Solid top šporet Giorik TG920G
2.260 € cena bez PDV-a
Profesionalni plinski solid top šporet – serija 900
- centralni gorionik velike snage – 7,5 kW
- debela grejna ploča 300 x 700 mm
- temperatura u središnjem delu ploče dostiže i 450°C – po obodima 200°C
- gasni ventil sa pilot plamenom
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
- Piezzo upaljač
Otvoreno postolje – opcionalno zatvoreno sa vratima
Profesionalni plinski solid top šporet – serija 900
- centralni gorionik velike snage – 7,5 kW
- debela grejna ploča 300 x 700 mm
- temperatura u središnjem delu ploče dostiže i 450 °C – po obodima 200 °C
- gasni ventil sa pilot plamenom i termoelementom
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
- Piezzo upaljač
Otvoreno postolje – opcionalno zatvoreno sa vratima
GIORIK Unika 900 linija profesionalnih SOLID TOP šporeta
Profesionalni SOLID TOP šporeti bez rerne – serija 900:
- TG920T 400 mm gasni solid top šporet, pultni
- TG940T 800 mm gasni solid top šporet, pultni
- TE940T 800 mm električni solid top šporet, pultni
- TG920G 400 mm gasni solid top šporet na otvorenom postolju
- TE920G 400 mm električni solid top šporet na otvorenom postolju
- TG940G 800 mm gasni solid top šporet na otvorenom postolju
- TE940G 800 mm električni solid top šporet na otvorenom postolju
Profesionalni SOLID TOP šporeti sa rernom – serija 900:
- TG940F gasni solid top šporet + GAS rerna
- TG940E gasni solid top šporet + elektro rerna
- TE940E električni solid top šporet + elektro rerna
Profesionalni gasni šporet na gas ili plin – G30
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x900x900 mm |
|---|---|
| Napajanje | GAS |
| Ukupna snaga | 7,5 kW |
| Gornja ploča | 300×700 mm, liveno gvožđe |
| Radna temperatura | u centralnom delu ploče do 450° C, u centralnom delu ploče do 500° C |
| Broj gorionika | 1 centralni gorionik |
| Snaga gorionika | 7,5 kW |
| Kontrola gorionika | gasni ventil sa termosondom i pilot plamenom |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 90 kg |
| Garancija | 24 meseca |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Solid top šporet električni Giorik TE920G
Profesionalni električni solid top šporet 2 zone – serija 900
Grejna površina šporeta u jednoj ravni- debela grejna ploča 300x700 mm
- 2 nezavisne zone grejanja sa termostatskom kontrolom
- nezavisni termostati 50°C-400°C
- 2x 3 kW
- sigurnosni termostat
- svetlosna indikacija zagrejanosti ploča
- radna površina sa odvodnim kanalom za sakupljanje prolivene tečnosti
- lako uklonjiva grejna ploča - jednostavno čišćenje
Otvoreno postolje – opcionalno zatvoreno sa vratima
Solid top šporet električni Giorik TE940G
Profesionalni električni solid top šporet 4 zone – serija 900
Grejna površina šporeta u jednoj ravni- debela grejna ploča 700x700 mm
- 4 nezavisne zone grejanja sa termostatskom kontrolom
- nezavisni termostati 50°C-400°C
- 4x 3 kW
- sigurnosni termostat
- svetlosna indikacija zagrejanosti ploča
- radna površina sa odvodnim kanalom za sakupljanje prolivene tečnosti
- lako uklonjiva grejna ploča - jednostavno čišćenje
Otvoreno postolje – opcionalno zatvoreno sa vratima
Solid top šporet električni sa rernom Giorik TE940E
Profesionalni električni solid top šporet 4 zone - sa rernom – serija 900
Grejna površina šporeta u jednoj ravni
- debela grejna ploča 700x700 mm
- 4 nezavisne zone grejanja sa termostatskom kontrolom
- nezavisni termostati 50°C-400°C
- 4x 3 kW
- sigurnosni termostat
- svetlosna indikacija zagrejanosti ploča
- radna površina sa odvodnim kanalom za sakupljanje prolivene tečnosti
- lako uklonjiva grejna ploča - jednostavno čišćenje
Električna profesionalna statička rerna:
- snaga 6,2 kW
- rerna dimenzija 693x580x300h mm GN 2/1
- termostat za regulaciju temperature od 50°C do 300°C
Solid top šporet Giorik TG940G
Profesionalni solid top šporet na gas - serija 900
- centralni gorionik velike snage - 15kW
- debela grejna ploča 700 x 700 mm
- temperatura u središnjem delu ploče dostiže i 500°C - po obodima 200°C
- gasni ventil sa pilot plamenom
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
- Piezzo upaljač
Otvoreno postolje – opcionalno zatvoreno sa vratima
Povezani proizvodi
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
SIRMAN Canova 300 mesoreznica
Profesionalna kuhinjska mesoreznica prečnika noža 300 mm
- zaobljeno kućište bez oštrih ivica
- kućište od aluminijumske legure
- jaka i kompaktna struktura
- bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
- prenos kaiš u zatvorenom prostoru
- klizač sa smopodmazivanjem
- zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
- distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- donji poklopac - zaštita motora
- ugrađen oštrač noža
SIRMAN PD RR-RR preklopni toster
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com

