Scotsman EXGM 107 A ledomat 55 kg
1.999 € cena bez PDV-a
Ledomat 55 kg proizvodnje za 24h sa odvodnom pumpom
Pumpa za izbacivanje otpadne vode – odvod za ledomat u zidu
- Depozit za led kapaciteta 21 kg
- Ledomat sa XSafe tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Elegantna crna završna obrada
- Mogućnost daljinske servisne podrške pomoću XWave aplikacije
- Odloženo automatsko pokretanje ledomata
- Magnetni držač lopatice
- Potpuna prednja ventilacija
- Integrisana odvodna pumpa (nije potreban odvod u podu)
- Vazdušno hlađenje kompresora – AS air system
Ledomat Scotsman gourmet EXGM107A proizvede 55 kg leda na dan, sa medium gourmet cube kockom težine 20 gr (~1.250 kockica leda dnevno).
Ledomat 55 kg proizvodnje za 24h sa odvodnom pumpom
Pumpa za izbacivanje otpadne vode – odvod za ledomat u zidu
Scotsman EXG serija predstavlja najnoviju generaciju profesionalnih samostojećih ledomata dizajniranih za proizvodnju Gourmet kocke leda. Ova serija je projektovana za maksimalnu efikasnost u ugostiteljskim objektima poput vrhunskih barova, restorana i kafića.
- Depozit za led kapaciteta 21 kg
- Ledomat sa XSafe tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Elegantna crna završna obrada
- Mogućnost daljinske servisne podrške pomoću XWave aplikacije
- Odloženo automatsko pokretanje ledomata
- Magnetni držač lopatice
- Potpuna prednja ventilacija
- Integrisana odvodna pumpa (nije potreban odvod u podu)
- Vazdušno hlađenje kompresora – AS air system
Ledomat proizvodi 55 kg leda oblika “ medium gourmet“ – srednja ugostiteljska kocka 20 grama
Ledomati proizvode kristalno čiste, tvrde i sporo topeće kocke težine oko 20g.
Ključne karakteristike EXG serije
- Dizajn za ugradnju: Uređaji su dizajnirani da budu 100% ugradni (built-in) sa potpunom prednjom ventilacijom, što štedi prostor u barovima.
- Ekološka održivost: Koristi prirodno rashladno sredstvo R290 sa minimalnim uticajem na okolinu (GWP 3) i ispunjava Energy Star standarde.
- Pametne funkcije: Opremljeni su Bluetooth povezivanjem sa besplatnom Scotsman XWave aplikacijom za daljinsko praćenje i dijagnostiku.
- Jednostavno održavanje: Filter vazduha je lako dostupan sa prednje strane, a unutrašnje čišćenje se obavlja bez potrebe za alatom.
- Integrisana pumpa: PWD sistem (Progressive Water Discharge) omogućava odvod vode do 15 metara udaljenosti, čak i ako odvod nije u padu.
- XSafe sistem: Integrisani sistem za automatsku sanitaciju koji uništava preko 99% virusa i bakterija 24/7.
Scotsman XSafe je potpuno prirodan sistem za sanitaciju integrisan u ledomate, dizajniran da automatski održava opremu čistom i bezbednom 24 sata dnevno, 7 dana u nedelji. Sistem koristi tehnologiju ultraljubičastog svetla visokog intenziteta za stvaranje reaktivne mešavine kiseonika, ozona i fotoplazme, koja kontinuirano cirkuliše kroz unutrašnjost mašine i rezervoar za led.
Ključne prednosti sa XSafe tehnologijom
- Uništavanje patogena: Uništava preko 99% poznatih virusa i bakterija
- Inhibicija rasta: Sprečava stvaranje buđi, plesni, kvasca i ljigavih naslaga (slime) na unutrašnjim komponentama
- Ušteda troškova: Može smanjiti godišnje troškove čišćenja i održavanja za više od 50% jer produžava intervale između dubinskih čišćenja
- Bolji kvalitet leda: Led ostaje čistiji, providniji i bez mirisa, jer sistem radi bez upotrebe hemikalija koje bi mogle uticati na ukus
- Produžen vek trajanja: Smanjena upotreba agresivnih sredstava za čišćenje može produžiti radni vek ledomata do 30%
Ledomat Scotsman gourmet EXGM107A proizvede 55 kg leda na dan, sa medium gourmet cube kockom težine 20 gr (~1.250 kockica leda dnevno).
Ledomati sa GOURMET kockom dostupni u proizvodnom kapacitetu leda do 150 kg na dan.
Ledomati sa depozitom serije EXGM
- EXGM 47 A – proizvodnja 25 kg leda na dan
- EXGM 67 A – proizvodnja 30 kg leda na dan
- EXGM 87 A – proizvodnja 45 kg leda na dan
- EXGM 107 A – proizvodnja 55 kg leda na dan
- EXGM 167 A – proizvodnja 83 kg leda na dan
- EXGM 207 A – proizvodnja 96 kg leda na dan
- EXGM 307 A – proizvodnja 150 kg leda na dan
Dostupan i bez pumpe za izbacivanje vode – AXG107A
| Oblik leda | Ø 30 x H 34 mm, Medium Gourmet 20 g |
|---|---|
| Dimenzije (ŠxDxV) | 540x555x800 mm |
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 530 W |
| Rashladni fluid | Gas R 290 |
| Rashladna snaga | 1.100 W |
| Hlađenje kompresora | vazdušno |
| Proizvodnja za 24h | 55 kg |
| Kapacitet depozita za led | 21 kg |
| Temperatura ambijenta | min 10°C, max 43°C |
| Napajanje vodom | 5°-38°C, ventil ¾”, 1-5 bar |
| Otpadna voda | pumpa za izbacivanje vode |
| Težina | 49 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 24 meseca |
| Proizvođač | Scotsman Ice Srl Italy |
Povezani proizvodi
Scotsman ACM 177 AS ledomat 83 kg
Ledomat 83 kg proizvodnje za 24h.
- Depozit za led kapaciteta 48 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka.
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa.
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304.
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata.
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata.
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system.
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti.
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM177AS proizvodnje 83 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~4.250 kockica leda dnevno).
Depozit za led SB530
Depozit za led kapaciteta 243kg.
Depozit kompatibilan sa Scotsman ledomatima
Kontejner za kocke leda, gourmet cube, granule leda, led u ljuspama, superflake led, suvi led, nugget led i cubelet led.
Otvor sa prednje strane.
Redizajniran model depozita.
Higijenski nosač lopate za led.
Konstrukcija od INOX AISI 304.
Poliuretanska izolacija depozita za led.
Unutrašnjost od polietilena, otporno na grebanje, sa zaobljenim ivicama za lako čišćenje i održavanje.
Odvod vode ispod depozita.
Robusni okvir vrata.
Depozit za led SB550
Depozit za led kapaciteta 252kg.
Depozit kompatibilan sa Scotsman ledomatima
Kontejner za kocke leda, gourmet cube, granule leda, led u ljuspama, superflake led, suvi led, nugget led i cubelet led.
Otvor sa prednje strane.
Redizajniran model depozita.
Higijenski nosač lopate za led.
Konstrukcija od INOX AISI 304.
Poliuretanska izolacija depozita za led.
Unutrašnjost od polietilena, otporno na grebanje, sa zaobljenim ivicama za lako čišćenje i održavanje.
Odvod vode ispod depozita.
Robusni okvir vrata.
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 87 WS 75 kg
Najmanji ledomat ljuspičar - AF 87 WS ledomat za ljuspe leda
75 kg/24h - led za laboratorije, medicinske potrebe ili koktel bar - najšira primena leda
Proizvodi flake ice - ljuspast led, proizvodnja leda na temperaturi neposredno ispod 0°C, sa ostatkom vode od 25% u odnosu na ukupnu količinu leda.
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvdenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
