljinske servisne podrške pomoću XWave aplikacije
- Odloženo automatsko pokretanje ledomata
- Magnetni držač lopatice
- Potpuna prednja ventilacija
- Podesive nogare (87-130 mm)
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat Scotsman gourmet AXGM167A proizvede 83 kg leda na dan, sa medium gourmet cube kockom težine 20 gr (~1.250 kockica leda dnevno).
https://www.youtube.com/watch?v=Ven0x_Bjfjc