Scotsman EXGM 107 A ledomat 55 kg

Ledomat 55 kg proizvodnje za 24h sa odvodnom pumpom

Pumpa za izbacivanje otpadne vode – odvod za ledomat u zidu

Scotsman EXG serija predstavlja najnoviju generaciju profesionalnih samostojećih ledomata dizajniranih za proizvodnju Gourmet kocke leda. Ova serija je projektovana za maksimalnu efikasnost u ugostiteljskim objektima poput vrhunskih barova, restorana i kafića.

• Depozit za led kapaciteta 21 kg
• Ledomat sa XSafe tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
• Elegantna crna završna obrada
• Mogućnost daljinske servisne podrške pomoću XWave aplikacije
• Odloženo automatsko pokretanje ledomata
• Magnetni držač lopatice
• Potpuna prednja ventilacija
• Integrisana odvodna pumpa (nije potreban odvod u podu)
• Vazdušno hlađenje kompresora – AS air system

Ledomat proizvodi 55 kg leda oblika “ medium gourmet“ – srednja ugostiteljska kocka 20 grama

Ledomati proizvode kristalno čiste, tvrde i sporo topeće kocke težine oko 20g.

Ključne karakteristike EXG serije

• Dizajn za ugradnju: Uređaji su dizajnirani da budu 100% ugradni (built-in) sa potpunom prednjom ventilacijom, što štedi prostor u barovima.
• Ekološka održivost: Koristi prirodno rashladno sredstvo R290 sa minimalnim uticajem na okolinu (GWP 3) i ispunjava Energy Star standarde.
• Pametne funkcije: Opremljeni su Bluetooth povezivanjem sa besplatnom Scotsman XWave aplikacijom za daljinsko praćenje i dijagnostiku.
• Jednostavno održavanje: Filter vazduha je lako dostupan sa prednje strane, a unutrašnje čišćenje se obavlja bez potrebe za alatom.
• Integrisana pumpa: PWD sistem (Progressive Water Discharge) omogućava odvod vode do 15 metara udaljenosti, čak i ako odvod nije u padu.
• XSafe sistem: Integrisani sistem za automatsku sanitaciju koji uništava preko 99% virusa i bakterija 24/7.

Scotsman XSafe je potpuno prirodan sistem za sanitaciju integrisan u ledomate, dizajniran da automatski održava opremu čistom i bezbednom 24 sata dnevno, 7 dana u nedelji. Sistem koristi tehnologiju ultraljubičastog svetla visokog intenziteta za stvaranje reaktivne mešavine kiseonika, ozona i fotoplazme, koja kontinuirano cirkuliše kroz unutrašnjost mašine i rezervoar za led.

Ključne prednosti sa XSafe tehnologijom

• Uništavanje patogena: Uništava preko 99% poznatih virusa i bakterija
• Inhibicija rasta: Sprečava stvaranje buđi, plesni, kvasca i ljigavih naslaga (slime) na unutrašnjim komponentama
• Ušteda troškova: Može smanjiti godišnje troškove čišćenja i održavanja za više od 50% jer produžava intervale između dubinskih čišćenja
• Bolji kvalitet leda: Led ostaje čistiji, providniji i bez mirisa, jer sistem radi bez upotrebe hemikalija koje bi mogle uticati na ukus
• Produžen vek trajanja: Smanjena upotreba agresivnih sredstava za čišćenje može produžiti radni vek ledomata do 30%

Ledomat Scotsman gourmet EXGM107A proizvede 55 kg leda na dan, sa medium gourmet cube kockom težine 20 gr (~1.250 kockica leda dnevno).

Ledomati sa GOURMET kockom dostupni u proizvodnom kapacitetu leda do 150 kg na dan.

Ledomati sa depozitom serije EXGM

• EXGM 47 A – proizvodnja 25 kg leda na dan
• EXGM 67 A – proizvodnja 30 kg leda na dan
• EXGM 87 A – proizvodnja 45 kg leda na dan
• EXGM 107 A – proizvodnja 55 kg leda na dan
• EXGM 167 A – proizvodnja 83 kg leda na dan
• EXGM 207 A – proizvodnja 96 kg leda na dan
• EXGM 307 A – proizvodnja 150 kg leda na dan

Dostupan i bez pumpe za izbacivanje vode – AXG107A